泰國清邁 Tip's Fruit Smoothie水果饗宴 - 泰國

　　Tip's Best Fresh Fruit Smoothie

　　消費時間：2012.05
Add : Moonmuang soi 6, Chiang Mai, Thailand50200
　　　　　(Somphet Market市場內)
　　營業時間：08:00~18:00(大約時間)

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068116

　　自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=340

　　看到首圖顏色繽紛、新鮮的水果大餐是否讓人食指大動呢，小盛這次要介紹的一間是
我在清邁最喜歡喝的果汁攤，小盛待在清邁的日子，幾乎每天都要喝一杯或者吃一份水果
餐才能充滿一整天的活力，可知道我有多麼喜歡這一間果汁攤了，是來到清邁絕不能錯過
水果饗宴，

　　這間果汁攤名字叫Tip's Best Fresh Fruit Smoothie(名字太長只好用果汁攤代稱)
，其位置位在清邁古城區西北方Moon muang soi 6內的Somphet Market 之中，從市場的
巷子內走去可以看見左手邊有木造且鐵皮屋頂看起來很像傳統的市場區域，這果汁攤就位
在這傳統市場區域內，

　　來到清邁已經三次了，每次都一定會造訪這間水果攤，去年水燈節造訪之時，店家還
掛上泰國傳統的燈籠應景，感受清邁水燈節過節的氛圍，

　　自從我第一次來到清邁自由行，就愛上了這間果汁攤的風味，而很其奇妙的是這果汁
攤卻是超受外國遊客的喜愛(當然我也是其中之一)，反而本地人好像很少看到他們來買果
汁，本來跟朋友還在討論說為什麼一樣都是賣果汁，這家特別受外國人喜愛，但某兔之後
點了別間水果攤的同樣商品比較之後還是覺得這攤比較優，因此也難怪這間果汁是如此受
歡迎，

　　果汁攤的價位大約從15B至30B不等，而他的果汁通常都由單種或幾種水果組合而成，
有時候老闆娘會調配試做新口味，我就有遇過一次剛好老闆娘在試新口味，她還很熱心的
請我喝看看味道，我忘了當時她請我喝什麼了，不過當時那新口味還是在實驗階段，濃稠
到讓人受不了XD，而後來幾次造訪發現老闆娘推出了新玩意-水果麥片優格沙拉，雖然價
位稍微高一點，但是看旁邊的背包客點了這麼繽紛的水果就十分吸引我，因此有時候我都
直接吃水果沙拉當早餐，

　　老闆娘的攤位上總是擺著最新鮮的水果食材，除了這些之外老闆娘身後的百寶箱也是
暗藏很多新鮮水果，而她在做水果沙拉時都是想到什麼水果就拿什麼，因此每次吃到水果
沙拉的感覺都不一樣，全都取決於老闆娘的當時的心情呀，

　　雖然老闆娘動作還算快，但有時候因為國外的客人實在太多，因此有時都要等一段時
間才吃得到這美味的果汁，有時候乾脆我都選擇一大早就來報到，這樣比較不用浪費等待
的時間，而且有空閒時還能跟老闆娘聊天，

　　總是笑臉迎人的老闆娘玉照來一張，

　　Banana+Milk(15B)，雖然小盛最喜歡的果汁是香蕉+OREO，但有時候換換口味試點別
的口味也不錯，香蕉牛奶的香蕉味道超濃郁，而且喝起來很黏稠，雖然還不錯喝，但我更
愛香蕉+OREO，因為那味道更是豐富，

　　香蕉+OREO(30B)，香蕉OREO是我最常喝的果汁，而有天因為一大早老闆娘開始營業我
就跑來，結果只見她慢條斯理的說：等一下，我先去買OREO...然後就飄去買OREO了，留
下一臉錯愕的我，真是個很隨性的老闆娘，

　　老闆娘買完OREO之後，沒多久香蕉OREO就做好了，香蕉OREO除了有香蕉濃郁的香氣之
外，還多了OREO巧克力的味道以及內餡的甜味，雖然三者的味道都是偏甜的味道，但本以
為這三味道會互相衝突，但沒想到卻是非常的融洽，那香甜的氣味把香蕉跟OREO的味道全
都帶出來，這超特別的風味就是讓我魂牽夢縈的滋味呀，

　　泰式奶茶(15B)，最後一次造訪的時候是帶兔兔來的時候，本來想要再喝香蕉OREO，
但是後來看到老闆也有賣我最愛的泰式奶茶耶，印象中怎麼從來都沒看見過，可能是因為
我每次都目光都集中在香蕉OREO身上，因此就忽略了泰式奶茶，而且這泰式奶茶一杯也才
15B而已，價格真的超便宜的，我很少喝過15B的泰式奶茶，

　　老闆娘調配的泰式奶茶味道真的超香濃、冰塊很多而且甜度當然高，就是典型泰式奶
茶的口味，只不過不知道為啥那茶葉喝起來有苦澀感，如果沒有這苦澀感的話，我覺得這
泰式奶茶會更好喝，

　　水果麥片優格沙拉(60B加蜂蜜80B)，自從水燈節那時來過之後，已經吃了好幾次的水
果沙拉，每次吃的感覺都不太一樣，從最早的保麗龍碗到後來老闆娘用盤子裝沙拉，連裝
的容器都升級不少呢，

　　這水果沙拉一般老闆娘都會挑選8種不一樣的水果組合，而水果就是看老闆娘當天有
什麼水果以及心情做調配，因此每次吃到的水果不盡相同，通常大概都會這幾種芒果、西
瓜、鳳梨、火龍果、葡萄、草莓、香蕉、木瓜等幾種，然而在放完水果後再灑上麥片淋上
優格，最美味的水果麥片沙拉就這樣完成了，

　　因為早餐有時特別想吃清淡的食物，泰國道地食物又偏酸辣，因此水果優格沙拉真的
是早餐的好選擇，只是那水果份量真的太豐富，有時候如小鳥胃的我真的吃不完，都要吃
很久才吃得完這一盤水果，而吃完之後又飽到不行，所以當兔兔到泰北來找我時，我某天
早上特地帶她來挑戰這一份超大份量的水果沙拉早餐，結果沒想到兔兔一個人不費吹灰之
力就把這水果沙拉喀完(是說兔兔比我會吃嗎)，真是太讓我驚訝了，

　　這碗顏色繽紛的水果沙拉真的很讚，老闆娘用的水果的新鮮度真是沒話說，每樣水果
的甜度高水份都很飽滿，再加上優格的調和，麥片增加些飽足感，這碗水果沙拉真的是物
超所值的感受呀，只是因為太多水果了，因此建議吃的時候最好從甜度低的水果開始吃才
不會互相搶味，不管如何這份水果麥片優格是我在清邁最愛的美食之一，

　　最後放上跟老闆娘的合照(怎麼那時感覺好像我超胖的XD)，去年來的時候跟老闆娘聊
天，她說她還記得我，我心裡是半信半疑啦，因為距離上一次來清邁已經是一年多，不過
今年再次造訪時老闆娘也說記得我，還說我半年前有來過，這時就對老闆娘的記憶力佩服
的五體投地了，因為我是真的半年前水燈節時有來過呀，來到清邁的朋友，可以來這攤果
汁攤嚐嚐，嚐看看最特別香蕉OREO以及最繽紛飽足的水果優格沙拉。

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