法國 SAWADEE 巴黎在地推薦泰式料理 - 法國

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巴黎是我們歐洲30天旅行的最後一站，幾乎是餐餐外食的情況下，我們的台
灣胃都想念起熱炒和白飯了。覺得這次很幸運，認識了在巴黎住了十幾年的
老饕朋友，一說到吃聊得欲罷不能，也推薦了好幾間巴黎在地人會去吃的料
理，我當然是趕快筆記下來，有機會一定要去大飽口福的啊！這間位於所住
民宿附近的泰式料理，就是私房推薦的口袋名單之一，趁著有一天真的好想
吃熱炒，傍晚五點多一開門就立刻衝來了！

非常泰式風格的裝潢，一進門就是紅紅金金的光彩奪目，店員有法國人、泰
國人也有中國人，連菜單都有中文版，讓我們一看非常開心啊！完全點菜不
用擔心點錯，還有會講中文的店員實在太方便。我們是店裡的第一組客人，
後來才發現這間餐廳還蠻熱門的，陸續一直有人進來，而且當地人還蠻多的
呢！

看到菜單上的菜色，就已經要開始流口水了，不過因為只有兩個人，所以也
沒法點太多，就點幾道最開胃的來下下飯囉！炒牛肉一看就很夠味，厚薄度
剛好的牛肉片，九層塔、蒜炒得非常入味，牛肉也很嫩，好久沒吃到這種重
口味實在是好涮嘴。非常下飯的一道菜，說鹹倒也不會太鹹，就是很入味的
熱炒。

辣炒海鮮可以看得出料多實在，花枝和蝦都蠻大的，賣相蠻漂亮的，吃起來
也很入味好吃，一樣也是重口味的下飯好菜色，讓我們一連扒了好幾口飯，
好滿足啊！

蝦醬空心菜中文名字叫蝦醬通菜，美中不足的地方是這裡的梗有點多，不知
道是不是在台灣我都習慣吃沒什麼梗的空心菜，覺得這梗有點硬了些，不然
味道是蠻不錯的。

酸辣海鮮湯偏酸不會辣，因為我們有交代菜都小辣就好，所以每道菜都是重
口味但不會太辣，非常的對味。海鮮湯的用料也沒在客氣的，一撈起來那蝦
好幾隻又很大，偏酸的湯頭味道還不錯，整碗湯很快就被喝光了。
這樣大約一千六台幣左右，不算便宜但在法國也絕對不貴，重點是當你思念
這種熱炒重口味時，能夠吃到好吃又滿足的，不要太離譜的價格都會覺得值
回票價的！所以待在巴黎的十幾天時間，我們就來了兩次，實在是夠味又好
吃，難怪當地朋友會推薦，幾個人吃頓晚餐或是多人聚餐都很適合，有時候
覺得西餐吃太久，想吃點中餐時，中國菜餐館吃起來都沒有泰國菜來得夠味
呢！

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