清邁Ginger&Kafe - 泰國

Donna avatar
By Donna
at 2018-09-26T11:48

Table of Contents


[清邁] Ginger & Kafe 花園裡的泰式料理
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118295589

如果你選餐梯的時候注重環境跟裝潢,Ginger & Kafe絕對清邁會吸引你的餐廳之一。
晚上的行程以簡單輕鬆為主,預計到Ginger & Kafe吃飯、用餐結束散步逛回塔佩們,看
家人腳力、可以就繼續逛,不可以就叫Uber回飯店。

本來我還以為她小咖啡廳一間,沒想到是一個花園,裡面有三棟建築,歐式古典的這一間
有下午茶,另外兩間晚餐才開放,用餐座位都設計得好可愛,兩人座的桌面是一個大鐵盤


室內位置不多,保留給預定的客人,我們的位子在室外,沒有遇到蒼蠅,周圍都是植物、
頭頂上還有大樹。 入夜後桌上會放蠟燭、庭院走到兩邊也有,變成浪漫的燭光晚餐。

在泰國我每餐必點泰式奶茶,黑糖薑汁冰沙裡面還有一些我吃不出來的香料、清爽退火,
推薦給喝膩泰式奶茶的朋友們;芒果奶昔加了堅果的味道比我預想的和諧,這裡的芒果甜
中帶點青澀。 在台灣我嚴格忌口冰品跟冰的飲料,在泰國動不動就被熱到、都是大口大
口喝XD

如果我計畫要去一家餐廳、行前我會先看過菜單看一下特色餐點,這道綜合開胃菜好吸引
我呀! 炸蝦是完整一條哦! 但跟春捲一樣都只有兩分,大家猜拳好了。

香蘭葉捲是泰國傳統的特色小吃,香蘭葉本身有淡淡的他獨特的味道,搭配椰子絲、蝦米
、檸檬所有的味道融合在一起、又可以吃到他們各自鮮明的口味。

這個東西我只知道有堅果、吃不出來是不是肉,口味很接近沙嗲。 另外一籃是炸過的蔬
菜葉,麵衣薄博一層、單吃只有口感,但不會油膩,就像一種爽口的點心、可以邊聊天邊
啃。

主菜炸鱸魚已經片好成一大塊魚肉,搭配大量的香菜和九層塔清爽又不會油膩,旁邊有一
疊酸甜類似糖塑的佐料,我覺得配炒蔬菜味道就很豐富。 黑胡椒炒軟殼蟹,螃蟹不大、
可是新鮮度很夠,裡面的肉嫩爆了。

泰式酸辣湯蝦肉很彈、加上椰奶香夠我就算他高分通過,但這一晚還有兩個亮點,第一是
草菇好肥美、像在吃肉一樣,第二是一旁的炸葉子同開胃菜裡的、吃起來沒甚麼特別的味
道,吸了湯汁就像有了靈魂,麵粉香都飄出來了,是特別的口感跟享受。

在大魚大肉之中綠咖哩雞肉的光芒都被搶走了好冤枉,但我還是很愛她,綠咖哩煮茄子絕
對是最好吃的搭配;這兩晚都讓人直配飯。

用完餐後可以到後邊的商店走走,不過要小心荷包不保。 店內所有的東西都可愛到爆了
,舉凡抱枕、飾品、提袋到服飾都有,價格我不能說親民,不過每樣產品都很吸睛。

本來說我只是進去看一下的,我卻猶豫要買哪一個到走不出去,老闆也很親切,讓你自己
看自己玩、不會強迫推銷。

Ginger & Kafe好吃好玩好看又有得逛,就在塔佩門內這一側,安排古城區內用餐可以評
估到Ginger & Kafe哦!


Ginger & Kafe
地址:199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang
Mai, 50200, 50200泰國
開放時間: 10:00-23:00
電話: +66 53 287 681
https://www.thehousebygingercm.com/

--
https://www.facebook.com/Ladyfrenzyy

http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog

--
Tags: 泰國

All Comments

2019年一月貝加爾湖

Christine avatar
By Christine
at 2018-09-22T16:10
地點:俄羅斯貝加爾湖 預計時間:2019/1/18~2019/1/23 預計預算:依照個人實際花費 預計行程:1/18抵達伊爾庫茨克玩一天,利斯特維揚卡一天,奧立洪島四天 自我介紹及欲徵旅伴類型、要求: 蘇武牧羊被海扁是我們小時候琅琅上口(?)的一首歌 以前覺得他去那樣天寒地凍的地方好可憐 現 ...

泰國 Danus hobby Farm 親子友善可愛農場

Lucy avatar
By Lucy
at 2018-09-22T10:10
※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1Rd5uGCT ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Thailand 標題: [心得] 碧武里 Danus hobby Farm親子友善可愛農 時間: Sat Sep 15 09:19:09 2018 圖文版 http://t ...

柬埔寨吳哥窟必買伴手禮手信推薦

Frederica avatar
By Frederica
at 2018-09-21T22:49
網誌圖文好讀版:https://impoca.com/2018/09/18/angkormustbuy/ 更多吳哥窟旅記:https://impoca.com/2018/09/11/angkorwatdiary/ 喜歡我的圖片或文字歡迎來粉專找我玩~ ♥My Travel Blog→https://imp ...

10/27 帛琉六天

Oscar avatar
By Oscar
at 2018-09-20T23:24
地點:帛琉 預計時間:10/27~11/01 預計預算:38000元左右 預計行程:行程隨意,若來不及規劃可能會跟團 自我介紹及欲徵旅伴類型、要求: 大家好,朋友臨時想去帛琉玩,因沒有PTT 帳號請我代po(不知是否可代徵?若不行版主 請刪文,謝謝)。目前已有兩男,皆有日本、韓國、泰國自助旅行經驗, ...

利用曼谷紅眼班機,規劃曼谷4天3夜小旅行

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-09-20T23:10
※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1RexW-z4 ] 作者: namco2471 (喵爸喵媽玩轉地球) 看板: Thailand 標題: [心得]利用曼谷紅眼班機,規劃曼谷4天3夜小旅行 時間: Thu Sep 20 23:09:47 2018 圖文版:https://kimiyo.tw/ba ...