洛杉磯：Eggslut♥中央市場最紅排隊美食 - 美國

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這次在洛杉磯中央市場吃到的四家店中，最推薦的美食莫過於Eggslut了，
經典的蛋料理漢堡，以及馬鈴薯半熟蛋都好厲害，
無怪乎成了這裡的人氣王，現場排了超過50人呢。
台灣少見的口味，難得來到美國一定要試試才算不虛此行啊～

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地點：洛杉磯中央市場美食 (Grand Central Market Eggslut)
地址：317 S. Broadway, Stall D-1 Los Angeles, CA 90013 (google map)
營業時間：08:00-16:00（周一至周日）
旅遊日期：2017/3

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第一眼看到Eggslut時，只見到吧台區坐了少許客人，
心裡忍不住暗自竊喜，太好了，熱門店家居然不用排隊耶。

沒想到靠近櫃台時，店員示意我們往後方走才對，那裡是取餐外帶區。
繞過來看到這場景差點沒暈倒，現場超過50組人馬在癡癡張望...
是要等多久來輪到我們啊...
不過好加在我們沒有因為這樣就放棄，
前進的速度非常的快，莫約15分鐘就順利入坐了～


最受喜愛的明星餐點是SLUT，馬鈴薯泥搭配半熟蛋，
三明治類也是經典，沒有限定什麼口味，端看個人喜好點餐。
官網有最詳細的菜單 ，建議大家在出發前先去看一下，到現場才不會猶豫不決。


SLUT ( $9，約台幣 270元)

這個價格不是照片全部喔，只有前面那盒放有三片餅乾以及玻璃瓶的才是。
瓶內最底層放的是細綿的馬鈴薯泥，中間則有滑嫩的半熟蛋，
而最上層是若干的海鹽與蝦夷蔥點綴收尾。

吃法很簡單，全部拌勻後即可享用，綿密的薯泥，
搭配蛋黃的甜、蛋白的香，我覺得既特別又美味呢。
旁邊的客人更是誇張到連杯緣熟透的蛋白，
也逐一努力用湯匙刮下食用，Eggslut最引以為傲的餐點當之無愧。


FAIRFAX ( $7，約台幣 215元)

這個更是美味，麵包的香氣有點像可頌，奶油味超級濃郁，香到一個爆炸。
上層的起司已經厚到流下來了，
裡面夾有無敵嫩蛋，比我平常吃到的滑蛋細滑超級多倍。
特製的醬汁帶點微微的辣度，讓人欲罷不能的狂往嘴裡送，好吃好吃。

最後附上香濃起司牽絲的畫面，
真希望這個美味也能在台灣品嘗到，但價格要再便宜一點才好。

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