法國巴黎 甜死一堆螞蟻的ANGELINA蒙布朗 - 法國

餐廳名稱： 法國巴黎 ANGELINA

消費時間： 2010年/7月22日

地址： 協和廣場的後一站Tuileries下車，杜特麗廣場的對面就可以看到了

營業時間： 9AM ～6：45PM

推薦菜色： 熱巧克力、蒙布朗

美味圖文網誌版：http://ideafromgod.pixnet.net/blog/post/31661998

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尋找安潔麗娜本來是昨天下午的行程，

趁著天氣還亮著，我們從香榭麗舍大道轉搭地鐵，

在協和廣場的後一站Tuileries下車，杜特麗廣場的對面就可以看到了



然而當我們找到安潔麗娜時，卻已經關門打烊了，

原來安潔麗娜在下午6:45就打烊囉～

所以到巴黎來玩，想吃安潔麗娜的朋友，記得要把行程排早一點



看到JCB的書上說，安潔麗娜在Galeries Lafayette拉法葉百貨也有，

我們又趕緊趕到拉法葉百貨…因為昨天剛好是星期四，拉法葉開到九點

但是…告訴大家…目前拉法葉百貨已經沒有安潔麗娜了…不要白去囉！

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今天一早整理好行李，我們又再度來到安潔麗娜，展開甜點的朝聖之旅

他的營業時間從早上9點開始，今天總算是嚐到安潔麗娜了！

一大早店內已經很熱鬧了

幾乎一樓都坐滿了...

甚至還有電視台來訪問，可見是家非常知名的甜點店

餐廳還有二樓，不過今天還沒開放，看來10點來吃的話，還不到人潮的顛峰


看到隔壁的客人點的都是早點，原來安潔麗娜不止賣甜點

原來也有賣三明治呢～

而且安潔麗娜的店員們真的很和善...看到我想拍照，還很開心的示意我可以拍...真友善

餐廳內可以坐下來吃，也可以選擇這邊選好後外帶～


甜點種類很多呢～連法國著名小點馬卡龍也有唷

我們各點一杯飲料及甜點


＊ 綜合果汁 ＊

感覺是柳橙加葡萄柚汁，建議兩個朋友來的話，請一定要點一杯果汁…

為什麼呢？

因為甜點實在太甜了…連視糖如螞蟻的我都覺得難以吃完所有的甜點

還好點了一杯酸酸的飲料…

其實飲料原本喝起來也是甜的…搭配甜點後，你只覺得它是酸的！


＊ 安潔麗娜熱巧克力 ＊

除了在巴塞隆納的歌劇咖啡所喝到的特濃巧克力外，

安潔麗娜的巧克力真不是蓋的！

濃稠又好喝

比起甜點，反而不會很甜…算是苦甜巧克力所融化而成

把巧克力倒入杯子中，這種感覺更能顯出他的濃稠感！

但好吃的巧克力，相信你也很難吃完一整片

各何況是一整壺黏稠的熱巧克力呢～

難怪上熱巧克力的時候，就直接給一大壺冰開水，在歐洲，吃飯給水喝是要多花錢的呢～

雖然濃稠到爆，我但到今天還是再三回味

來到了安潔麗娜，請記得一定要點一杯熱巧克力～

這才算是來朝聖過啦



＊ 蒙布朗 ＊

知道蒙布朗這種甜點，試看緯來日本台電視冠軍或什麼介紹東京甜點特集的

原來在東京，安潔麗娜也有分店唷～

但在巴黎，這可是一家旗艦店

我本來以為蒙布朗只是日本人取的名字，

所以跟服務生說我要一份有栗子奶油的甜點…

結果他笑說～”喔…蒙布朗” （當然是帶著濃濃法國腔的語調）

蒙布朗上桌，感覺一陣幸福感，對啦…我就是來巴黎朝聖甜點的啦

初嚐一口，覺得栗子泥很濃…還略略的帶有一點點顆粒感

而且栗子泥做成一絲絲的掛著蛋糕上，感覺好像很輕飄飄的柔軟…

告訴各位…這是錯誤的！

其實栗子泥的感覺，就很像是和果子當中的紅豆泥一樣

或者像是花蓮薯當中的紅豆或地瓜泥一般，

口感蠻紮實的…不會有那種奶油輕飄飄的感覺

要用舌頭用力頂到上顎含一會兒才融化～

在栗子泥的下面包了好多的甜奶油，

這種奶油感覺也是特製過，並不是將鮮奶油打發的口感，

有點甜甜的但略略的稍微在固體一點的奶油，

不油膩，反而比栗子泥好吃一點，

不過特色還是在栗子泥身上啦～

最後一定要說一下，蒙布朗的底是用超級甜膩的蛋白霜烘烤而成，

超～級～甜～

感覺很像我們的糖蔥～ 吃起來雖然有固體的感覺，卻又入口即化

但卻紮紮實實的是糖！

就是這種感覺～雖然是朝聖之旅，但螞蟻般的我還是無法將整個吃完

回想起來雖然有點可惜，但好歹是嚐過了，我已經記得這種味道囉～



＊ 巧克力閃電泡芙 ＊

在台灣最近好像很流行，雖然我還沒有在台灣吃過…

那就來巴黎試試看啦…

不過這個我真的不知道它叫什麼名字…

一直跟服務生說puff…puff…

最後跟服務生用雙手往外拉長…比出長長的形狀

服務生又喔的一聲說…他知道了

～將～將～將～

巧克力泡芙上場，沒錯…服務生又猜對了！

撲在上面的一層巧克力是軟軟的，不是硬硬脆脆的唷

一切開裡面，哇～滿滿都是巧克力的內餡

而且巧克力是苦苦的唷～

這是我跟老公完整吃完的甜點

因為冰冰苦苦的巧克力餡，雖然很濃稠，可是口味非常讚！

一口口的馬上就吃完了～




朋友們啊～

來這種名牌的甜點專門店，雖然明明知道口味甜膩難以完整吃完

我還是建議一定要點熱巧克力以及蒙布朗，

雖然甜膩，但好歹是來巴黎朝聖囉～

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