涉谷 赤?? 赤味增鍋+雜炊 必吃 大推 - 京都

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By Elvira
at 2016-05-23T14:52

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2016年5月


來日本當然要吃個正統的~~


http://ally701.pixnet.net/blog/post/448170749

(無音樂。有圖真相網誌好讀版)


在來到台灣後,我就迫不及待去嚐鮮了,

【台北 中山區/捷運中山站】赤?? -- 重口味會愛的名古屋紅味增鍋

口味大致上都還滿討喜的,

所以來到日本當然想比較看看當中的差異性,

所以一看到熱熱辣辣的紅味增鍋立刻又被吸引進去。







招待的小菜"特製通心粉",

濃濃的醬汁完全包覆在通心粉上,

吃到瞬間胃都開了。







"凱薩沙拉"590日圓

醬汁極為濃稠,吃到最後一口仍然能被醬汁包圍,

但濃而不膩的醬料在清爽的生菜間更顯突出。






"雞頸肉辛唐揚"430日圓

整體吃起來就是非常香酥不油膩,

儘管內部雞頸肉的部分口感不算突出,

微帶彈性的肉質配上酥脆外皮,當成零食吃很剛好。





"赤??玉子燒"450日圓

雖然只要菜單上有玉子燒這選項,幾乎都會成為我們的必點菜色,

大部分的品質也都沒讓我們失望,

但這裡的玉子燒可是近期吃過很喜歡的前幾名,

內部又嫩又滑但不鬆散,蛋香濃醇,滋味好極了。









"手羽先唐揚(赤)"6支/590日圓

炸得剛剛好的外皮,香酥不乾柴,

一口咬下酥脆的聲響還會在耳邊迴盪,

塗抹上特調的醬汁鹹香夠味,真的不經有允指回味的衝動。





"綜合串燒"730日圓

醬燒的滋味經過燒烤香氣就更加猖狂,

口味和口感上屬於不錯但不驚艷的等級。





"赤??鍋"990日圓/人(至少2人份才能開鍋)

辣度同樣可以選擇0~10級,

不過日本口味上辣度都比較輕微,大家可以安心服用。

鍋裡的食材豐富度日本大勝台灣很多,

但口味上真的沒甚麼差別。

最後搭配雜炊是必然的選項,

好吃程度是三兩下掃光快到來不及拍。



整體來說,

台灣分店應該是日本店的mini版,

以鍋物來說口味差異不大,

其他部份能再多琢磨會更棒。

喜歡重口味的朋友相信這間也能投你所好喔~





赤?? (涉谷店)

電話:050-5798-0590

地址:東京都?谷?神南1-20-16 高山?????B1

(JR涉谷站 八公口 徒步7分鐘)

營業時間:15:00~23:30

網址:http://r.gnavi.co.jp/g053410/





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All Comments

James avatar
By James
at 2016-05-25T01:33
整篇一堆問號...然後延伸閱讀也太多了吧..
Puput avatar
By Puput
at 2016-05-26T00:36
連標題都無法顯示 送出之前總該檢查一下
Freda avatar
By Freda
at 2016-05-28T01:17
吃過赤から上野アメ横店,因為其他店都客滿,是還不錯吃
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By Tracy
at 2016-05-31T22:38
??

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By Cara
at 2016-05-23T12:29
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