泰國．曼谷．素坤逸頂級之鑰飯店 早餐篇 - 旅館

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文章封面照片：坐在「素坤逸頂級之鑰飯店」7樓落地窗旁看著市景享用美好的早餐

在「素坤逸頂級之鑰飯店」入住4天3夜
每天早上都能到7樓的「Felieita」餐廳享用自助式早餐
餐廳位於頂樓樓層
落地窗邊坐享無限美好的城市景觀
也因飯店位置在巷弄之內
那種安靜的感覺也像是在度假

飯店把餐廳設置在7樓的位置我覺得很好
因高樓層較有景觀
比設置在1樓來的隱密些

除此之外7樓附設酒吧、泳池
更是一個機能性的樓層

飯店的泳池整體不大
也因樓層不高那種無邊際泳池的感覺瞬間減少了不少XD
躺在躺椅或在泳池內只能欣賞到對面大樓的建築物

格局較小但是環境來說是不錯的
巷弄的飯店總是比一般鄰近馬路飯店來的靜謐
待在頂樓完全沒有車輛吵雜聲
躺在這曬太陽無非也是一種享受

既然來吃早餐，那就趕緊走到有冷氣的餐廳吧！
「Felieita」餐廳位於7樓的左側，供餐時間是06:30～10:30
用餐時直接向服務人員報房號即可
座位的話隨便自己挑

餐廳的空間非常寬敞
客席並沒有擺放的非常擁擠
保有寬敞的走道讓客人取餐便利

空間採工業風主題
搭配設黑藍雙色的強烈對比
牆上設計泰國特色的花磚元素讓空間活潑了許多
擁有一整面落地窗的設計
大白天充滿自然光線湧入，待在這就讓人覺得舒適

用餐環境我很喜歡，正好位於高樓層
隔壁是一戶有錢人似的，擁有綠意盎然的庭院
因此少了遮蔽物多了視覺上的享受

餐桌椅與餐廳一樣的藍色色調
座椅皆為沙發，坐起來相當的舒適

我最喜歡坐在餐廳最裡面的花磚客席區
再選擇落地窗邊
可能入住客人少而我又比較早起來用餐
相對的每次都能坐在相同的座位

餐廳的餐點分為3大區域
＊ 飲品區：位於餐廳門口
＊ 中島區：位於餐廳正中間
＊ 熱食區：位於廚房旁

就從「飲品區」簡單介紹起～
像我一入內就先倒杯果汁拿著去找座位(站位子的概念)

果汁每天供應3種：芭樂、蘋果與我最愛的柳橙汁
再來旁邊是供應西式穀物與牛奶

沖泡式茶飲是「TWININGS」品牌有3款不同茶飲
我每天都會沖泡一杯來喝
「English Breakfast」茶包適合直接喝提供我一天的咖啡因元氣
偶爾選擇「Earl Grey」茶包沖泡後搭上牛奶自製奶茶來喝

本來我會選擇喝咖啡的
餐廳的咖啡我喝得不太習慣
他們的咖啡豆比較苦澀些，若是沖泡拿鐵多了牛奶喝起來較為順口溫潤(牛奶比例比較高)

接著是「中島區」這裡供應的類型比較多變
＊ 麵包土司
＊ 奶酪
＊ 水果
＊ 沙拉

果醬是手工製作的
顆粒感比較重口味來說比較有自然芳醇的口感
甜度相對不不會太高
但是我吃了芒果醬覺得口味是帶點過熟芒果的味道XD

這裡的土司要烤好真不容易
烤土司機的控溫是固定的，但是沒有計時功能
只要放進去您不看著他很快就會冒黑煙
就連服務人員也會不小小心烤焦
這機器實在可怕= =

中島區另提供沙拉
沙拉的樣式比較簡約些
主要是多吃點青菜為主
當然想要多樣化另可搭配配料或斜管麵與水果

水果我很推薦
每天會更換1~2種不同的水果
多吃水果有益生心健康
當然我也一定會吃些來增加纖維質

最後是「熱食區」每天會有10種不同種類的菜餚
連吃3天的變化，會調整2~3種菜色
吃起來也不會覺得疲乏無趣

主食的話每天都會有飯類
依照當日的菜色調整看是炒飯還是白飯
配菜的話每天都有，口味一定會更換

至於麵類每天都有不同的炒麵
第一天有炒義大利麵
隔天有炒粿條
第三天則是炒雞蛋麵
麵食的變化比較多樣(所以我幾乎都會拿麵來吃)

其他熟食類別
只有西式的熱狗、培根保證不會替換
而咖哩料理比我想像中厲害
主廚的咖哩每天會有2種，其中一天我還看到黑色的咖哩
口味來說非常的香濃辣度十足
配飯吃的話很下飯

熟食區最後一道是「鹹粥」
依每天的順序是：豬肉週、海鮮粥、魚粥
我真的每天都裝粥吃，比在台灣吃粥的頻率還多

粥品是煮成鹹的白粥
再提供各式主題的配料自行盛裝
想吃多點配料就多加點沒關係，豐富些也比較好吃
最後再搭配各式調味料添加味道(我會加薑絲、魚露、油蔥、香菜)

