泰國沙美島-沙美小吃五連發(泰式碳烤、香蕉煎餅) - 美國

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　　泰國行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=144

Chilly Thai Food(泰式碳烤)
位置：沙美街上
營業時間：08:00~22:00

可麗餅
位置：國家公園入口處
營業時間：應該只有下午才賣

香蕉煎餅
位置：國家公園入口處往沙灘方向走兩分鐘即達
營業時間：下午~晚上(晚上還有看到老闆娘擺攤)

烤蛋
位置：Saikaew Villa的櫃檯附近
營業時間未知不過我們是早上買的(小心被坑)

Roti Beach (香蕉煎餅)
位置：AO PHAI處的海灘
營業時間未知不過我門市黃昏時分去買的(小心經過爛泥巴路)

優格
全泰國的小七都有再賣

Chilly Thai Food
　　這次介紹的是泰國當地的小吃，來泰國就是要吃泰國當地的小吃，記得當初去普吉島
時本來想去吃泰式探烤，不過後來因故沒時間去，這次來到沙美島一看到泰式碳烤就毫不
考慮的就衝了，

　　當時就是這叉在烤肉架上的烤雞腿深深吸引著我，也是讓我們決定衝下去的原因，

　　這烤至金黃色的烤雞腿肉質非常的鮮嫩，一口咬下的滋味又十分的入味又多汁，表現
的不錯呀，只可惜他是先烤完後放著再加熱，所以再上桌時有的不夠熱呀，不然一定更殺
，

　　這家也有賣泰式青木瓜絲，木瓜絲非常青脆好吃，配上泰式純正的醬料十分的清爽開
胃，只不過不知道為啥泰國的青木瓜絲都會放些生高麗菜在旁邊呢，

　　這是友人從隔壁買的烤肉串，在泰國的這樣一串的烤肉串只要10 baht或15 baht，但
是烤的火侯很夠又入味，我在泰國光是烤肉串就吃了好幾天了呀，

　　這一間是在沙美國家公園入口處的小攤子，當時因為佳琦一直想找看看有沒有香蕉煎
餅的攤子，所以看到這攤時還以為是香蕉煎餅攤咧，

　　這裡料非常的多，將近20幾種口味，而老闆娘要我們挑選三種口味，

　　我們挑了香蕉、牛奶以及那綠綠的不知道是什麼東西，

　　當成品完成時我們一整個傻眼，這～不是可麗餅嗎？本來以為我們點的是香蕉煎餅的
說，原來我們點的是加了香蕉口味的可麗餅，不過這可麗餅煎的皮很脆跟香蕉以及牛奶都
很搭很好吃，不過那個綠綠的還真的不知道是什麼，除了綠綠的東西之外還不賴的說，這
可麗餅馬上被我們秒殺，

　　接著從國家公園入口處走到快接近海攤的地方終於看到正宗的香蕉煎餅，我們還停留
了一下確認是否真的有香蕉煎餅，確定之後才停下來買，而看到左方列了十幾種的口味不
禁心想連香蕉煎餅也有這麼多花樣，於是我們點了檸檬糖口味的香蕉煎餅，

　　老闆娘做餅皮的身手還滿俐落的說，

　　煎餅下鍋之後煎沒多久就可以享用了，只不過感覺好像少了些什麼，

　　後來老闆娘在煎餅上灑了超多的糖粉以及檸檬便完成了，那～我們的香蕉煎餅咧，靠
～原來我們又點錯了，要點香蕉口味的才是香蕉煎餅，而老闆娘在灑糖粉時我們三人不禁
在想這能吃嗎？灑了這麼多糖粉不會甜死嗎？結果沒想到這煎餅異常的好吃呀，檸檬的酸
完全中和了甜味，兩種調味互相搭配使煎餅微酸微甜超好吃的，這煎餅不到一分鐘又被我
們秒殺了，也讓我們覺得這趟自由行旅程真的是處處驚喜，兩次連點錯東西但是點到的東
西都超好吃的說，

　　點錯東西的結果是隔天我們不死心一定要吃到香蕉煎餅，所以又來報到了說，這次終
於點的是香蕉煎餅，

　　這香蕉煎餅還會淋上煉乳，而淋上煉乳過後的香蕉煎餅味道非常的好吃，煎餅的焦香
跟香蕉的香氣合成的口感超好吃，而且香蕉不會很噁心，之前曾經在饒河夜市吃過香蕉煎
餅，真的是雷到爆，後來來泰國之後終於知道問題出在哪，再台灣的香蕉煎餅在煎的時候
一開始就把香蕉丟下去，到最後香蕉都融化了，那溶化的香蕉口感超噁，而在泰國則是在
中途才放，這樣不會有香蕉融化噁心的口感，很好吃的說，

　　接下來介紹是在沙美海灘上看到了烤蛋，其實我也不知道正確的名稱，看起來就是把
蛋放在碳火上面烤的說，

　　一串三顆，剛好我們一人一顆，不過店家有故意坑觀光客的嫌疑，這一串竟然就賣35
元，在泰國當地物價來說算是超貴的，不過想說也沒吃過就沒計較這麼多了，而店家還有
賣椰子不過一顆40元，哇哩咧～我六年前去普吉一顆也才10元而已在沙美竟然賣到40，可
見店家果然在坑人，要注意呀，

　　不過這烤蛋一剝開來咬下去竟然不是水煮蛋，是比較類似蒸蛋的口感，我只想到這到
底是怎麼做的，至於滋味嘛，就想像成有碳烤味道的蒸蛋就是了，好不好吃我也說不上來
，就看個人觀感了，

　　接著這幾杯是友人買的美天必喝好幾杯的泰國優格，在全泰國的7-11都有販售，泰式
優格跟台灣的不一樣的是泰式優格口味眾多，我感覺好像每天吃到的優格都不太一樣，而
且優格的酸度跟甜度都比台灣的少很多，在台灣不太吃優格的我在泰國可是卯起來狂吃呢
，

Roti Beach
　　最後介紹的還是香蕉煎餅，不過這家是在AO PHAI海灘所賣的香蕉煎餅，是我們爭戰
沙美駕訓班後所發現的，

　　附上沙灘的照片，

　　這海灘的香蕉煎餅跟國家公園那家不一樣的地方是餅皮的厚度較厚，而且煎的也比較
焦，但是口感更讚呀，餅皮酥脆的口感更是把香蕉煎餅的滋味提升了，這家賣的比公園那
一家還優，只不過要來這邊的路比較泥濘，要來的朋友就要小心了。

延伸閱讀：
【泰國曼谷】Long Table Bar ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035779
【泰國】Damnoensaduak 水上市場：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035902
【泰國】Summer restaurant ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036322

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小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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