法國特色村莊－拉伯姆（Labeaume） - 法國

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　　原本我的書寫計畫是寫完這一系列「法國最美村莊（Les plus beaux villages de
France）」才開啟另一主題，卻在寫完巴拉聚克（Balazuc，見此篇網誌）後，發現附近
有座我已造訪過的「特色城市與村莊（Villages et cités de caractère）」，而阿爾
代什省旅遊網也把它與其他四座村莊齊名為「阿爾代什省五大最美村莊（Les 5 plus
beaux villages de l’Ardèche）」。

　　「拉伯姆（Labeaume）」，就是它的名字。

　　拉伯姆的地名源自流經村莊的河流－伯姆河（Beaume），一條清澈無比的河流，於聖
阿爾邦歐里奧萊（Saint-Alban-Auriolles）注入阿爾代什河，隨後再注入隆河（Rhône
），因此伯姆河也是隆河的支流之一。伯姆河在注入阿爾代什河的合流處前穿過格拉高原
（Plateau des Gras）切割出無可比擬的伯姆峽谷（Gorges de la Beaume），而拉伯姆
正是進入伯姆峽谷的入口，伯姆河道蜿蜒曲折，吸引許多獨木舟的愛好者來此探險。

　　從河村（Rivières）開車前往拉伯姆不到一小時，沿著D579公路一直向北行，抵達
呂翁（Ruoms）後轉入D245公路，雖然伯姆峽谷就在南側，卻因距離過遠而無法看見，直
到接上D345公路後，才得以一窺伯姆峽谷的壯麗景色。

　　停車場有數座，皆位於和平廣場（Place de la Paix）附近，村子依著山勢而建，教
堂鐘樓和立於城堡遺址上的別墅為整座村莊最顯明的標的。　　

　　抵達村莊時已屆午餐時刻，河畔的綠地（Place et aire du Pouzadou）有野餐桌可
使用，我們將餐點一一擺放於桌上，便開始吃了起來。法國物價偏高，平常百姓三餐都是
自己解決，外食族反而稀少，因此每當我們出門在外，方便攜帶的三明治和沙拉便成為常
見菜單，法國的三明治較特別，在長棍麵包中間抹上奶油或起士抹醬，中間夾起士或火腿
，，配上生菜或蕃茄，就是一頓簡餐了！注重飲食均衡的我，也會搭配水煮蛋和水果，「
一家人健不健康，要看煮飯的人（通常是媽媽）有沒有智慧」，學過營養學的媽媽，就是
會特別用心。

　　吃飽喝足，子台急著下水去！拉伯姆河谷風光果真了得，雖然地處偏遠，每年夏季依
舊吸引無數遊人前來造訪。建於1877年的潛水橋橫亙伯姆河，水質清澈、水深及膝、水溫
適中，四周景色秀麗，猶如置身畫中。

　　我和婆婆兩隻旱鴨子則負責搭帳篷，搭好之後婆婆享受著陽光浴，而我則是四處走走
逛逛。

　　我先越過潛水橋，來到河的另一端，一條健行步道引領著我向東行，這條步道可達伯
姆峽谷深處，位於樹蔭下且路平好行，時值八月黑莓季，沿途有許多成熟且多汁的黑莓，
一邊採食一邊行走，十分愜意！途中遇一向南岔路，可通往拉伯姆眺望點（Point de
vue Labeaume），只需登上懸崖頂端，便可由高處將村莊景色一覽無遺。

　　走回河畔，只見人們在伯姆河形成的水道上滑行，玩得不亦樂乎！

　　一個僅有600多人居住的小村莊獨占如此美景，心中好生羨驀！

　　拍姆河下游兩岸的石灰岩擁有自然的解理，形成一層一層的平臺，這些石頭是極佳的
石材，也因此拉博姆的建築材料大多來自當地的採石場。房子的建材有了，食物來源卻成
了一大問題。

　　由於當地耕地嚴重不足，居民們竟以垂吊的方式在懸崖上圍出矮石牆，覆上土壤後種
植作物，草莓、番茄、豌豆、鷹嘴豆和萄葡這些攀藤植物為首選，嶙峋怪石上的層層梯田
成為當地的特殊景觀，至今，人們仍可在這些被稱作「空中花園（Jardins Suspendus）
」的耕地上見到居民們辛勤種植的蔬果，這些自十九世紀以降興建的庭園，懸掛於50公尺
高的懸崖上，見過的人莫不嘖嘖稱奇。