早餐要吃好也要找個好座位
我一直強調要坐在落地窗邊
才能看著戶外吃頓美好的餐點
想著今天要去哪裡玩？有什麼還沒買的？趁這機會思考一下

咱們待在餐廳的時間蠻久的，至少1.5~2小時的時間
偶爾也跟其他剛好入住的友人約個早餐約會
聊聊各自的旅遊近況...
分享發現了什麼好康的事情(也因此我在餐廳待的久)

我習慣一次把餐點全數拿完在回座位上慢慢享用
不過這次泰國旅程胃口完全不好
只能取各一點來嚐嚐味道
若依照我以前超會吃的狀況這只是小菜一碟勒～

餐廳提供現做蛋料理服務
只要拿餐桌上的「蛋菜單」勾選完畢後，即可交給服務人員
想吃蛋是先來考個英文吧！先翻譯才能有蛋吃XD
＊ Soft Boiled 半熟水煮蛋
＊ Hard Boiled 全熟水煮蛋
＊ Scrambled 炒蛋
＊ Sunny Side up 單面荷包蛋(太陽蛋)
＊ Over easy 雙面半生荷包蛋
＊ Poached 水波蛋
＊ Omelet 歐姆蛋(蛋捲)

選擇「Omelet 歐姆蛋(蛋捲)」的話可另選配料喔
若你沒選的話就是一個非常普通沒料的蛋！！！
＊ Ham 火腿
＊ Spinach 波菜
＊ Onions 洋蔥
＊ Cheese 起司
＊ Tomato 番茄
＊ Bell pappers 青椒
＊ Bacon 培根
＊ Mushrooms 蘑菇
＊ Coriander 香菜
＊ Spring onions 蔥

這是第一天的早餐
胃口不好的我只會各拿一點
我吃的比較順口的是豬肉粥與柳橙汁
其他的話是花時間慢慢吃才吃完

我要說「Omelet 歐姆蛋(蛋捲)」建議您選擇多點配料
主廚的佐料都放一點點一點點
只選2種配料的我還以為這是純粹的蛋捲勒XD

第二天的早餐取餐的量有增加一些
當天胃口好多了～
推薦自取DIY的海鮮粥，配料要多痛風就有多痛風！
炒粿條口味相當的道地

第二天我點「Poached 水波蛋」想說減少咀嚼
這樣我比較能吃得下去

這個蛋完全沒有添加調味的
我自己撒了胡椒一口吞下去
雞蛋本身夠新鮮沒有腥臭味，吃起來蛋黃香濃
少的就是搭配水波蛋的醬料
這樣吃其實很像在吃半熟水煮蛋似的

第三天的早餐我的胃口又變得差了
可能是因為要準備回台灣，那種心情會跟前幾天不一樣

最後的早餐我選擇正好一起住在「素坤逸頂級之鑰飯店」友人的蛋料理
前一天看他吃得好像津津有味
我剛好胃口不好只想吃點容易入口的食物
正好這個「Over easy 雙面半生荷包蛋」只要撒點鹽巴就可以直接吞下去
這個比昨天的「Poached 水波蛋」好吃多了
可能我本身也愛吃蛋吧！一次2顆對我來說不是問題

以上就是在「素坤逸頂級之鑰飯店」連續享用3天的早餐介紹
咱們很喜歡飯店的用餐氛圍寧靜
餐廳空間明亮寬敞
而用餐的客人整體不多較無吵雜的喧鬧
加上我喜歡躲在角落的客席用餐
較能享有獨自的早晨時光

餐點來說雖沒有驚豔之處
料理是中規中矩的口味，吃起來您也不會覺得不習慣
用餐沒有限制時間，想要慢慢吃就慢慢吃沒關係
像我這次待在曼谷沒有指定的行程規劃
能保有較多的時間待在飯店慢慢吃早餐
再與友人難得相遇的機會好好聊聊
享受慢活的時光


《店家資訊》
飯店：The Key Premier Sukhumvit／素坤逸頂級之鑰飯店
地址：12 Sukhumvit Soi 7 Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok 10110, Thailand
電話：+66 2255-1988
官網：https://www.keypremierhotelsukhumvit.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/thekeypremierhotel/
開業日期：2018年10月01日
住房日期：2019年04月04日～04月07日，共3晚
房型：Deluxe Twin Room(雙床房)
費用：5,098 Baht/3晚(使用官網訂房，含17%稅額及服務費)
住宿人數：2位成人
平均價位：每晚每人850 Baht
游泳池：7樓(頂樓)
早餐：有(自助餐，06:30～10:30)
Wifi：有(免費)
住房時間：下午14:00之後(凌晨亦可入住)
退房時間：上午12:00以前
服務費：無(訂房時已含)
住宿押金：有(1,000泰銖，可刷卡或現金)
旅遊稅：無
停車場：有
捷運站：BTS「Nana(E3)」1號出口，徒步約2~3分鐘
中文服務：無
訂房：建議線上訂房

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