泰國．曼谷．阿德菲49飯店 早餐篇 - 旅館

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照片：飯店的早餐環境是非常漂亮的高級餐酒廳

咱們在「阿德菲49飯店」住宿共3個晚上
可享用3次美好的早餐時光
前篇有提到飯店的早餐是提供「早餐券」的形式
所以吃早餐前記得要拿「早餐券」才能用餐～

「阿德菲49飯店」享用早餐的地方
位於飯店1樓大廳旁的餐廳
這間餐廳叫做「MALLARD」白天供應住客早餐
中午與晚上也供應餐點，晚上之後還搖身一變成為酒吧～
是個多功能型態的餐廳

再複習一次早餐供應時間是05:30~10:00
供應長時間4個半小時
像咱們大概都7點、8點來用餐
餐點與座位大多充足
不曉得是不是房客睡得晚？還是住房率不足？

走進「MALLARD」眼前華麗的燈飾
讓我以為走錯地方吃早餐！
這....這不就是酒吧嗎？！居然可以吃早餐？

環境來說相當的復古鄉村風
晚上經過只知道這間酒吧很美麗
沒想到到了早上成為咱住客的早餐天地

空間配置來說就是以酒吧型態座位為主
早上用餐時，桌上擺放著餐墊與餐具
座位隨意坐，只要你喜歡都可以坐下來用餐(若沒有餐具，服務人員會再幫你服務)

除了吧檯是不能用來吃早餐的
不過高腳座位可以坐喔
只要你覺得用餐舒適就好～

若你覺得室內太昏暗或太冷(空調的確開很強)
可以選擇到戶外區域吃早餐
這裡也有座位唷～

進到「MALLARD」把「早餐券」給予服務人員
此時服務人員會詢問您是否要現做的蛋料理(可要或不要，吃完也可再點)：
＊ Sunny side up：太陽蛋
＊ Over Easy：半熟荷包蛋
＊ Poached：水波蛋
＊ Scrambled：炒蛋
＊ Omelette：歐姆蛋
＊ Boiled：水煮蛋

一日之計在於晨，美好的一天
就從美式的蛋料理英文開始！
學習英文從現在開始，因為這是常見的早餐英文XD

「MALLARD」的早餐到底在哪裡？
說真的我在裡面晃一下還不知道呢
後來我走進最裡面的地方
才隱約看到早餐～

沒錯，餐點位置在餐廳的最深處
咱們走進去瞧一瞧吧～

「MALLARD」所供應的早餐其實走少量精緻化
首先是「麵包區」提供2種吐司與牛角麵包
旁邊有簡單的烤土司機可以加熱
蠻推薦他們家的牛角(可惜牛角無法加熱)

果醬則有手工鳳梨、手工草莓醬
旁邊的奶油則是廚師線刨冰鎮起來的
做法跟其他飯店不同

接下來旁邊是「熱食區」
分為主食飯與湯、熱菜與西式餐點

餐點都使用保溫器加熱
所以吃到的餐點絕對是熱呼呼的狀態

熱菜類每天供應4種不同料理
我很喜歡第一天的配菜：
＊ 番茄通心粉
＊ 炒什錦蔬菜
＊ 打拋豬
＊ 泰式滷味

旁邊則是西式的餐點
＊ 鷹嘴豆
＊ 起司燉馬鈴薯
＊ 烤番茄
＊ 熱狗
＊ 火腿片
＊ 焦香培根

這次第二天的熱食類，我覺得也不錯
＊ 泰式粿條
＊ 炒什錦蔬菜
＊ 泰式紅咖哩雞
＊ 泰式蔬菜清湯佐豬肉

第二天的西式的餐點較無特殊改變(其實都差不多)
＊ 鷹嘴豆
＊ 馬鈴薯塊
＊ 烤番茄
＊ 熱狗
＊ 火腿片
＊ 焦香培根

至於第三天的餐點我完全沒拍下來紀錄
因為那天我身體不適沒有動力
餐點就放在夥伴的心中，或是下回我再訪再來介紹吧(我大概記得熱食很不同)

