※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KU9DuOW ]
作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 法國巴黎 經典淡菜鍋-Léon de Bruxelles
時間: Fri Nov 28 23:23:32 2014
餐廳名稱：Léon de Bruxelles - Opéra
消費時間：2014年/4月
地址：30 Boulevard des Italiens 75009 Paris
電話：+33 1 42 46 36 15
營業時間：11 : 45 ~ 00 : 00
每人平均價位：當天消費約66歐(四人)
可否刷卡：不確定
有無包廂：不確定
推薦菜色：淡菜鍋
有圖有真相，啤酒配淡菜鍋好讚之宵夜網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493431
宵夜時間到了，喜歡吃海鮮的朋友，有機會造訪法國巴黎時，
一定要嚐嚐知名連鎖比利時餐廳 - Léon de Bruxelles 的淡菜鍋。
當晚因為W Paris - Opéra Hotel的主廚雙人燭光晚餐有些空虛，
加上是在巴黎的最後一夜，
我們決定放縱點，狠狠再飽餐一頓宵夜，
目標就決定是這家又近又方便的巴黎名菜 - 淡菜鍋啦。
Léon de Bruxelles - Opéra位於歌劇院附近的義大利大道(Rue des Italiens)，
離我們下榻的飯店很近，步行不用10分鐘。
餐廳店面採綠色系搭配米色系，看來清爽明亮，窗明几淨。
因為此餐廳源自於比利時，所以店內擺有尿尿小童（Manneken Pis）的雕像，
據說是比利時首都-布魯塞爾的重要市標
牆面上掛著不少幅黑白照片，搭配大量的木製裝潢、餐桌及紅沙發座，
明黃燈光照映下，有種優雅老派的復古風情。
店家提供銀亮的金屬餐具，尺寸偏大，結實沈手，
桌上擺放著充滿法式風情的藍白方格餐巾，一切顯得簡單又清爽。
我跟正妹友人舉起刀叉，做好預備動作~準備大快朵頤啦~
每日相會三回的棍子麵包切片~
基本上就是外脆內軟，口感厚實有份量，拿來沾淡菜鍋的湯汁也是不錯的吃法，
不過當天已經有先用過餐，怕太飽了，所以這盤麵包大夥兒都沒動手。
桌上放著大大的藍色塑膠空盆(?)，用途是裝淡菜殼等垃圾。
既然是比利時餐廳，飲料當然要來杯比利時啤酒啦~
我們各點一杯Léon及Affligem應應景。
一杯啤酒500ml大約是7至8歐左右。麥香濃厚，清涼沁人，
稍待片刻，三鍋熱騰騰的淡菜鍋上桌啦~
我們豪邁地一次點了三鍋，然後口味我忘了…應該是蔬菜、香料、胡椒吧……
每一鍋都搭配一份薯條，外酥內軟，香脆好吃，
薯條吃完還可以續……不過當然是吃不完啦~
我個人屬於敏感體質，吃了不新鮮的海鮮很可能會引起過敏，
對於海鮮的腥味耐受度也不高，所以吃這淡菜鍋其實有點怕怕的，
淡菜的個頭比我想像中小些，但是肉質結實鮮甜，
不同的調味而各有不同的風味，每種口味都各有特色，很好吃。
本來以為三鍋很多會吃不完，沒想到吃著吃著……全都清鍋……可見人的潛力無限啊~
結帳時大家已有心理準備，這一餐要價約66歐元，
依當時匯率換算成台幣，約為2700元上下……
這頓宵夜每人消費約700元左右，其實想一想也還好啦~
以巴黎的消費水準來說，這一餐稱得上是物有所值。
回程時為了消化，在附近散散步，
晚間的奧斯曼老佛爺百貨/巴黎拉法葉百貨公司(Galeries Lafayette Haussmann）
燈火通明，
宛如盛妝穿戴珠寶赴宴的貴夫人般，美艷不可方物，令人徹底折服。
想到這是在巴黎的最後一夜，令人有些感傷，12天的旅程看似很長，實則很短，
一轉眼就要結束了，真是如夢般美麗也如夢般虛幻。
下一篇法國遊記，要為各位介紹壯觀華麗的凡爾賽宮（Château de Versailles），
下回再見囉~
