法國巴黎。Le Trumilou - 法國
By Carolina Franco
at 2012-12-08T17:27
at 2012-12-08T17:27
Table of Contents
圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/71601294〕
本來計畫好要去的餐廳都沒開
在參考旅遊書的建議之下找到了這間Le Trumilou
雖然說菜單我真的是一個字也看不懂
想吃到旅遊書的推薦餐點真的是需要一個字一個字的比對啊XD
前菜 Salade d'agrumes aux queues d'ecrevisses
味道很清爽順口 有新鮮的蝦子和橄欖油下去拌
前菜-Parfait de foie de volaille
吃起來是有很多碎肉跟肉凍做成的肉凍
但我一點也無法接受QQ
但是朋友吃得非常開心哈哈
歐洲吃飯必備麵包
這裡的麵包非常好吃
外面超級脆而且裡面好軟好好吃
燉牛肉
完全想不起來這道菜的法文到底是什麼!QQ
牛肉很嫩
醬汁也非常好吃
但單吃的話真的太鹹了!!
Canard aux pruneaux
看旅遊書介紹點的鴨肉
這道菜真的非常好吃
而且這個醬沒有牛肉來得鹹
肉也很嫩 大推啊~~
配菜薯塊
其實我也不知道點到了什麼送上薯塊來
不過這個薯塊好好吃 很鬆軟
雖然有點油
配菜 長米飯
在國外吃到飯的感覺真的是蠻奇妙的
但再怎麼樣還是沒有在台灣吃到的好吃啊
吃起來有點乾 而且是長米 鍋底的地方還有一些鍋巴 我不喜歡
本來就是個不愛吃米飯的人啊~~
Creme brulee
甜點才是重頭戲啊
這裡的烤布蕾真的是超級好吃
上面的焦糖烤的極脆!!
下面的布蕾帶點酒味 很香很濃
香草籽也是非常的多
離開巴黎以後我還是常常想起這間店烤布蕾的味道
- 店家資訊 -
店名:Le Trumilou
店址:84 Quai de l'Hotel de ville 75004 Paris, 法國
電話:01 42 77 63 98
網址:http://www.letrumilou.fr/index.html
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