泰國湄洪順 PAI城當地週三市集以及小吃 - 泰國

周三夜市
地點：PAI城城外(請參照AYA所附的地圖前往)

泰式奶茶&烤雞腿
地點：PAI城大街上

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068484

自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=321

　　一連介紹了好幾篇的PAI城文章，好不容易PAI城剩下最後一篇文章，但是其他城市的
文章卻是遙遙無期呀XD，這次介紹的是泰國傳統市集週三市集以及PAI城當地的小吃，當
初我跟我姊在PAI城時，忘了聽到哪間店家建議我們也可以至週三市集逛逛，剛好這天我
們中午要從PAI搭車回清邁，上午還有些空閒時間，因此我們就來週三市集看看這市集有
何特別之處，

　　週三市集顧名思義只有周三才有營業，而且營業的時間是在上午，如果要前往的記得
在AYA所免費索取的地圖亦有介紹，但是當時前往時我們還是找了一下才找到，因為這市
集並不是位在市中心之處，

　　本來以為當地人推薦，所以應該如同清邁的周六或周日市集一樣很有特色，但到現場
才發現...這市集不就是一般的傳統市集嗎XD，所以我非常的不明白這市集為什麼只有周
三才營業，而賣的服飾也是當地很LOCAL的衣服，

　　除了服飾之外，週三市集也有販賣紀念品，以及當地食物等攤販，市集範圍算是很大
，但賣的都是當地最傳統的東西，

　　因為這天我們本來就預計來週三市集，因此就打算早餐就在此解決，於是我們挑了一
個看起來還不錯的麵攤就坐下來試試，結果沒想到這老闆娘直接跟我們說中文，原來他也
是當初孤軍的後裔之一，瞬間讓我們對這家店的感覺更為親近，

　　乾麵，這乾麵的配料以肉末以及豬血為主，看起來跟一般乾麵沒兩樣，不一樣的應該
就是那超辣的辣椒吧XD，不過這雖然吃起來不夠熱有點微溫感，但麵條Q度還不錯，搭配
著這些配料一起食用，雖然對我來說有點辣，但吃起來還算滿過癮，

　　另外一個食材本來我們不知道是啥，經老闆娘介紹之後才知道這是炸豌豆，因為我跟
我姊都沒吃過，所以我們就點了一份來試看看，炸豌豆還會附上一小盤辣椒佐料，

　　這炸豌豆吃起來外皮酥脆，而吃起來的味道是甜的，因此我不清楚為什麼這炸豌豆還
要配上辣椒一起食用，可能泰國人都習慣這樣吃吧XD，這炸豌豆我也不知道如何形容好吃
或不好吃，只能說這口感很特別就是了，

　　接著回到來PAI城大街，除了我之前介紹過的幾家PAI城美食之外，其實PAI城還有一
家超棒的泰式奶茶以及一家不錯的烤肉攤，因此在這篇一併介紹了，

　　要先介紹小吃之前，先來介紹這間PAI城的清真寺，因為在這山林之中的PAI城小鎮，
大多數的建築物不是擁有著傳統泰式風情，就是很原始的叢林風，有著如此異國風情的清
真寺在PAI城小鎮真是十分不搭但也十分吸晴，這清真寺就位在PAI城大街附近而已，但詳
細的位置我不知道如何形容就是XD，

　　PAI城大街上的果汁攤，會知道這間果汁攤最早是好友小龜跟我說這攤的泰式奶茶超
好喝，喝過之後也覺得如此，不過去年再次造訪時，不知道是因為淡季還是當時接近泰國
新年的關係，這間果汁攤依舊存在，但那幾天都沒開店呀，害我抱持著遺憾的心在PAI城
旅行呀，

　　除了泰式奶茶之外還有賣許多果汁相關的飲品，而新鮮水果直接擺在攤位上就知道有
多新鮮了，雖然如此但我還是只愛那一味泰式奶茶，雖然冰泰式奶茶要價40B以泰式奶茶
的價位來說算是偏高，但味道真的很棒，所以我覺得非常值得，　　

　　這間泰式奶茶不知道為什麼，奶茶香味特別的濃郁，而泰式奶茶特色冰多糖多，這間
也不例外，但是這間泰式奶茶雖甜，但卻不會讓人有很甜膩的感覺，反而讓我覺得十分凸
顯奶茶的香味，這間泰式奶茶的風味可算是我在泰國喝過最好喝的泰式奶茶呀，這樣大家
就知道我去年來時沒喝到這間泰式奶茶有多遺憾了，而且這間店老闆娘熱情又開朗，讓人
對其印象也是非常棒呢，

　　接下來的這攤烤肉攤非常好找，就在AYA對面而已，這天完全是因為在搭車前要找食
物墊胃，又怕吃太多搭車時經過762個彎道怕暈車會吐，所以就在AYA對面找食物簡單解決
，在泰國的小吃之中，泰式烤肉也是我很愛的一味，那烤到金黃色的表皮讓人看了就食指
大動，

　　泰式烤肉也會附上道地的辣椒醬一起實用，而雞腿肉肉質鮮嫩多汁，而一口咬下便能
感受到炭香四溢，這烤雞腿肉真的不賴，而搭配了又麻又辣的醬料，雖然辣度滿高，但是
能增加泰式烤雞腿的風味，

　　除了泰式烤雞腿之外，我們還點了一份青木瓜絲來試試，然而這青木瓜絲我們就覺得
比較失望多了，因為青木瓜感覺跟其他配料根本不契合，感覺木瓜是木瓜，醬料是醬料，
兩者沒有融入的感覺，

　　PAI城的最後一篇文章把週三市集以及PAI城小吃一併介紹，週三傳統市集其實並不若
PAI城夜市一樣特別，但是如果想觀察當地人的生活，逛逛週三市集也是不錯的選擇，而
PAI城的泰式奶茶是我在泰國喝過最好喝的了，而烤雞腿也十分美味，下次來到PAI城，還
會想要來造訪這兩間店。

延伸閱讀：
【泰國湄宏順】Noi's Elaphant Camp：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068473
【泰國湄宏順】Golden Hut ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068466
【泰國湄宏順】Pai Mountain Lodge ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068458
【泰國湄宏順】征服1095公路 　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068201
【泰國湄宏順】Pai城夜市　　　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066806
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【泰國湄宏順】Noon House 　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068263
【泰國湄宏順】Pai城米粉湯　 　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067397
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【泰國湄宏順】Pai城不知名米粉湯 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067941
【泰國湄宏順】Savoei 泰式餐館 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067311
【泰國湄宏順】Breeze of Pai GH ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067277

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