法國 科瑪市集簡餐 Legumez-Moi - 法國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OBxDi6- ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 法國 科瑪市集簡餐攤位 Legumez-Moi
時間: Sat Nov 19 10:05:28 2016


餐廳名稱：Legumez-Moi
消費時間：2016年/02月
地址：13 Rue des Ecoles, 68000 Colmar, France
電話：+33 3 89-20-68-68

圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/220968631


位於法國香檳區的童話小鎮科瑪Colmar，是宮崎駿動畫「霍爾的移動城堡」的靈感來源，
來到這邊除了被美景吸引以外，我們還逛了當地的市場，順便體驗德法料理Legumez-Moi。


德法交接的地區在建築跟人文上都有濃厚的異國風情，地標或是菜單甚至會標示雙語，
就連菜餚的口味也會互相影響。我們這次是從史特拉斯堡搭乘在香檳區都可以到處走的
交通票券前往科瑪，這樣就不用扛行李換旅館。


科瑪是一個可以待上一天漫遊的城市，儘管我們到訪的季節不是聖誕節旺季，
不過光是明媚風光的景色還是讓我們看著了迷。


沿路上有幾家餐廳，還有一家米其林一星的甜點店，即使在旅遊淡季前往，
沒有事先訂位還是進不了門。還好後來逛到科瑪市場，雖然沒有像我在西班牙瓦倫西亞的
中央市場規模這麼大，裡頭也算應有盡有，所幸便在這邊用午餐。


繞了一圈，我來到Legumez-Moi這個攤位前面。它提供的算是德法料理，
本來還擔心食物不會加熱就給我們吃，還好眼前這些焗烤類的餐盒都會再溫熱。
我和朋友便各自點了一份餐點、飲料最後以甜點做結來享用。


蜜桃冰茶 1.6€
酸酸甜甜的立頓蜜桃冰茶，儘管是不同包裝，喝起來還是熟悉的味道。


蘋果汁 1.6€
比起來這瓶蘋果汁就酸澀多了，搭配甜膩膩到不行的甜點正好。


焗烤野菇馬鈴薯 5€
加熱過後的焗烤野菇馬鈴薯，讓起司跟野菇的味道變得更濃郁。另外撒上些許的香料
提味，濕潤的內層與富有飽足感的馬鈴薯一起入口，雖然裡頭都沒有肉，
整體味道很不錯，讓人很滿足！


紅酒燉牛肉 9.5€
這道是經典的法式鄉村料理，吃完會相當的飽。除了有紅酒燉牛肉，細火慢燉將牛肉
浸泡在葡萄酒的香氣裡頭，再搭配馬鈴薯麵疙瘩當作副食。略有嚼勁的牛肉與麵疙瘩，
雖然咀嚼得有點痠，不過為了美食我可以。


甜點 2.8€
身為甜螞蟻，來到歐洲人的地盤，我只好舉旗投降。偏甜的奶油與甜膩的糖霜層層堆疊，
中間再加上些許的碎杏仁角，讓我吃幾口就甜到受不了。


這次在市場上隨意找一家餐廳用午餐，以法國的物價來說，在舒適的座位享用可口的
餐點，費用還在可以負擔的範圍。有機會來到科瑪，不妨到試試看Legumez-Moi。


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