法蘭西酒國春色 Day4-3 漫步在科瑪 - 法國
By Faithe
at 2013-05-14T09:41
at 2013-05-14T09:41
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網誌:http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/32018113
說到科瑪這個號稱「亞爾薩斯最美的小鎮」,只是搭著小火車繞一圈怎麼夠呢?
最能貼近這兒的體驗方式,莫過於用我們的雙腳來感受這個小鎮的脈動了
先把當地地圖貼出來,但筆者認為這地圖有跟沒有是差不多的
反正順著感覺走準沒錯,跟著筆者邊走邊吃邊喝 邊宿醉 吧!
這樣恣意的漫步,根本就不需要管這是什麼地方
跟著這群歐洲人們,爽爽的坐下來吃吃喝喝就對了
聖多明尼克教堂旁邊就是個營業中的市集
復活節連假該有的人潮都在這裡出現了(但跟我們的九份、廟口相比還是小case啦!)
除了旋轉木馬外,這裡多了獨木舟,看來法國一點都不需要六福村...
這是賣熱狗的攤子,一大根的熱狗和烤得香味四溢的法國麵包的看起來好誘人啊!
攤位還兼賣亞爾薩斯當地白酒,酒一瓶平均EU$7~10不等,真的是好便宜
熱狗夾麵包這麼大大的現烤一份是EU$4,讓人迫不及待的想咬它一口
這艱難的任務就交給我們當家花旦王小琪同學了,未婚科技新貴....
老闆很high的入鏡,還賞了我們一份小包的薯條
只可惜真的吃不下沒再跟他多買一些.....
帶著熱狗到旁邊配啤酒也是個不錯的選擇
亞爾薩斯天氣晴朗,雖然表定溫度0~9度比巴黎2~12度略低
但沒有風,有了陽光,體感溫度是非常舒服的,果然出了巴黎都是好天氣
此時此刻,赫然發現我們剛剛搭的小火車
不同的視野,確有著相同滿滿的感動
最古老的建築,卻做著最現代化的生意
突然,這個東西吸引了老婆大人和眾女性們的目光
這不是可麗餅嗎?愛吃甜食的女性同胞們躍躍欲試很Man的筆者卻興趣缺缺
身為甜食控的洪小雲認得confiture和nutella分別為果醬和花生醬
但卻不想吃得那麼空虛,而筆者認得formage是乳酪,想吃甜食的她們也沒想選擇
而jambon是什麼呢?沒人知道,忘了是誰非常有勇氣的說文解字了一下
jam應該是某種果醬吧?價格還3.5應該是個不錯的甜食才對,就選這個了
看這位小姐非常熟練的製作可麗餅,看起來技術門檻頗高
而且法國可麗餅不一定是扇型的,這次的就是方形的唷!
答案揭曉,jambon是火腿的意思,女性同胞們大輸特輸了
反而是筆者的眼睛發亮了起來,顧不得剛剛吃了半個香腸麵包
這次還幹掉了2/3個火腿可麗餅,人會胖不是沒道理的!
但不得不說,這餅看起來貌似簡單而空虛,卻是非常的好吃
完全征服了筆者的胃,這時突然覺得台灣的可麗餅都包得太「豐富」
反而失去了原本餅皮和原始內餡的味道,真是好大的領悟.....
吃著可麗餅,配著藍藍的天,望著科瑪最著名的聖馬丁教堂(Collegiale Saint-Martin)
人生不就是該這樣嗎?這時突然好像喝一杯啊!(咳咳...請記得未成年請勿飲酒.....)
又是個大到另人一眼望不完的歌德式教堂,這龐然大物完成於遙遠的13世紀....
對了,該來介紹一下,亞爾薩斯各小鎮都可以看到這種鸛鳥玩偶
這是西方世界的吉祥物,有著鸛鳥抱子的傳說,又稱「送子鳥」
不過我們家這位小朋友已經自己送上門來,只好跟牠謝謝再聯絡了
這兒許多人家的屋頂都可以看到鸛鳥鳥巢唷!
基本上這邊的店家除了特產店,有很多都是賣食物的
看看這些外國人一樣都是一路邊走邊吃,好不快樂
隨隨便便就有這種地酒專賣店,以零裝的居多
如果是到附近其他的酒莊小鎮常常還可以試喝唷!
價位在EU$5~20不等,酒莊小鎮可能會再更便宜些,但這裡有貨色齊全的優點
但這些酒的身價,光是到巴黎都快翻一倍了(之後在各超市和老佛爺百貨印證過)
更何況一些賣到台灣來的名酒呢?也對,看看我們家鄉的愛文芒果
也是產地價、台北價、外銷價各有不同的,所以想喝白酒來這兒買就對了!
