沖繩那霸-肉屋ししや 超好吃石垣牛+阿古豬 - 旅遊

店 名：肉屋ししや
地 址：沖縄県 那覇市 牧志 3-1-1（市場通內）
營業時間：11:00-22:00(每天)
休 日：年中無休
推薦食物：石垣牛!!
最低消費：無低消，最便宜的好像日幣500
官 網：無
部落格好讀圖文:

http://0rz.tw/VRyOq
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在沖繩自助八天的回憶真的滿滿的都還在腦中打轉
所以決定開創一個旅遊日記做紀錄，
也希望能將經歷分享給有需要的大家
旅遊日記開張第一彈
由超級好吃的石垣牛做先發~


「石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品
種。
在日本最南端位置的八重山諸島，因氣侯溫暖畜產業特別是養牛業盛行，石垣牛因此成為
當地名物。
定義
八重山郡内生産及育成，並有生産履歴證明書和登記書
生後後大概20個月以上在八重山郡内肥育而成
純種鼇黒毛和種去勢公牛和雌牛
去勢牛24-35個月、雌牛24-40個月內屠宰出品
分為5個等級:1、2、3級為銘產、4、5級為特選
(以上出自維基百科)」
這麼威的石垣牛，快點進來看看我們的分享吧^^

這是一家位於那霸 市場通的肉品專賣兼餐廳



日文店名念作［西西壓］ 如果要問路的可以用這個唸法問人ＸＤ
吧台座位大概五六人
店外又擺了四五桌的位子，
我們在台灣時有先使用TRIPLA預約訂位12點
不過好像也不太需要等待就會有位子，可能中午比較少人吧~

先來放張MENU的照片給大家參考
價位都不算太高，唯一價位較高的當然就是最有名的[石垣牛]
肉屋很貼心的有中文版的MENU 而且是繁體字的!


（粉紅框框圈起來的四個部位，是標示每100公克的價錢，
很特別可以去冰箱選你想吃哪一塊肉唷~
像以下的照片那樣子↓）


我們點了沖繩特有的［阿古豬三層肉］、［牛舌握壽司］、［（石垣牛）炙烤生牛肉］

因為個人預算的考量，

猶豫了很久決定不點粉紅色框框冰箱選肉的這些品項。


接下來就要上菜囉～

首先是阿古豬三層肉 ￥ １０００：
必須要說 我們口拙 真的吃不出來阿古豬跟平常的豬有什麼不同，

但整體來說還是肉嫩Ｑ彈滿好吃的，但就是沒有很驚艷

再來是炙燒牛舌握壽司 １０貫￥ １５００
第一次吃到炙燒牛舌的握壽司，
山羊狐覺得吃起來很有韌性、牛肉味很夠很好吃，但是兔堡覺得沒有很驚艷。

石垣牛－炙烤生牛肉 ￥ ５００
人生第一口的石垣牛，在台灣就已經看史丹利的書把石垣牛形容得很誇張，

心中已經有很大的期望值，

但沒想到......

真的如此無敵世界好吃啊~~!!!!
一開始看到這麼生，真的有點怕怕的
(OS想:說好的炙烤在哪?)

但是一放進嘴巴哩，真的好像將太的壽司裡形容的:有金黃色的汁液在嘴巴裡發光啊啊啊
啊!!!!
明明是肉，為什麼吃起來是甜的，一直有很甜的味道在刺激口水分泌，
旁邊的洋蔥還有蔥花及甜醬油都搭配的好完美，
就是從這一口打開了我們不顧荷包要點接下來更貴的石垣牛排的慾望!

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剛剛說過原本決定不點粉紅框框裡面高價位的石垣牛排，但被炙烤生牛肉驚艷到後

為了不留下遺憾我們決定開下去！！！

選了最便宜的後腿肉部位吃吃看

而且挑了冰箱裡最小塊的
石垣牛－後腿肉牛排￥ 3800

石垣牛真的不愧是石垣牛啊！！
真的超多汁的啊啊啊啊！！！！！！！！！！！！！
不只多汁，而且肉好軟嫩，好甜好好吃！
已經是到了捨不得吃完的地步了.....
吃下每一口都無比珍惜

特別提一下這個醬，放在牛排的盤子上讓我們調味

好像在日本是很受歡迎的必備良醬-柚子胡椒
因為沾肉超級對味，讓美味度更上一層樓
肉屋有自己做玻璃瓶裝販售，因為很喜歡

所以不知不覺的就帶了三瓶回家了

真的是一間很美味的餐廳，

來這裡狠下心點石垣牛排真的不會後悔


這位姊姊是肉屋唯一的女性服務生，穿上和服很美

因為兔堡稱讚她是肉屋之花讓她很開心
就送了這把扇子給我們，但是好像別人也有收到啦哈哈
（姐姐指的那個就是她自己的畫像唷）

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