法國|號稱巴黎最好吃的中東口袋餅 - 法國

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By Rebecca
at 2017-02-05T13:39

Table of Contents

[餐廳資訊]

餐廳名稱:L’AS du Fallafel
消費時間:2016 年/ 11月
地址:34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, 法國
電話:+33148876360
營業時間:週一至週四 11:00-24:00、週五 11:00-17:00(週六公休)
每人平均價位:6歐元
詳細圖文網誌版:http://foodieteller.com/lasdufallafel/
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巴黎的瑪黑區有著許多著名景點
像是雨果之家、浮日廣場、龐畢度中心、巴士底廣場
裡面富有猶太風情薔薇街則有許多異國料理
這間L’AS du Fallafel就是專賣中東的平民小吃
Pita和炸鷹嘴豆球都是他們的特色!
不只美味還非常平價!一份才6€而已!
重點是份量超級大!





在巴黎吃膩了kebab之後總是會想要換點新口味
就在某天去逛雨果之家和浮日廣場的時候
順道來了這間收藏在口單名單已久的店
當天去的時候是晚上六點多,人潮不算非常的多



那一顆顆咖啡色的圓形炸物就是
Fallafel 炸鷹嘴豆球本人!
也有人稱為為中東蔬菜球
是由鷹嘴豆泥或蠶豆泥配上香料所製成
據說最早是起源於埃及地區,
之後才廣為流傳至中東地區的



通常都會配上紫色高麗菜、小黃瓜、番茄一起吃



在這間店還有加上炸茄子!!





內用菜單


L’AS du Fallafel 賣得算是來自以色列特色料理!
也提供多種語言的餐單,
像是英文、日文、西班牙文、阿拉伯文都有



餐點從開胃菜、主菜、Pita三明治、啤酒都有
但是內用的價格比外帶的貴了2€
當時我們怕天色太晚還要去下個地點
就決定改成外帶邊走邊吃了

外帶菜單


外帶菜單上白字的是法文,黃字的是英文,
除了Fallafel Special是6€之外
其他的口味一律都是8.5€
想要單買炸鷹嘴豆球的話則是10顆3€

Fallafel Special 6€


因為口味太多了無法下手
請問店員哪個是最熱賣的
他立馬說:
「Fallafel Special is the best in the world!」
所以我們當然就點這一款!

點完餐後等一下就拿到熱騰騰的Pita了!
裡面塞滿了健康滿分的蔬菜
像是生菜、紫高麗菜、小黃瓜、洋蔥、番茄、茄子
上頭則是淋上了乳白的酸奶醬!



點餐時可以選擇要不要辣,
辣味的話則是再加上他們的獨門辣醬
愛吃辣的大陸友人說這辣的很夠味又好吃!
所以愛吃辣的朋友不仿就加辣吧!



表皮炸得酥脆的Fallafel吃起來還蠻特別的,
有點像是馬鈴薯球的口感
另外還帶有一股特殊的香料香氣
配上Q彈的餅皮和生菜們非常有飽足感
而酸奶醬則是讓整體多了層濕潤口感!

食話實說
在巴黎除了法式料理之外也可以嚐到許多異國料理
尤其是以土耳其三明治Kebab最多!
而像這種中東Pita三明治也不算少見
加上五六歐的價位在巴黎真的算是非常平價!
想要省錢又吃得飽足的旅人不仿嚐嚐這特別的Pita囉 : )

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