接下來轉個彎是「飲料區」
除了飲料之外還有西式的穀物餐點

飲料是很基本的柳橙汁、橘子汁
我個人很愛喝飯店的柳橙汁，每天一定來上幾杯(身體不舒服我還是要喝)

現場並提供煮好的熱咖啡與熱茶
吃飽飯後可以來上一杯
優閒的坐在餐廳內滑手機
來到曼谷別這麼急著走行程嘛

最後是「水果沙拉區」
第一眼看到這裡我相當的震驚
沒想到餐廳主廚把這裡布置的這麼精緻

水果每天供應4種：
＊ 香蕉
＊ 木瓜
＊ 西瓜
＊ 鳳梨

我幾乎每天都有吃水果，更推薦吃「香蕉」
因為夠粗夠大吃起來蕉味濃郁，一點都不輸台灣蕉(品質很好)

其他部分還有提供泰式小點心、水果優格、市售優格
喜歡吃沙拉這裡也有
不過我倒是比較少吃，還是吃熱食類的為主

我一直不太懂「MALLARD」餐廳內的盤子要去哪裡拿？
這3天用餐我都直接去廚房外的廚櫃自取
盤子有大有小，就看自己當天要吃多少來決定

接下來是實際用餐時光
照片是第一天的餐點，我拿得相當的多！(那天我胃口超好)
每道菜吃起來都很夠味很好吃
比較讓我印象深刻的是「起司馬鈴薯」香濃起司扒在馬鈴薯鬆軟的身體上
一口咬下帶點鹹味的起司立即融化在我嘴裡
說到這我超想再吃一整盤

這就是一開始跟飯店人員點的蛋料理「歐姆蛋」
蛋煎得稍微焦了些
切開後裡面還稍微保有雞蛋的軟嫩
他們家的「歐姆蛋」配料給的很多，吃起來也不錯

既然我第一天胃口這麼好
當然還要吃水果跟吐司呀！
我在泰國比較容易吃吐司，因為手工的果醬吃起來就是不一樣的滋味

第二天的餐點，食量開始逐漸變少
那天我食慾算正常，拿的熱食較少一些
「泰式炒粿條」這道主食我很喜歡，粿條很大片吸附著醬料後甜甜的
搭配著什錦蔬菜一起吃很有層次感～

這是第三天的餐點！
你沒看錯，我只有拿水果而已！(所以我不會記得當天有何熱食)
身體不舒服或多或少還是要吃點東西
我果汁倒是喝得很勤(不想吃但會想喝)
可惜了我的美好早餐時光，可惜了主廚準備的餐點
因為我很喜歡「阿德菲49飯店」的精緻餐點呢！！！

整體來說，「阿德菲49飯店」的早餐表現相當的亮眼
料理樣式雖然不多，但是在熱食部份每天都可以看到不同的變化
餐點提供道地的泰式料理
口味吃起來不油膩不死鹹、甜
再搭配上特殊的用餐環境，讓人置身在酒吧之內的奇幻想像
是一種難得的早餐經驗～


《店家資訊》
飯店：阿德菲49飯店／Adelphi Forty-Nine Hotel
地址：16 Soi Sukhumvit 49, Sukhumvit Road Klong Tan Nuea, Bangkok, Thailand
電話： +66 2662 7575
官網：http://www.adelphi49.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/adelphifortynine/
住房日期：2018年04月03日～04月6日，共3晚
房型：單臥室套房(One Bedroom Suite)
費用：NT22,998元/3晚/3房(使用AGODA訂房，含17%稅額及服務費)
住宿人數：6位成人/3房(每房2人)
平均價位：每晚每人NT1,278元
早餐：有
Wifi：有(免費)
住房時間：下午14:00之後
退房時間：上午12:00以前
服務費：無(訂房時已含)
停車場：有
捷運站：BTS E6「Thong Lo」1號出口，徒步約8~9分鐘
　　　　BTS E5「Phrom Phong」3號出口，徒步約11~13分鐘
中文服務：無
訂房：建議線上訂房

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