深川釜匠 自江戶時代的東京美味鄉土料理 - 京都
By Todd Johnson
at 2017-03-17T23:45
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Table of Contents
店 名:深川釜匠
地 址:東京都 江東区 白河 2-1-13
營業時間:火土11:00-15:00 其他11:00-20:00
休 日:無
推薦食物:深川丼
最低消費:1,070 yen
官 網:https://r.gnavi.co.jp/a328700/
Blog圖多好讀版:
English: https://goo.gl/bkcqNA
中文: https://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/03/blog-post_17.html
2017年2月18日,在藍瓶咖啡清澄店品嚐了細緻美味的咖啡後
我朋友和我來到了深川釜匠吃午餐
幸運地是,兩個點距離並不遠!
http://imgur.com/BIzKFSz.jpg
深川釜匠是一間以深川釜飯和深川丼有名的餐廳
而且十分受到當地人的歡迎
當天花了一點時間在排隊上
深川釜飯最開始是這裡漁夫們工作休息時的快餐
是由一碗熱飯澆上剛煮好的蛤蜊以及大蔥
我們看到了許多老年人在這裡用餐
我想可能是因為這間餐廳把這從日本江戶時代就留下來傳統味道維持得很好吧
這可能是為什麼很多老年人喜愛這間餐廳的原因之一吧!
這邊的菜單都有提供日文,英文,中文及韓文
請不用擔心!
小菜看起來不錯!
不過我並沒有特別去嘗試看看就是了
我點了深川丼
http://imgur.com/xAC9uSJ.jpg
它看起來就讓人口水直流啊!
我的丼飯上鋪滿了蛤蜊跟大蔥還有一顆蛋!
這底下的蛤蜊湯十分地鮮美
而且讓飯和配料的混合更臻完美!
我強力推薦這道菜!
絕對值得你來嘗試!
來到日本東京時請不要錯過了東京傳統的鄉土料理!
我朋友則是點了深川釜飯
http://imgur.com/mLG2R8Y.jpg
我嘗了一點他的釜飯
我覺得兩者都很美味
但我更喜歡深川丼勝過深川釜飯!
在享用完傳統的江戶美味之後
我們搭東京地下鐵前往大手町車站參觀皇居內苑!
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