泰國東北Korat: 交通，住宿與Terminal 21 - 旅遊

[呵叻府] 翻越大山來去呵叻小旅行：交通方式、地標景點Terminal 21 KORAT與住宿推薦：DeVLoft Hotel

圖文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/527381805

時隔一年半再訪泰東北，來到距離曼谷最近、被孤獨星球《Lonely Planet》稱為依善門戶（Gateway to Isan）的呵叻。

高棉遺址：披邁歷史公園
呵叻是個新舊並存的東北大城，離市區僅六十二公里處坐落著千年歷史高棉遺址，披邁歷史公園（Phimai Historical Park）。吳哥窟（Angkor Wat）小吳哥城原始模型，被妥善保存於泰國境內，是不是很值得驚訝？你說你說。三天兩夜「輕」旅行確實輕鬆寫意，只是單眼相機、鏡頭與空拍機重量通通上肩，也沒輕到哪裡就是。

佛教藝術：彩象廟
西邊城外七十二公里處的彩象廟（Wat Ban Rai），泰國最大規模陶瓷馬賽克建築，二十多萬片磁磚手工拼貼，藝術品無誤。白象造型寺廟驚動世界，強者我朋友，為彩象廟當日來回，曼谷出發的車程花費八個小時。我們在呵叻市區停留三天兩夜，鬆散愜意的節奏認識呵叻。

舊城喝咖啡
府城分為新、舊兩部分。長方形的舊城區，被護城河公園與城牆遺址包圍，街上穿梭人力三輪車為舊世代的代表。見著城內寫著繁體中文的金行，有種耀華力路的錯覺，只是見不著觀光客。呵叻三天兩夜都沒聽到中文，很有「泰國旅行」的感覺。舊城迷人，矮房巷弄散落精緻咖啡，足夠填滿呵叻的下午時光。

新城逛購物中心
舊城內不蓋高樓，是呵叻人的默契。新城區兩大購物中心的浮誇氣燄讓人瞪目結舌，老字號The Mall Korat大到讓人不斷迷路，當中有兩個冰宮，外加一組水上樂園。2016年十二月開幕的Terminal 21 Korat，將曼谷航站購物中心的創意，完完整整搬到 呵叻，甚至比曼谷更大、更狂，頂樓建了眺望台，Terminal 21成為 呵叻市區地標與景點。

那空叻差是瑪
呵叻是東北區最大府、人口最多、GDP也最高，官方名稱叫做那空叻差是瑪（Nakhon Ratchasima），巴士車體會出現這個字而非呵叻 （Korat）。喜愛挑短音節發音的泰國人，當然只稱呵叻。 距離曼谷兩百六十公里，以泰國來說算短程，故交通方式僅有巴士與火車。最近的機場位在東邊武里南府（Burinam），機場檢查與交通接駁至少花費三小時時間成本，還是搭乘大型巴士舒適方便。武里南相關文章，請點下方連結。
[武里南府] 吳哥窟同時期的全泰最大高棉遺址：帕儂藍歷史公園（Phanom Rung Historical Park）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/210009617

Mo Chit 2巴士總站
來到稱Mo Chit 2的北部與東北部巴士總站（Northern & Northeastern Bus Terminal）搭車。常駐泰國後，人生被短天數假期侷限，在泰旅行能飛就飛，已經三年沒踏進巴士站。三年內的曼谷一直在變，紫色線捷運通了、廊曼機場多開一個航廈，陳舊車站卻完全沒長進，週邊交通還是讓人崩潰。空鐵Mo Chit搭Taxi到巴士站，這段路用走的約二十分鐘，我們卻在車陣塞了三十分鐘，人生啊。

呵叻是進入泰東北的第一站，車子班次非常多。若要挑戰草根旅行，可選擇大站都停的鄉土巴士，每個府的巴士站停留二十分鐘，讓小販上車販售烤肉糯米飯。站站停的鄉土巴士，車身會寫一堆站點，終點絕對不是呵叻，費用191B，車程四小時起跳。

