清酒梅酒保存期限 - 奈良
By George
at 2016-05-15T22:44
at 2016-05-15T22:44
Table of Contents
自己來回一下文
酒買回來後只喝了一瓶,其他瓶不小心忘記了
結果今天整理時發現....
1. 大瓶清酒,橫放的,有懸浮物
2.中瓶清酒(跟第一個不同口味),無懸浮物,瓶身綠色,看不出顏色是否變黃
3.小罐清酒,無懸浮物,瓶身透明,確定已變黃....
1.不能喝了,請問2.3還要嘗試嗎?
心痛啊,辛苦搬回台灣的酒就這樣壞了
引述《dichotomyptt ((  ̄ c ̄)y▂ξ)》之銘言:
: ※ 引述《venosa (尖叫的檯燈)》之銘言:
: : 在高山跟奈良買了清酒梅酒,買的時候沒有特別注意,最近才發現總共六瓶不同地方
買
: : 全部都沒有保存期限,這是正常的嗎?@@
: 酒類的確 很多都沒寫保存期限 但只是FOR日本
: 台灣高溫多雨 對酒類來說很傷 一般來說 正常"保溫/冷" 的情況下 可以放2年(未開封
)
: 但我只推薦一年 而且非常建議 就直接冰冰箱 不要放常溫 不然連一年不到就壞
: (也不是說壞 就味道變淡) 也是正常的
: 打開後 大概請在一~三個月內喝完 (冰冰箱很重要)
: 還有 酒精濃度越低 越不耐放 因為雜質越多 就容易起變化
: 所以有那種 甜酒 就連一年都不到也很正常 更不用說一些用玻璃裝的生啤
: 只剩1-3個月
: 日本酒保存方法 可以看這一篇:
: http://ch-9.net/archives/2445
--
酒買回來後只喝了一瓶,其他瓶不小心忘記了
結果今天整理時發現....
1. 大瓶清酒,橫放的,有懸浮物
2.中瓶清酒(跟第一個不同口味),無懸浮物,瓶身綠色,看不出顏色是否變黃
3.小罐清酒,無懸浮物,瓶身透明,確定已變黃....
1.不能喝了,請問2.3還要嘗試嗎?
心痛啊,辛苦搬回台灣的酒就這樣壞了
引述《dichotomyptt ((  ̄ c ̄)y▂ξ)》之銘言:
: ※ 引述《venosa (尖叫的檯燈)》之銘言:
: : 在高山跟奈良買了清酒梅酒,買的時候沒有特別注意,最近才發現總共六瓶不同地方
買
: : 全部都沒有保存期限,這是正常的嗎?@@
: 酒類的確 很多都沒寫保存期限 但只是FOR日本
: 台灣高溫多雨 對酒類來說很傷 一般來說 正常"保溫/冷" 的情況下 可以放2年(未開封
)
: 但我只推薦一年 而且非常建議 就直接冰冰箱 不要放常溫 不然連一年不到就壞
: (也不是說壞 就味道變淡) 也是正常的
: 打開後 大概請在一~三個月內喝完 (冰冰箱很重要)
: 還有 酒精濃度越低 越不耐放 因為雜質越多 就容易起變化
: 所以有那種 甜酒 就連一年都不到也很正常 更不用說一些用玻璃裝的生啤
: 只剩1-3個月
: 日本酒保存方法 可以看這一篇:
: http://ch-9.net/archives/2445
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By Ula
at 2016-05-19T04:10
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at 2016-05-25T23:00
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