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作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 法國巴黎 經典淡菜鍋-Léon de Bruxelles
時間: Fri Nov 28 23:23:32 2014
餐廳名稱：Léon de Bruxelles - Opéra
消費時間：2014年/4月
地址：30 Boulevard des Italiens 75009 Paris
電話：+33 1 42 46 36 15
營業時間：11 : 45 ~ 00 : 00
每人平均價位：當天消費約66歐(四人)
可否刷卡：不確定
有無包廂：不確定
推薦菜色：淡菜鍋
有圖有真相，啤酒配淡菜鍋好讚之宵夜網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493431
宵夜時間到了，喜歡吃海鮮的朋友，有機會造訪法國巴黎時，
一定要嚐嚐知名連鎖比利時餐廳 - Léon de Bruxelles 的淡菜鍋。
當晚因為W Paris - Opéra Hotel的主廚雙人燭光晚餐有些空虛，
加上是在巴黎的最後一夜，
我們決定放縱點，狠狠再飽餐一頓宵夜，
目標就決定是這家又近又方便的巴黎名菜 - 淡菜鍋啦。
Léon de Bruxelles - Opéra位於歌劇院附近的義大利大道(Rue des Italiens)，
離我們下榻的飯店很近，步行不用10分鐘。
餐廳店面採綠色系搭配米色系，看來清爽明亮，窗明几淨。
因為此餐廳源自於比利時，所以店內擺有尿尿小童（Manneken Pis）的雕像，
據說是比利時首都-布魯塞爾的重要市標
牆面上掛著不少幅黑白照片，搭配大量的木製裝潢、餐桌及紅沙發座，
明黃燈光照映下，有種優雅老派的復古風情。
店家提供銀亮的金屬餐具，尺寸偏大，結實沈手，
桌上擺放著充滿法式風情的藍白方格餐巾，一切顯得簡單又清爽。
我跟正妹友人舉起刀叉，做好預備動作~準備大快朵頤啦~
每日相會三回的棍子麵包切片~
基本上就是外脆內軟，口感厚實有份量，拿來沾淡菜鍋的湯汁也是不錯的吃法，
不過當天已經有先用過餐，怕太飽了，所以這盤麵包大夥兒都沒動手。
桌上放著大大的藍色塑膠空盆(?)，用途是裝淡菜殼等垃圾。
既然是比利時餐廳，飲料當然要來杯比利時啤酒啦~
我們各點一杯Léon及Affligem應應景。
一杯啤酒500ml大約是7至8歐左右。麥香濃厚，清涼沁人，
稍待片刻，三鍋熱騰騰的淡菜鍋上桌啦~
我們豪邁地一次點了三鍋，然後口味我忘了…應該是蔬菜、香料、胡椒吧……
每一鍋都搭配一份薯條，外酥內軟，香脆好吃，
薯條吃完還可以續……不過當然是吃不完啦~
我個人屬於敏感體質，吃了不新鮮的海鮮很可能會引起過敏，
對於海鮮的腥味耐受度也不高，所以吃這淡菜鍋其實有點怕怕的，
淡菜的個頭比我想像中小些，但是肉質結實鮮甜，
不同的調味而各有不同的風味，每種口味都各有特色，很好吃。
本來以為三鍋很多會吃不完，沒想到吃著吃著……全都清鍋……可見人的潛力無限啊~
結帳時大家已有心理準備，這一餐要價約66歐元，
依當時匯率換算成台幣，約為2700元上下……
這頓宵夜每人消費約700元左右，其實想一想也還好啦~
以巴黎的消費水準來說，這一餐稱得上是物有所值。
回程時為了消化，在附近散散步，
晚間的奧斯曼老佛爺百貨/巴黎拉法葉百貨公司(Galeries Lafayette Haussmann）
燈火通明，
宛如盛妝穿戴珠寶赴宴的貴夫人般，美艷不可方物，令人徹底折服。
想到這是在巴黎的最後一夜，令人有些感傷，12天的旅程看似很長，實則很短，
一轉眼就要結束了，真是如夢般美麗也如夢般虛幻。
下一篇法國遊記，要為各位介紹壯觀華麗的凡爾賽宮（Château de Versailles），
下回再見囉~
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