Nakhonchai 21
巴士品質影響遊玩心情，全新巴士 Nakhonchai 21，每小時有一班次從曼谷與呵叻巴士站出發，中途不停靠其他站點，標準車程三小時四十分鐘，費用同樣191B。精打細算的泰國人以 Nakhonchai 21為主，如果真的客滿，才會不得以去搭站站停的鄉土巴士。

服務比照航空公司
32個座位的VIP車種，濃妝車掌姐姐噓寒問暖，送上瓶裝水、小點心、一條泰航等級毛毯對抗強勁冷氣，車內提供免費Wifi，並有USB插口充電，椅子可以躺、按摩模式槌槌背。
車站拍的時刻表，白色為曼谷北上呵叻，黃色則是呵叻南下曼谷。巴士爽度極高，上車後椅背調好就開始昏睡，睡醒後手機滑一滑，也差不多抵達終點車站。

下車地點：呵叻新巴士站或Terminal 21 Korat
有兩個以上車站的城市總是讓旅人困擾，不過呵叻算簡單，曼谷出發的巴士一定停靠新巴士站。下車地點可自選，請司機在Terminal 21前停車，我們就這樣拉著行李去逛購物中心，回程則一定要去呵叻新巴士站買票並搭車。

Grab叫車
我們在呵叻交通工具是計程車，可請酒店代叫，也能夠利用Grab自己叫車，價格公定。大部分時候會遇到私家車，服務比計程車來的好。目前呵叻僅有Grab，Uber尚未進駐。

Terminal 21 KORAT
以購物中心照片做為文章封面，代表我對Terminal 21的無比景仰。呵叻版本比曼谷更大、更浮誇，而且人好少，適合隨心所欲的網紅拍照模式。近四小時車程後，值得大吃一頓，直奔美食街Pier 21。Terminal 21招牌手扶梯，旁邊掛了一架飛機。樓層設計與曼谷一樣，美食街Pier 21位於高樓層。曼谷美食街價格便宜，呵叻還再便宜一到兩成，佛心來著。

東北必吃青木瓜沙拉
豬腳飯已經加蛋、加燒肉，叉燒麵也多加了蝦餃，三盤加起來只要96B。來東北一定要狂吃青木瓜沙拉（Som Tam），就算美食街也比曼谷好吃。青木瓜沙拉給人最深刻印象，除了辣以外（一定要辣，又不是越南菜），就是甜與酸。東北口味加入的棕櫚糖少，口味較不甜，並大量使用新鮮檸檬，而非濃縮檸檬汁。新鮮檸檬換來天然的清爽，一吃就知道。當然，辣椒也完全沒在客氣的，爽度爆表！！！

鐵板蚵仔煎大驚喜！泰式蚵仔煎（Hoy Tod）是潮州菜傳入泰國的變形。鐵板上滿滿蚵仔，鋪了兩隻大頭蝦。餅皮酥脆，吃起來像是煎餅，搭配甜辣醬還提供美奶滋。老天爺！美奶滋蚵仔煎到底誰想出來梗？絕妙！東北吃東西就是辣椒不用錢，這盤乾版泰式壽喜燒（Suki Haeng），綠色小辣椒跟冬粉，雞肉與蔬菜一起炒，還加了顆蛋，超有味道。吃飽喝足，當然要好好散散步。這裡能買到的東西，曼谷都能買到，只是曼谷Terminal 21永遠人山人海，呵叻更適合拍照。

舊金山金門大橋硬是比曼谷長。東京區立了大鳥居。相撲巨人旁邊賣壽司。 倫敦大笨鐘橫跨三層樓。來個比例尺一下。最讓人驚豔的是巴黎區。五層樓高的巴黎鐵塔，嚇傻了我！ 由於我們住在新城，距離兩間購物中心都近，第二天晚上來Terminal 21看夜景。搭電梯直上最高樓層，竟然藏了一個大冰宮。

