泰北南奔 雞年生肖舍利佛塔，龍眼麵 - 印度

※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1OiGsNFe ]

作者: rainbowman (抓住現在吧，寶貝) 看板: Thailand
標題: [心得] 泰北南奔一日遊：雞年生肖舍利塔，龍眼麵
時間: Sat Feb 25 12:52:36 2017


[南奔府] 早在蘭納之前，哈利奔猜之城南奔（Lamphun）一日遊：丁酉雞年走訪雞生肖佛塔，南奔必吃龍眼麵

圖文版本：
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/486709196

把握丁酉雞年萬佛節，來到泰北拜訪雞年生肖本命塔。南奔（Lamphun）位於清邁南邊30公里，早在蘭納建國的六百年以前，哈利奔猜王國已在南奔建立都城，南奔因此成為泰北最古老的城市，沒有之一。

對我這個台灣人而言，生肖僅是批算流年流月，並且跟隨長輩教導，每當本命生肖與值年太歲相沖之時，就當幫自己與家人點盞光明燈，趨吉避凶安太歲，祈求平安順遂。時至今日一切電子化，鹿港天后宮網頁可線上點燈，只要將姓名、地址、電話、生日與信用卡號填入即完成一切。

無論光明燈還是安太歲，其意義都是鼓勵實質奉獻。泰國沒有安太歲的風俗民情，倒是泰國人每次入寺都主動捐獻，積少成多也成為一種力量。

十二生肖對應佛寺與佛塔
泰國有生肖的概念，值年太歲相沖計算方式與華人信仰相同。若屬對沖或偏沖生肖的泰國人，在那一年中會更勤奮的走訪寺廟與奉獻，或是前往泰國北部（包含東北）的十二座生肖舍利佛塔參拜。對應佛寺如下，只需將泰文丟入Google Map，就能找到自己的本命佛寺與對應佛塔。

鼠年：Wat Phra That Si Chom Thong，位於清邁府
牛年：Wat Phra That Lampang Luang，位於南邦府
虎年：Wat Phra That Cho Hae，位於帕府
兔年：Wat Phra That Chae Haeng位於楠府

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龍年：帕辛寺Wat Phra Sing位於清邁府
蛇年：蛇年本命塔為印度菩提迦耶的正覺大塔，念在印度稍遠，菩提迦耶有點難抵達的份上，泰北與東北區共三座佛寺與其對應。分別為清邁的柴龍寺（Wat Chet Yot）、帕夭府的Wat Analayo，與泰東北烏汶府的Wat Phra That Nong Bua，每座佛塔造型皆融入正覺大塔的造型巧思。

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馬年：本命塔為仰光大金寺的雪德宮大金塔，同樣念在緬甸非泰國本土，由達府的Wat Phra Borommathat與其對應，達府金佛塔就是雪德宮大金塔的縮小版。

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羊年：遠近馳名素帖寺（Wat Phra That Doi），位於清邁府
猴年：Wat Phra That Phanom，位於東北區的那空拍儂府
雞年：哈利奔猜寺（Wat Phra That Hariphunchai），位於南奔府
狗年：本命舍利佛塔為緬甸大金石，泰北與其對應為清邁的Wat Ket Karam
豬年：Wat Phra That Doi Tung，位於清萊府

總結一下，Phra That這個字就是舍利子，除蛇年與狗年生肖佛寺並未供奉舍利子，泰北區所有供奉佛祖舍利的歷史級佛塔，幾乎通通上榜。

上圖為仰光雪德宮大金塔，左邊寺廟頂端即是菩提迦耶正覺大塔的複刻，七層代表須彌山。菩提迦耶是佛教的一切起源，各地的複刻佛塔也是一種佛法傳承，其實泰國以正覺大塔為設計發想的佛塔不少，只是以這三座的年代最久遠，扛得住歷史。

