泰國清邁 超威、厚實又入口即化的雞爪粥 - 泰國
By Hedda
at 2014-12-05T08:48
at 2014-12-05T08:48
Table of Contents
清邁未知名雞爪粥
消費時間:2014.03
地址:Sridonchai Rd.上,近Chang Klan Rd.的交叉路口
(Pantip Plaza 3C商場對面)
網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59439157
清邁古城美食千變萬化,這攤雞爪粥的湯頭超棒,雞爪入口即化,連平常不愛吃雞爪
的我也震懾於其風味,
這次的清邁小吃要介紹的是一間粥店,但這間跟一般我吃過的粥店不太一樣,是間賣
雞爪的粥店,要不是朋友帶我來我還不知道有這麼一間店的存在,不過這間店只有泰文名
稱,所以我也不知道如何稱呼,其位於清邁古城外東南方Sridonchai Rd.上靠近Chang
Klan Rd.的交叉路口、3C商場Pantip Plaza的對面,因此位置也不會太過於難找,
這間粥店其實賣的東西不多,只有賣排骨粥以及雞爪粥而已,排骨粥要價42B,雞爪
粥價格還比排骨粥還要貴,要價52B,以泰國小吃的價位來說是比較高的,但其實配料還
算非常豐富,也難怪價位偏高,
這雞爪粥的配料非常豐富,有兩顆雞蛋、數支雞爪、豬血、肉片,而主食除了米飯之
外還有些許冬粉,感覺就像是大雜燴般,不過這粥品的湯頭顏色深遂,看起來就是十分入
味可口,
平常我真的不是很愛吃雞爪,但是這雞爪真的讓我覺得真的很驚嘆,因為平常吃到的
雞爪又乾又扁,但這間雞爪粥的雞爪卻是非常肥厚,吃起來很滿足,而雞爪肥厚之後之餘
本身又煮到入口即化,看得出煮這雞爪花了很多心力,不須費力就可以很容易地將雞爪完
食,
雞爪粥除了米飯之外,還有些許的冬粉,米飯跟冬粉的搭配非常獨特,而湯頭部分則
是味道非常厚重,口感極為濃郁,因此不管是雞爪、豬血還是肉類都煮到非常入味,讓我
一嚐這雞爪粥之後就喜歡上了這模獨特的濃郁氣味,
來到清邁很多次,許多在地小吃也吃了不少,原以為都差不多吃遍了,但沒想到這次
在清邁朋友帶我來吃的雞爪粥竟是如此奇特,也是我第一次吃到的滋味,亦是我另外的新
發現,下週即將再度前往清邁旅行,希望屆時在清邁還有更多美食的新發現。
延伸閱讀:
清邁門炸雞店 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56116194
清邁門輕粥店 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55557699
清邁門小吃集 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295770
清邁門豆漿店 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59338225
鳳飛飛豬腳飯 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295670
Thapae門Roti :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295822
Mai Sai Khao Soy :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295580
Tip's Fruit Smoothie:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295838
--
小盛的流浪旅程:http://rt009211.pixnet.net/blog
facebook粉絲團:http://www.facebook.com/DanielTraveling
背包流浪足跡:
1.泰國 2.日本 3.馬來西亞 4.澳洲 5.新喀里多尼亞 6.萬那杜 7.斐濟 8.薩摩亞
9.紐西蘭 10.新加坡 11.柬埔寨 12.越南 13.中國香港 14.寮國 15.菲律賓 16.汶萊
--
All Comments
Related Posts
2015/01/01 華航曙光班機
By Joseph
at 2014-12-05T01:22
at 2014-12-05T01:22
我們冒險去吧!墨西哥蜜月自助行程篇
By Kelly
at 2014-12-04T23:02
at 2014-12-04T23:02
金邊 Malis Restaurant
By Erin
at 2014-12-04T14:50
at 2014-12-04T14:50
泰國人超愛的Fuji平價日本料理餐廳
By Margaret
at 2014-12-04T14:31
at 2014-12-04T14:31
日本東京 立川昭和公園
By Heather
at 2014-12-03T21:09
at 2014-12-03T21:09