Sky Deck @ Terminal 21 KORAT
創意無限的購物中心蓋了觀景台，高度有一百一十公尺，開放時間從早上十點半到晚上九點半，免費入場。一百一十公尺到底多高？巴黎凱旋門的兩倍高，也比大阪通天閣多了兩公尺。天真的我們晚上來，想說看看夜景，沒想到觀景台玻璃霧氣滿滿，看不到什麼東西。立刻跳到隔天中午，我們又來了。天氣超好，視野一望無際。呵叻是被綠地環繞的城市，照片拍到一小段護城河，護城河公園右邊就是舊城區。中央的矮建築區域是舊城區。順著馬路往北一公里，左手邊可見呵叻新巴士站，搭車大約兩分鐘，走路要十分鐘。

中央那一片巨型建築，是老字號購物中心The Mall Korat，可說是同集團Siam Paragon的Korat版本，與我三年前來的時候相比，又新增一大塊購物區域，將後方水上樂園連了起來。三天兩夜入住的DeVLoft Hotel，是The Mall後方那獨棟建築，即使三分鐘能到購物中心， 酒店依舊提供高爾夫球車直送門口紅地毯，雙腿不落地的接駁服務，我好喜歡。

DeVLoft Hotel
外府旅行，酒店位置相當重要，因為不是自駕旅遊。呵叻計畫是上午走訪郊區景點，中午回酒店盥洗，下午逛古城，傍晚到The Mall裡面的Fitness First運動。呵叻城平日傍晚能逛的地方，只有購物中心，當然住的離購物中心越近越好。DeVLoft Hotel符合行程設定，地理位置贏了一切， 雙人房包早餐每晚862B，若不含早餐，價格更低。

服務人員笑容可掬，有求必應就嗨心。泰文問問題，櫃檯姐姐妹妹就會圍過來（仙女下凡來解答的概念），即使只是要找地方買牙刷。簡單俐落的大廳，加入一點工業設計感。兩台公用電腦，帶有商務旅店的感覺。

Deluxe Twin
雙人房寬敞，房間內一堆插座，沒什麼可挑剔的。床很好睡。設計感可不是只有五星酒店獨享，迷你商務依舊可有些花樣，這裡是泰國。浴室簡簡單單。提供備品，沒供應牙膏、牙刷，需自備或是去The Mall買。窗外可見Terminal 21的塔台。對面The Mall的水上樂園。六點半開始提供早餐。我們每天六點半準時用餐，七點離開酒店，只因拍照最美的無敵自然光僅限十點以前才有。基本上，這種價位酒店根本沒必要期待早餐，沒想到餐點有誠意還會換菜色，比某家曼谷Novotel還豐盛。
熱食區有六道菜色，再加一鍋粥，兩天熱食內容都有更動。可從擺盤與容器感受到小酒店的用心。

其中有一道是特色地方菜，第一天的雜菜湯（Tom Jabchai）是從潮州菜系而來，蔬菜與豆腐與醬油燉煮，並加入魚露，可喝到菜湯香甜。

呵叻炒米粉
隔天竟然吃到呵叻炒米粉（Pad Mi Korat），呵叻必吃。呵叻炒米粉是很妙的東西，看起來是細一點的泰式炒河粉（Pad Thai），吃在嘴裡卻是滿滿米粉味，有一種被分子料理欺騙的精神分裂感。呵叻炒米粉讓我想起士林夜市，濃濃家鄉味，狂掃兩盤。早餐要吃飽飽，中間那碗是雜菜湯。呵叻炒米粉很有味道，配白飯吃也不賴。

壓軸冷知識
將「Korat」丟到Google，會跑出黑色科拉特猫，英國人稱為藍色暹羅貓（Blue Siamese）。與暹羅貓一樣情感細膩，不善於與其他貓種同進同出，畢竟太美，貓咪彼此忌妒。猫咪起源來自披邁歷史公園的同名小鎮，因此叫做科拉特猫（Korat Cat）。呵叻小旅行分為四篇章，首篇如同序言，介紹交通與住宿。接下來三篇將分享兩大景點與特色咖啡。

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