同樣信奉上部座佛教的緬甸，長久以來與泰國信仰關係密不可分，例如利用出生日落在星期幾來定義星座，全世界只有泰國與緬甸有如此傳統。大金塔供奉四位佛陀遺物及佛祖釋迦牟尼的八根頭髮，大金石下方則也是壓著佛祖的頭髮，因此當生肖佛寺出現兩個緬甸佛教聖地，也不需驚訝。曼谷搭機抵達仰光只需80分鐘航程，大金塔位於仰光市中心，交通方便。大金石就遠了許多，仰光出發需4小時車程，之後再換卡車上山。泰國尖竹汶府的佛山Khao Khitchakut就是緬甸大金石的泰國版，一樣要換卡車上山，每年只開山1個月，佛山24小時開放。相關文章，請點下方連結。
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如何前往？
回歸南奔主題，曼谷出發，從Mo chit的北部巴士站搭乘交通巴士前往，8小時車程抵達。也能搭乘火車，但距離太遠誤點嚴重，不建議。若從清邁出發，就可搭乘體驗僅三站距離的火車，抵達火車站後再轉特色三輪車進入古城。其他像公車、小巴、藍色雙條車等交通工具皆可利用，或用Uber叫車也行。

南奔清邁小旅行
距離南奔最近的機場為清邁，只需40分鐘車程。清邁前往南奔的交通方式很多，但都必須先進城，至少耗費1個半小時的等待與車程時間。看在小旅行只有兩天一夜的份上，我們決定包車。搭乘最早班機抵達清邁，包車前往南奔一日遊，傍晚入住清邁酒店，隔天下午搭機回曼谷。

清邁友人推薦的包車服務，車輛新穎舒適，服務從接機開始，南奔遊之後一路玩回清邁，中途造訪蘭納風格星巴克與 拉查帕皇家植物花園（ Royal Park Rajapruek），傍晚抵達入住尼曼路的酒店。10小時包車費用1,800B，油錢額外計算為320B。
（司機P' Fristy：0994496156）

清邁Uber
從機場前往南奔卻不進清邁城的方式，除了包車還可利用Uber。機場前往哈利奔猜寺，車程40分鐘，Uber車費只要170B，划算啦。千萬不要在機場櫃檯叫Taxi，單程報價1,500B，來回3,000B，是要嚇唬誰啊？ XD

哈利奔猜之城
南奔城中的牌樓寫著Nakhon Hariphunchai，也就是哈利奔猜之城。西元五世紀，孟族人在泰國北部建立起一個多民族的城邦王國，名叫陀羅缽地（Dvaravati，543~972），與高棉人、馬來人維持著相互制衡的權利平衡，並將源自印度的上部座佛教，經緬甸直通王國傳入東南亞。王國後期，來自昭批耶河流域的羅渦王國（Lavo Kingdom，450~1388）強勢崛起，西元663年由羅渦國王指派女兒冉馬黛維（Cham Thewi或 Jam Thewee）前往治理北方哈利奔猜（Hariphunchai，663~1292），於是公主帶著和尚與工匠們來到當時的南奔，也一併將陀羅缽地文化帶入泰北區。

女王國，早在蘭納之前
冉馬黛維女王帶領的王國強盛，後人稱為女王國。哈利奔猜王國存在歷史六百多年，強盛時期的周圍王國，分別為蒲甘王國（Pagan Kingdom，849~1297）與吳哥王國（Angkor Empire，802~1431）。哈利奔猜最終被北邊竄起的新勢力蘭納王國（Lanna Kingdom，1292~1775）所滅，首位泰族統治者孟萊王（King Mengrai）利用反間計取得南奔，並拿下哈利奔猜國後，先將皇都北遷至魏功甘（Wiang Kum Kam），再於1296年遷都素貼山腳，新城市命名為清邁（Chiang Mai），也就新城的意思。

清邁南奔路
清邁以四方型古城為中心，公路網絡放射狀散開，其中清邁南奔路（Thanon Chiang Mai-Lamphun），也就是106號公路前段最具特色。以清邁古城東邊為起點的106號公路，向南沿伸並穿越南奔古城，道路兩旁種植的百年橡膠樹綿延30公里，佛布包裹樹幹，古木參天，綠蔭如蓋，靈氣盎然。鄉間小路只有雙線道，看不到大貨車或大巴士，相當有味道。8點降落清邁機場，機場買杯咖啡後出發，9點整抵達哈利奔猜寺。

