泰國曼谷 水門海南雞飯 粉紅制服 - 自助旅行
By Tristan Cohan
at 2015-01-07T10:19
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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/192314910
水門市場附近有兩家海南雞飯很有名,一家員工穿綠色制服,另一家則是粉紅色制服,通
常大家最推薦的是粉紅色這間(又稱為嗑巴哥)。從BTS Chit Loma(奇隆)站走過來大約15
分鐘左右,水門海南雞飯其實不是在水門市場大樓那邊,而是在D Palladium百貨公司對
面,沿著Centralworld前的大馬路(Ratchadamri Road)走過來,經過一條小河後右轉,沿
路上就會看到兩家海南雞飯與大家常買的沙嗲串店。
從橋上看水門碼頭,這裡的水上巴士班次很密集
找到D Palladium百貨公司,對面就是水門海南雞飯
水門海南雞飯店面外觀,員工清一色穿粉紅色制服,相當好辨識,招牌上還寫了繁體中文
呢
店內環境跟曼谷街頭的路邊攤相比,相對乾淨許多
菜單價格參考,價格蠻便宜的,有中、英、泰三種語言。之前在新加玻吃海南雞飯的經驗
,新加坡人比較喜歡點一整盤雞、再配雞汁飯吃,水門海南雞飯也可以這樣點,但因天氣
太熱,我們選擇一般的套餐組合,小份的雞飯組合只要40泰銖、大份的60泰銖。
除了店家的菜單外,現場也有其他熱炒攤販兜售小菜,我們點了兩道菜來配雞飯
另外加點飲料的價格
雞飯附贈的雞湯、沾雞肉的辣椒醬油
小份雞飯 40泰銖,以雞汁煮成的米飯加上白斬雞、旁邊放兩塊黃瓜就是最基本的雞飯組
合
這家雞飯跟之前在新加坡吃過的不太一樣,味道又更清淡了,僅有淡淡的雞汁、雞油香味
,喜歡重口的人可能要多加醬油才覺得好吃,但因我們另外加點兩道小菜,所以搭配著吃
覺得還OK
跟其他小販買的涼拌木瓜絲,價格忘記了,大約40~50泰銖吧,感覺特別為觀光客調整過
味道,吃起來沒那麼酸辣
烤豬肉 100泰銖以內,搭配泰式酸辣醬還蠻好吃的,很下飯喔XD 如果不想額外點菜的話
,在走過來雞飯前可以買點沙嗲串(在同條路上,很好找的),一濃一淡搭配剛剛好!
如果在Centralworld、Big C、水門市場附近逛街逛累了,可以考慮過來吃吃便宜的海南
雞飯,雖然不若在新加坡吃過的雞飯味濃,但還有一定水準,價錢也蠻平價的,環境也相
對乾淨喔!
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