除了酒,這兒也是鵝肝、鴨肝醬的產地
不買個幾罐帶回家號賞自己一下怎麼對呢?
除了鵝肝醬外也有各種酒類,因為筆者買了鵝肝醬
老闆很阿莎力的開酒讓筆者試喝+試吃
不得不說,亞爾薩斯白酒雖然不那麼甜
但配起鵝肝醬卻是天殺般的對味耶!
心滿意足+戰利品....(恩...未成年請勿飲酒....)
這棟建築似乎很有名,但我忘了是啥
再度來到了審判廣場
這街道真的很有「霍爾移動城堡」的FU
接著,筆者走到了最著名的小威尼斯區(La Petite Venise)
這一排色彩繽紛卻顏色不重複(至少隔壁不能相同顏色)的建築真的是太吸睛了
這是16世紀文藝復興時的商人所建,當時的科瑪可是水路的交通中心哩!
這兒最經點的遊覽方式莫過於搭著獨木舟,聽著船伕邊解說邊唱歌了
但筆者一行人在巴黎搭了船,隔天又要到史特拉斯堡搭船,這兒還是省省荷包吧!
由於是個觀光大城,科瑪基本上是個到處都是遊客的地方
只有躲到一些不知名的小巷內才會有寧靜的空間
往往這樣的地方比起滿滿都是人的「名勝古蹟」另人流連忘返多了
小威尼斯的身處居然有這樣的地方
幽暗而深邃,是不是有陶淵明走進桃花源記的感覺呢?
再往前走,就是著名的海關廣場了
這兒有傳說中的自動化投幣公廁,其實仔細看看地圖
有眾多公廁們分布在科瑪小鎮的各處
這些古老的建築很大一部份都是旅館或民宿
當場直接接洽都很方便,這就很有德國的FU了
除了民宿,星級旅館更是少不了的
好比這家旅館四星、米其林餐廳一星的Le Marechal
一整個就是高檔到不行的感覺,沒個上百歐元是走不出來的
走回小威尼斯最著名的景點,看到那棟綠色建築了吧
就是Hotel Le Marechal 的後面,房間就可以看到小威尼斯最美的景點
我們即將要在這兒晚餐,享用亞爾薩斯當地的家常菜了,請大家期待下一篇的食記吧!
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大禹治水的心路歷程
http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/30646400
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說到科瑪這個號稱「亞爾薩斯最美的小鎮」,只是搭著小火車繞一圈怎麼夠呢?
最能貼近這兒的體驗方式,莫過於用我們的雙腳來感受這個小鎮的脈動了
先把當地地圖貼出來,但筆者認為這地圖有跟沒有是差不多的
反正順著感覺走準沒錯,跟著筆者邊走邊吃邊喝 邊宿醉 吧!
這樣恣意的漫步,根本就不需要管這是什麼地方
跟著這群歐洲人們,爽爽的坐下來吃吃喝喝就對了
聖多明尼克教堂旁邊就是個營業中的市集
復活節連假該有的人潮都在這裡出現了(但跟我們的九份、廟口相比還是小case啦!)
除了旋轉木馬外,這裡多了獨木舟,看來法國一點都不需要六福村...
這是賣熱狗的攤子,一大根的熱狗和烤得香味四溢的法國麵包的看起來好誘人啊!
攤位還兼賣亞爾薩斯當地白酒,酒一瓶平均EU$7~10不等,真的是好便宜
熱狗夾麵包這麼大大的現烤一份是EU$4,讓人迫不及待的想咬它一口
這艱難的任務就交給我們當家花旦王小琪同學了,未婚科技新貴....
老闆很high的入鏡,還賞了我們一份小包的薯條
只可惜真的吃不下沒再跟他多買一些.....
帶著熱狗到旁邊配啤酒也是個不錯的選擇
亞爾薩斯天氣晴朗,雖然表定溫度0~9度比巴黎2~12度略低
但沒有風,有了陽光,體感溫度是非常舒服的,果然出了巴黎都是好天氣
此時此刻,赫然發現我們剛剛搭的小火車
不同的視野,確有著相同滿滿的感動
最古老的建築,卻做著最現代化的生意
突然,這個東西吸引了老婆大人和眾女性們的目光
這不是可麗餅嗎?愛吃甜食的女性同胞們躍躍欲試很Man的筆者卻興趣缺缺
身為甜食控的洪小雲認得confiture和nutella分別為果醬和花生醬
但卻不想吃得那麼空虛,而筆者認得formage是乳酪,想吃甜食的她們也沒想選擇
而jambon是什麼呢?沒人知道,忘了是誰非常有勇氣的說文解字了一下
jam應該是某種果醬吧?價格還3.5應該是個不錯的甜食才對,就選這個了
看這位小姐非常熟練的製作可麗餅,看起來技術門檻頗高
而且法國可麗餅不一定是扇型的,這次的就是方形的唷!