萬佛節
萬佛節是泰國重要佛教節日，各府城知名佛寺，會在入夜後舉辦手持蠟光繞行佛塔的祈福活動，哈利奔猜寺也不例外。但若要參與夜間祈福，南奔住上一晚是必須，只是我們決定將夜生活留給清邁，僅利用萬佛節上午時間參拜。萬佛節、雞年、哈利奔猜舍利佛塔，三個關鍵字加在一起，讓古城區路段從大清早就開始堵車，萬佛節的南奔好熱鬧。直接以王國為名的哈利奔猜寺（Wat Phra That Hariphunchai）位於古城中央，佔地廣大，廟門面對護城河與OTOP名產街。

哈利奔猜風格
白色拱門乍看之下有高棉與蒲甘佛塔拼貼縮小版的錯覺，確實造型很不泰式，高棉式堆疊塔身，尖頂與基底則帶著些許蒲甘風情，寺廟解說牌備註為獨特的哈利奔猜風格，受到陀羅缽地與羅渦王國高棉元素影響。寺廟面對正東方，純白色拱門與兩座看守佛祖舍利的朱紅聖獅，太陽投射其上，效果震撼。拱門與聖獅維護良好，油漆看得出來是新刷上的。

先有塔後有寺
佛塔為信仰中心，外圍環繞供佛大殿、大堂、側廳、石拱門與聖獸，寺院範圍隨歲月擴展累積。Phra Borommathat Haripunchai佛塔可追溯至西元897年，國王下令建塔供奉王宮傳承的佛祖舍利。

寺廟雛型於西元1044年建立，由國王Athitayarai下令將女王宮遺址改建。接著進入改朝換代後的蘭納時期，寺廟於1443年進行大規模整修，沖淡原先的陀羅缽地風格，並將蘭納藝術元素注入。供佛大殿的三層飛簷向兩旁壓低伸展，一貫的蘭納優雅，陽光灑落於金色外牆浮雕，美翻了。

跨入石拱門，右手邊可見巨幅地圖，點出哈利奔猜寺參觀重點，按圖索驥即能完整走完一圈。既然來了，佛塔要多繞幾圈，泰國以三圈為基數，屬雞的我，硬是走滿九圈（雙手合十，功德圓滿）。

大殿曾於1923年因風暴摧毀而重建，也使得今日的一切看起來都相當的新。我想還有另外一個原因，為了迎接雞年的大量香客，佛寺重新整理外觀，才能見到純白拱門、光彩聖獸與加倍細膩的壁畫。

萬佛節當日，佛寺全天候誦經與講道活動，並利用廣播系統向著繞佛塔的信眾強力放送，療癒啊。泰北佛像與常見的素可泰風格相比，臉型、耳朵、鼻子加倍圓潤。大殿後方面對佛塔的巨幅壁畫，正是萬佛節主題，佛祖釋迦牟尼對著1,250位弟子初次講述佛法的日子。站在壁畫下方抬頭往上看的時候，會覺得壁畫是立體的。

供佛大殿與後方金佛塔。
紅色地基之上的藏經閣，離地超過三公尺的高度，用來防洪水與蟲蟻傷害藏書。
只能在前面拍照，內部不開放。

金色須彌山
佛教主張宇宙由無數個世界構成，世界中央就是須彌山（ ），也是一切萬物的中心。須彌山特色為七層，佛塔、寺廟建築甚至壁畫主題，只要有層次堆疊的，大多以七層來隱喻須彌山。須彌山模型為青銅鑄造，已被金箔貼成金色。

