法國12日悠閒之旅-Val Baussenc三星旅館 - 法國

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作者: commencement (貝貝達米的達米) 看板: GetMarry
標題: [分享] 法國12日悠閒之旅-Val Baussenc三星旅館
時間: Tue Dec 3 17:11:40 2013

前情提要:我們在今年九月底去了一趟蜜月旅行~
參加的是雋品旅行社的法國12天深度之旅,
大家去蜜月應該會很在乎餐食方面夠不夠好,
所以我會把我蜜月吃到的每一餐都紀錄下來喔,
其他心得請搜尋我的ID

建議閱讀多圖無音樂網誌http://fun620.pixnet.net/blog/post/163221767


又是窗台小花，在法國南部經常看到這樣的窗景，相較於台灣很難見到這樣的景緻，

以前經常在歐洲的電影裡看見女主人澆著一盆窗花，或者優雅的整理花園，

像是六年前看過的《美好的一年》，劇情普通，我只沉醉在美景中。



如今親眼目睹，讓我的心境忍不住浪漫起來，

彷彿產生時空共時性，我成為電影裡的人物。
http://fun620.pixnet.net/album/photo/119325684

我們要在Val Baussenc度過兩晚，

第一次見到它是在我們在坎城市儈的廝殺完精品之後，

走進這間很有氣質的莊園旅館，內心頓時嘩－－的一聲，

這也太美了吧，順著牆壁和柱子攀爬而上的葡萄藤，

長著綠綠黃黃的葉子，相當有層次，旁邊伴隨著其他不知名的小花，

將莊園點綴得五顏六色。

http://pic.pimg.tw/fun620/1380799806-140427234.jpg?v=1380799807

這裡的等級為三星級旅館，目前在booking.com的評價為8.7（我在櫃台上看到是8.8）

一到這裡就被蓊鬱的綠樹和草地吸引，九月底的氣溫到這裡遊玩不冷也不熱。



這裡是正宗的普羅旺斯農舍喔，這時候大部分的薰衣草田已經收割了，

但是我們還能在這裡看到旅館種植的薰衣草，真是心滿意足了～

旅館種非常多的橄欖樹　迷迭香　夾竹桃　百里香

一共有２３間客房，也有提供ＷＩＦＩ

我就住在下圖左邊二樓的房間,這間房間有落地窗!!

清晨的時候把落地窗打開,可以呼吸道超新鮮清涼的空氣，

也能將整個庭院一覽無遺。

早上沒事的時候，我們喜歡在庭院閒逛，一邊研究著普羅旺斯的植物，

一邊讚嘆大自然的奇妙。

晚上我們跑到石子地看星星，這是城市俗的我，這輩子看過最多星星的一晚。

下圖右手邊的室內空間是餐廳，我們都在這裡用早餐和晚餐。

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餐廳的後面是溫水游泳池～

仔細看水還滿乾淨的，只是我們行程頗滿一直沒有時間去游泳。

你能想像被充滿詩意的花草包圍嗎？在這裡就是這種感覺！

進入夜晚之後萬籟俱寂，只剩下這座莊園佇立在一片黑暗中，照射出昏黃的光芒，

直挺挺的松樹在微風中擺動枝葉，影子映在石磚地上　在窗邊，

好像在呼喚我出去，

出去欣賞這一片美景。

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圖片是我們住的房間，其實每一間房間都不一樣，但是設備都還滿新的。

我超愛這一套床罩組的，一度很想問旅館要去哪裡買，

但是想一想不可能帶回台灣就作罷了（汗）

細心的地方－－壁燈和床罩的顏色有互相搭配。

很特別的，這裡的馬桶和浴室離很遠，臥室的對門是馬桶，

浴室在另外一頭，可能是歐洲人的建築習慣吧，這次在法國住的旅館有些會這樣。

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我們兩天都在這裡用餐，前菜是烤得脆脆的麵包，特別的是蛋黃醬，

是用生雞蛋和一些香料調成的，味道很濃郁，沒有腥味。起司條是等等要放魚湯用的。

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噹噹！！這是馬賽魚湯，以前只有聽說過，沒有真的喝過馬賽魚湯，

這次有幸可以喝到啦！

不過聽說真正道地的馬賽魚湯，一般人是無法下嚥的，

我們這次喝到的已經改成大眾能接受的口味。

味道很複雜，裡面混雜了多種魚類，所以吃不太出來到底有哪些魚，

在維基百科查到的資料還會加入

橄欖油　大蒜　洋蔥　番茄　桂葉　茴香　百里香等等香料。

馬賽魚湯源於平民的料理，是以前的漁夫將賣剩的魚混雜在一起做成的魚湯，

卻也相當營養，能夠補充體力而流傳下來，甚至發揚光大。

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吃到這裡已經七分飽了，主菜才要出來呢，這晚吃的是鴨肉佐蘑菇

（其實我根本忘記原本的菜單名稱了，容許我亂取）

值得一提的是上面的橙片，非常好吃！

它不是普通的水果切片喔，上面有裹一層薄薄的糖，不會很甜，微微的酸和苦味。

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甜點則是火焰冰淇淋蛋糕～～

餐廳女主人為我們表演，點燃酒（白蘭地？）澆在冰淇淋上，

那個口感，我至今無法忘懷啊～

白色的奶油外層被燒出焦糖色，有微甜的酒味，

吃起來的口感已經有點像是......嘴巴裡面有很多泡泡！！

(找不到別的形容詞)但是用舌頭感覺，奶油變得有空隙。

第二層是香草冰淇淋，香草味相當濃，還看得到香草籽。

最下面有一點點蛋糕，三層加在一起，真是無敵啊！！私以為可以媲美馬卡紅了！！

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另一天晚餐吃的是馬鈴薯濃湯，大塊馬鈴薯配紅蘿蔔和一些香料，奶味有點重。

主菜是豬肉佐馬鈴薯，烤馬鈴薯削得非常細去烤，有點像是派的感覺。

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配上好喝的粉紅酒，讓思緒完全停了下來，身體放鬆起來，只專注在當下。



Hotel Val Baussenc　那些令我感到快樂的種種，不會消失，沉澱在我心裡，久久。

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