沖繩那霸 道地沖繩家庭料理 @花笠食堂 - 沖繩

店 名：花笠食堂
地 址：日本沖縄県那霸市牧志3-2-48
營業時間：11:00~21:00
休 日：
推薦食物：沖繩定食
最低消費：

位於沖繩那霸「國際通」三越百貨對面，轉入公設市場的平和通小巷內，
有這麼一間專門販售沖繩家庭料理的「花笠食堂」，是除了當地居民之外，
許多觀光客也慕名前來的排隊名店。

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「花笠食堂」沒有新穎的裝潢，只有簡單而樸實的氣氛，
這天來到「花笠食堂」運氣非常好，沒有排隊的人龍和嘈雜的人潮，
我們一夥人很幽靜地享用了一頓豐盛的沖繩家庭料理晚餐。

菜單就吊掛在每張餐桌旁，確認完餐點後就招手等待服務人員來點餐即可。

「花笠食堂」的餐點是以套餐定食供應，種類眾多，套餐的內容包含：
飯、湯、主菜和甜點，主菜的選擇則非常多樣，都是沖繩道地的料理，
並且價格非常平實！

菜單雖然圖文並茂還有英文輔助，不過圖片其實不大清楚，
我靠著半矇半懂的方式隨意點了四個不同的套餐。

飯共有三種選擇：白米飯、紅豆飯或糙米飯，可三擇一。

套餐的湯也有五種選擇，可以五擇一，這是剛到沖繩的第一餐，
因為擔心不合胃口，我幫大家都選擇了最大眾化的味噌湯。

甜點有兩種：「甜豆湯」和「水雲醋」可以選擇，因為不知道「水雲醋」是什麼，
擔心是雷，所以幫大家都點了甜豆湯！(由於是第一餐非常小心翼翼 XDDD)
p.s. 後來知道水雲是一種沖繩特有的藻類，之後幾天也有吃到，搭配醋很好吃的！

一進門店員就會每人倒一杯「玄米冰茶」，桌上還有一整壺可以自己倒，無限暢飲。
太陽高照的沖繩真的很適合來上一杯清涼解渴的冰茶！

第一個套餐上桌，「苦瓜炒蛋」，苦瓜是沖繩的名產，很容易吃得到！
沖繩的口味算是清淡，苦瓜炒得很好吃！而且沖繩的苦瓜都沒什麼苦味，
害怕苦瓜的人也許可以測試看看。

第二個套餐是「炒島豆腐」，島豆腐也是沖繩的名產，
雖然豆腐對我們來說是平凡再不過的食材，不過都來到了當地，
不妨多嚐嚐當地特色的料理，這也是一種旅行的樂趣！

第三個套餐是「味噌絲瓜炒蛋和豆腐」，終於來了一道比較下飯的主菜，
因為前面兩道菜都超級清淡，有了這一道才能把飯吃光光~~ XDDD

第四個套餐選擇「琉球定食」，分別有煮物和揚物，
揚物有藻類和野菜揚，很特別，口味也不錯！

整個套餐最重口味的就屬這個「甜豆湯」，口味非常甜 XDDD，除了偏甜之外，好吃！

一餐吃下來既飽足又滿足，餐點平價又豐富，難怪會受到當地民眾如此喜愛！

以上分享~

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