Phra Borommathat Haripunchai
泰國對待古蹟的方式，尤其是香火不斷的信仰遺址，絕不容許看起來陳舊，佛塔必定金光閃閃，不然就是純白無瑕。佛塔名為Phra Borommathat Haripunchai始建於西元897年，根據博物館藏照片，蘭納時期保留下來的佛塔主體為大理石磚。西元1930年由修護素帖寺的泰北高僧Khruba Siwichai帶領團隊進行整建，並以貼金的方式讓佛塔金光閃閃。神奇Google找到的古早照片，百年前的佛塔還是大理石磚體。脫下鞋，一起繞佛塔吧。佛塔高46公尺，塔頂寶傘的黃金含量6.5公斤。

蘭納佛塔的教科書
佛塔頂部為鐘塔型，三個鐘環逐漸放大成飽滿塔身，每個鐘環可再細分三個層次，總共九層。塔身向下壓縮成方形基座，堆疊層次也是三層，並可從中再細分三層次，一樣多達到九層，象徵圓滿。基座四個角落各切割出七個尖角，尖角向上飛揚，讓沉穩的主體帶著輕盈姿態。整座佛塔呈現一種繁複卻精緻的美感，可說是蘭納佛塔的教科書之一。

佛祖舍利守護的城市
南奔為泰北最古老城市，哈利奔猜寺是泰北第一個供奉佛祖遺骨舍利的寺院。塔內供奉遺骨總類，除了佛祖的頭髮，還包括頭蓋骨、胸骨與手指骨，總類之豐富，算是泰國之冠。只是佛祖遺骨深鎖塔內，我們無緣見到，也應該說泰國對遺骨舍利都相當保護，就算能見到，也是隔著好遠的距離。但是仰光的波德通寶塔（Botahtaung Pagoda）就不同了，黃金佛塔供奉佛髮舍利，真真實實深深刻刻的呈現眼前，近在咫尺。相關文章，請點下方連結。
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Suwanna Chedi
佛塔Suwanna Chedi位於舍利塔西北邊，始建蘭納時期的西元1418年，寺院中唯一的陀羅缽地風格佛塔，由紅磚與灰石堆疊而成，看得出修葺的痕跡。四方基底佛塔達五層，每層每面皆有三個供佛壁龕，現今大部分佛像已不復見。存在的佛像皆為哈利奔猜風格的立佛，與稍後另外兩座佛寺當中的立佛一模一樣。陀羅缽地風格佛塔是印度菩提迦耶正覺大塔的變形，一個面向15尊佛，四個面向達到60尊，最特別之處在於金屬尖頂，讓我想起了埃及方尖碑。

Suwanna Chedi前的佛像，與大殿內佛像風格類似，製作日期至少相差六百年。舍利塔旁的佛腳印復刻。哈利奔猜佛塔博物館，陳列各時期重建時所挖出的古佛像、佛牌，與佛塔各階段的歷史照片。完全見證泰國人疼愛這座舍利寶塔的程度，就是讓他越來越新、越來越金，也越來越大。雞年寺廟，隨處可見公雞身影。廟貓總是有種超脫世俗的氣息，蓋上僧毯睡午覺。

Lamphun Yellow Tram
泰國最近好流行導覽型遊園車，無論清邁皇家植物花園、楠府市區、碧武里市區，通通能見到蹤影。這是南奔推動觀光的其中一個項目，每天兩班導覽車從哈利奔猜寺出發，早晨9點與下午1點，行程3小時的遊覽景點包含古城內與城外，甚至幾個較偏遠卻相當有歷史意思的古剎。有全泰文導覽，門票外國人100B。

Wat Phra Haripunchai Woramahawihan
停留時間：100分鐘

Wat Phra Yuen
今日走訪三座南奔寺廟，通通圍繞著冉馬黛維女王。一樣是先有塔後有廟的Wat Phra Yuen位於古城外，觀賞重點為大殿壁畫與蒲甘風格的佛塔主角。大殿內的壁畫敘述Wat Phra Yuen的歷史。壁畫美女就是冉馬黛維女王。女王下令興建的佛塔始建於西元667年，泰國難得一見的緬甸蒲甘風格，之後也經過多次整建，於蘭納時期融入泰式元素，將立佛變為四尊，並改變塔頂的模樣。之後經過泰緬戰爭，緬甸風格的佛寺因此被荒廢。
四個面各有一尊立佛，與Suwanna Chedi的立佛皆為哈利奔猜風格。