答案揭曉,jambon是火腿的意思,女性同胞們大輸特輸了
反而是筆者的眼睛發亮了起來,顧不得剛剛吃了半個香腸麵包
這次還幹掉了2/3個火腿可麗餅,人會胖不是沒道理的!
但不得不說,這餅看起來貌似簡單而空虛,卻是非常的好吃
完全征服了筆者的胃,這時突然覺得台灣的可麗餅都包得太「豐富」
反而失去了原本餅皮和原始內餡的味道,真是好大的領悟.....
吃著可麗餅,配著藍藍的天,望著科瑪最著名的聖馬丁教堂(Collegiale Saint-Martin)
人生不就是該這樣嗎?這時突然好像喝一杯啊!(咳咳...請記得未成年請勿飲酒.....)
又是個大到另人一眼望不完的歌德式教堂,這龐然大物完成於遙遠的13世紀....
對了,該來介紹一下,亞爾薩斯各小鎮都可以看到這種鸛鳥玩偶
這是西方世界的吉祥物,有著鸛鳥抱子的傳說,又稱「送子鳥」
不過我們家這位小朋友已經自己送上門來,只好跟牠謝謝再聯絡了
這兒許多人家的屋頂都可以看到鸛鳥鳥巢唷!
基本上這邊的店家除了特產店,有很多都是賣食物的
看看這些外國人一樣都是一路邊走邊吃,好不快樂
隨隨便便就有這種地酒專賣店,以零裝的居多
如果是到附近其他的酒莊小鎮常常還可以試喝唷!
價位在EU$5~20不等,酒莊小鎮可能會再更便宜些,但這裡有貨色齊全的優點
但這些酒的身價,光是到巴黎都快翻一倍了(之後在各超市和老佛爺百貨印證過)
更何況一些賣到台灣來的名酒呢?也對,看看我們家鄉的愛文芒果
也是產地價、台北價、外銷價各有不同的,所以想喝白酒來這兒買就對了!
除了酒,這兒也是鵝肝、鴨肝醬的產地
不買個幾罐帶回家號賞自己一下怎麼對呢?
除了鵝肝醬外也有各種酒類,因為筆者買了鵝肝醬
老闆很阿莎力的開酒讓筆者試喝+試吃
不得不說,亞爾薩斯白酒雖然不那麼甜
但配起鵝肝醬卻是天殺般的對味耶!
心滿意足+戰利品....(恩...未成年請勿飲酒....)
這棟建築似乎很有名,但我忘了是啥
再度來到了審判廣場
這街道真的很有「霍爾移動城堡」的FU
接著,筆者走到了最著名的小威尼斯區(La Petite Venise)
這一排色彩繽紛卻顏色不重複(至少隔壁不能相同顏色)的建築真的是太吸睛了
這是16世紀文藝復興時的商人所建,當時的科瑪可是水路的交通中心哩!
這兒最經點的遊覽方式莫過於搭著獨木舟,聽著船伕邊解說邊唱歌了
但筆者一行人在巴黎搭了船,隔天又要到史特拉斯堡搭船,這兒還是省省荷包吧!
由於是個觀光大城,科瑪基本上是個到處都是遊客的地方
只有躲到一些不知名的小巷內才會有寧靜的空間
往往這樣的地方比起滿滿都是人的「名勝古蹟」另人流連忘返多了
小威尼斯的身處居然有這樣的地方
幽暗而深邃,是不是有陶淵明走進桃花源記的感覺呢?
再往前走,就是著名的海關廣場了
這兒有傳說中的自動化投幣公廁,其實仔細看看地圖
有眾多公廁們分布在科瑪小鎮的各處
這些古老的建築很大一部份都是旅館或民宿
當場直接接洽都很方便,這就很有德國的FU了
除了民宿,星級旅館更是少不了的
好比這家旅館四星、米其林餐廳一星的Le Marechal
一整個就是高檔到不行的感覺,沒個上百歐元是走不出來的
走回小威尼斯最著名的景點,看到那棟綠色建築了吧
就是Hotel Le Marechal 的後面,房間就可以看到小威尼斯最美的景點
我們即將要在這兒晚餐,享用亞爾薩斯當地的家常菜了,請大家期待下一篇的食記吧!
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