　　拉伯姆的居民個性樂觀卻不服輸，即便這如此艱困的環境也能安身立命，讓拉伯姆被
冠上「人、石頭與水之地（Terre des hommes, de la Pierre et de l'Eau）」的稱號。

　　走回沙灘，子台已經玩累了，和爸爸躲在帳篷裡吃著點心，看來父子兩人在水裡度過
了一段美好的時光。子台這孩子真有福氣，一出生爸媽就帶著他四處旅行，法國有許多村
莊美得不像話，託婆婆疼孫子的福，每年回到法國總能尋幽探勝，倒也走過不少「秘境」
。

　　來到村子的心臟地帶－教堂廣場（Place de l'Église），一旁的酒館（Le
Bistrot de Pays Le Bec Figue）總是高朋滿座，歷史可追溯至十三世紀的聖彼得鎖鏈堂
（Église Saint-Pierre-aux-liens de Labeaume）有著向前推出的鐘樓，以兩根巨大的
石柱支撐，呈現氣勢非凡的立面。教堂於十九世紀的黃金時期（得力於養蠶業的興盛）擴
建，形成今日所見的風貌。

　　該是時候到村莊裡探險了！拉伯姆的小徑（ruelle）和鵝卵石路（calade）會激發你
的完全主義，非要把每條路都走過才會善罷甘休！市政廳（mairie）的官網上好心的提供
了「散步地圖」（如下圖），於是我們便跟著指南上路！

　　③里厄石道（Calade du Rieu）是一條兩側有著美麗拱門的鵝卵石路，我們就從這裡
開始吧！這一帶是房屋最密集的地方，也因此有許多以職業為名的道路，像是⑦箍桶匠巷
（Ruelle du Tonnelier）便是一例。沿著⑦箍桶匠巷走，轉入⑥起風巷（Ruelle du
Venté）時會經過一道美麗的石拱，接續⑤貝孫巷（Ruelle de la Bessoune）爬上坡，
即是可通到城堡的⑳科斯特石道（Calade de la Coste），拉伯姆城堡（Château de
Labeaume）位於懸崖頂端，歷史已逾千年，如今只剩廢墟，徒留後人想像。

　　11世紀的封建制度在歐洲生了根，王權不足以衛國，封建領主取而代之，一座座領主
為了鞏固地位而興建的城堡如雨後春筍拔立而起，拉伯姆城堡正是這時期的產物。這座城
堡興建於高崖上，使得它的戰略地位無懈可擊，至今我們仍可見到12世紀石牆的地基，上
頭的鴿子洞（boulins）還鮮明可見。城堡唯一的入口位於北側，是一條狹窄而隱密的小
徑，而弓箭手可躲在城堡高處，以防止敵人入侵。城堡最完整的遺跡是位於東北角的三層
建築，一樓有一入口，是12或13世紀的古蹟。城堡下方則是史前穴居人居住的大洞穴，拉
伯姆的舊名稱作「Balma」或「La Balme-sous-Sampzon」，字源就來自史前拉丁文「Balm
」，指的是岩石底部的洞穴（gretto）。順帶一提，拉伯姆的地名是直到19世紀末才「定
案」的，更早之前有許多不同的名稱，但都是「Balm」這個字的變形體。

　　不過也許你根本就不在乎這些古老的歷史。眼前的美景令人心醉，從高處所見，伯姆
河谷躍然於前，

　　沿著⑰鵝卵石路（La Calade）走回村莊，經過被稱作「Tourasse」的長方形塔樓後
便離村中心不遠了。順著⑭舊市政廳石道（Calade de l’ancienne mairie）回到⑬教堂
廣場（Place de l'Église），便是村莊散步路線的終點。

　　村莊迷你的不得了，只要有心，一定可以條條馬路都走遍，無論是拱頂或石屋，都散
發出一種迷死人不償命的氛圍。走出村莊，來到有著濃密懸鈴木和一座1866年噴泉的撒伯
拉廣場（Place du Sablas），向前看是清澈無比的伯姆河，向後看則是依山而建的石屋
，南法村莊的魅力在於人文與自然景觀的完美融合，還有愜意舒適的天氣。

　　法國得天獨厚的氣候與地形讓她賺進不少觀光財，但政府和民間推動古蹟保存和環境
保護的不遺餘力，更是令每個造訪的旅客印象深刻之處。

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