Wat Phra Yuen
停留時間：20分鐘

中午回到哈利奔猜寺對面的OTOP名產街，此時寺前停車場已經爆滿。

Kua Mung Tha Sing
OTOP名產街竟然蓋在橋上，穿過去可抵達城外。名產街賣的當然是在地人引以為傲商品、泰北傳統服飾、點綴西雙版納風格的傣仂族圖紋編布等各式紀念品，當然還有土產。

南奔特產
南奔必吃必買伴手禮兩大天王，就是炸豬皮與龍眼乾。炸豬皮到處都吃的到，以南奔的最沒有臭油味，香脆爽口，不沾泰北辣椒醬直接當零食吃都可。買了一包，還沒回到清邁就吃完了。

從小愛吃龍眼，但卻是懶的剝殼，剝殼這件事情完全是拖累我吃龍眼的效率，龍眼乾根本就是懶人救星。南奔是龍眼之城，乾貨只要出了南奔，甚至30公里外的清邁，也通通翻倍賣。名產街買了一包龍眼乾只要100B，清邁同價位僅僅是份量一半。販賣龍眼乾的店家很多，可多試吃，雖然都是龍眼，但不同店家的龍眼甜味，還是有微甜、稍甜與很甜的差別。第一間吃到的龍眼乾，甜到我的牙齒發酸，名產街靠近城外尾端的店家，甜度剛剛好。

Kua Mung Tha Sing
營業時間：08:00~18:00

龍眼麵
穿越名產街來到城外，直走1分鐘就會看到南奔出名的龍眼麵。麵攤已成美食大排檔，除了龍眼麵（Mo Tun Lam Yai Noodle）、泰北咖哩麵（Khao Soi）、龍眼冰茶，連泰式奶茶、包子、燒賣與泰式甜點通通都有，華人味道濃厚。
在地大排檔的味道。

龍眼滋補身體、補心安神、益脾開胃，也是冬令補品的好食材，主治貧血、短氣、心悸，甚至腎虛。在夏熱冬涼爽的泰北可兩種吃法一次滿足，先來龍眼冰茶開開胃，再來一碗中藥入湯的龍眼麵。

龍眼麵每碗40B，加大再加10B，可選擇乾麵與五種麵條任選，也可選擇不加麵條的龍眼排骨湯，好好補一下。

龍眼冰是甜的、桂圓蛋糕是甜的，龍眼排骨湯是清爽的，帶有一點點中藥湯頭點綴。排骨輕輕一夾就骨肉分離，熬煮到幾乎入口即化，搭配具解毒清腸功效大塊豬血。
融入華人靈魂的滷汁排骨湯底，中藥湯頭清爽，香甜龍眼入菜僅僅點綴，若不講，根本不知道那是龍眼來著的。龍眼沉在湯底，吃入口中，香甜精華彈跳出來，好有層次的一碗麵。湯上飄著蔥花與香菜，就很適合台灣人的口味啊。有趣的是，桌上一樣放著泰國湯麵四寶，看著隔壁桌的泰國人把砂糖、辣椒粉往裡面加，就知道這碗麵有多清淡爽口了。
龍眼麵當然不是僅此獨家，一路上見到不少麵攤都寫著龍眼麵，甚至清邁也能吃到，但以這間店位置最好，幾乎是跟名產街黏在一起了。並且受到許多泰國版『美鳳有約』推薦，來到南奔真的不能不吃龍眼麵啊。

Mo Tun Lam Yai Noodle
營業時間：09:00~15:00

護城河與古城牆
綠意盎然的護城河小公園，名產街走過去只要3分鐘，我相信黃昏時刻會很漂亮。第一眼見到城牆，心想，也太新了吧。好啦，南奔政府真的很努力拼觀光。千萬別覺得城牆太新沒感覺，泰國人可是在牆邊狂拍照，紅磚牆背景很容易將人物突顯出來。

冉馬黛維女王紀念碑
泰國人稱呼觀音娘娘為Chao Mae Kwan Im，稱冉馬黛維女王為Chao Mae Jam Thewee，用的都是Chao Mae這個字，直接翻就是「神娘」。對泰國人來說，冉馬黛維與觀音娘娘是同樣的神地位，尤其是南奔人，會來這裡祭拜偉大女王祖先。
帶著虔敬的心觀察女王雕像，女王是個美人，泰國人也認定南奔出美女。仿古的哈利奔猜風格浮雕，尖塔帶有一點點高棉味道。

Phranang Jam Thewee Monument
停留時間：10分鐘

Wat Jam Thewee
通常都見到金塔都會嘴巴合不攏的『哇』一聲，這座南奔最經典的陀羅缽地佛塔雖然沒有金光閃閃，但絕對值得幾聲『哇』。以女王命名的冉馬黛維寺（Wat Jam Thewee）始建西元755年，由女王所建造，只是原始寺廟已經不在，兩座獨樹一格的後期佛塔保存了下來。

Chedi Kukut
如同拔尖金字塔的五層階梯佛塔Chedi Kukut也稱做Mahabol Chedi，由國王Athitayarat下令打造，始建時期同哈利奔猜寺。其風格與哈利奔猜寺的Suwanna Chedi元素一致，滿滿的立佛大平台概念就是陀羅缽地風格，塔高21公尺，只是頂端金屬尖頂已經不見。

飽滿耳垂、帶點卡通風格的佛手，最右邊佛尊帶著淺淺微笑。哈利奔猜風格立佛，其實與蒲甘時期的佛像有幾分神似。相傳女王的骨灰就葬在塔底。寺廟內的佛塔老照片。

Ratana chedi
冉馬黛維寺另外一座八角型佛塔Ratana Chedi的造型更為罕見，陀羅缽地風格的變形，塔身八面向布滿供佛壁龕。佛塔始建於12世紀，塔頂則屬於西元9世紀的驃國（Pyu）佛塔造型，應該是一種向前人致敬的概念。

南奔住宿推薦
由於太靠近清邁，南奔住宿選擇不多，推薦三間口袋名單。

PickBaan Hostel：古城區內的特色民宿，文青味濃厚是一定要，靠近週五步行街，訂房網高評價。
Easy Hotel：古城區外的商務型酒店，2015年底開業。
JAMADEVI Boutique Lamphun：古城區外的南奔唯一四星精品酒店，2016年開業，以女王的名稱命名，有度假村的氣息。

Wat Jam Thewee
停留時間：30分鐘

南奔寺廟巡禮之後，我們回到清邁，第一站就是蘭納風格星巴克朝聖。星巴克在哪喝都是同一個味道，蓋了一個蘭納風情的分店，硬是讓咖啡也多了蘭納風情啊（大誤）。

Kad Farang Village
好啦，其實是清邁的特色咖啡廳真的太多太多太多了（而且便宜），星巴克若不出奇招，要怎麼招攬生意？總不能每次都讓店內坐滿，只點一杯咖啡卻討論功課一整天的好學生，也是要好好招攬觀光客。蘭納星巴克位於Kad Farang Village當中，這裡不只有蘭納星巴克，還有蘭納越南河粉、蘭納銀行、蘭納溜滑梯等等，隔壁則是Premium Outlet暢貨中心，目標瞄準旅行團與購物團。

泰北咖啡豆Muan Jai，帶給你真心的祝福。我最愛的星巴克咖啡店，蘭納風格完全就是我的菜啊。來這裡討論功課，考試一定一百分。蘭納星巴克位於清邁南邊約15分鐘車程，建議搭配 拉查帕皇家植物花園（ Royal Park Rajapruek）景點一起造訪。

Starbucks kad farang
距離清邁僅僅半個多小時車程的南奔府城，觀光客出奇的少，更有泰北悠閒宜人的美麗風。由於盛產龍眼，有龍眼之城稱號，清邁所見到的龍眼都是從南奔運過去的，還能吃到龍眼入菜的龍眼麵，搭配週邊特色廟宇，適合一日遊的方式造訪。

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