港川外人住宅區-小清新teianda沖繩拉麵 - 沖繩

店 名：teianda琉球拉麵
地 址：沖縄県 浦添市 港川 2-8-10 #58
營業時間：11:00～賣完為止
休 日：星期一
推薦食物：雞白湯海老拉麵
最低消費：
官 網：http://teianda58.ti-da.net/


圖文blog:http://citymore18.pixnet.net/blog/post/45560326

位在浦添市港川的「琉球拉麵teianda」，其實是今年7月才開幕的新店~
會發現她純粹只是因為在ippe coppe店裡發現他們放置的廣告單
照片看起來很好吃!就立馬決定去找來吃吃~(相當隨興)

整個港川外人住宅區的房子都是走這種小清新的感覺
再加上入駐這邊的店家都很用心的整理跟維護，所以每家店看起來都好美~好殺底片!!!
雖然說時間接近中午用餐時間，但其實整個浦添港川外人住宅區的遊客並沒有太多
所以進去teianda也都還不會遇到大客滿需要排隊的情況~

門口清楚的介紹了店內有出的餐點~
門口的小植栽也都佈置得很有fu~整個覺得這裡真的太漂亮了!!!
要進去用餐也瞬間覺得自己氣質好好XD

整間餐廳色系就是以白色為主體
可以看到店內座位跟座位之間都不會太擁擠，是很舒適的用餐環境
面窗外的景致也不錯，但是因為客人還不多，所以可以挑選其他內部的大座位

一開始被帶位到這個位子~一進來就覺得實在太可愛了
這邊的桌子都是用縫紉機改造的~完全文青耶!!!
木頭椅子也超有FU~一進來快門就按個不停

這邊的餐點選項雖然不多，但是也讓我們猶豫超久
第一頁是這個沖繩必吃的Agu豬冷麵(每日限十碗唷)~看到限量眼睛發亮!!!馬上決定點他
下方可以看到+￥440 就可以升級套餐~
套餐有包含沙拉/佃煮/小菜/飲料/白飯~所有點的餐點都可以加這個套餐~~
另外感覺雞白湯海老拉麵是他們家的招牌~所以也點了這個

menu上其實都有英文說明這個面大概是甚麼內容，所以不太怕點錯
另外旁邊的照片也都很俏皮的有註解內容物!!!

另外還有一本式咖哩的menu，好像顧著拍環境，後來就忘了拍.....
是說日本咖哩都好好吃!!!如果有機會再訪這間店我應該會想點咖哩!!!

上菜的速度很快，馬上服務人員就送來前菜小菜沙拉的部分了!!!
這也派彭派了吧!!!!
擺滿整桌覺得自己再吃宴席.....
首先這個沙拉~野菜新鮮，旁邊這球其實我吃不太出來是甚麼，不是單純馬鈴薯
有點粉粉的口感~但是搭配店家自己熬煮的紅蘿蔔醬，很清爽很好吃!!!
(右上角的飲料我點的視水蜜桃優酪乳~~左上角就是一般的冰紅茶)
另外是佃煮~雖然是冷的~但是全都滷得非常入味
分別有香菇/竹筍/紅蘿蔔/白蘿蔔~~昆布味很濃重!!白蘿蔔別看它顏色不是很深，但咬下
去非常多汁，不過以台灣人口味可能會有點偏鹹!!

另外這盤小菜就比較清爽了~
除了有醃漬的小黃瓜、柴魚拌秋葵、味增醬拌菜、還附上了一顆紅豆白玉麻糬<---超Q

滿滿一桌，再搭配這個優美的環境，這邊是在沖繩的第一餐，心情大好耶

店家會看大家用餐的進度，看你前菜吃的差不多才會送來主餐~~
主餐送來又是一陣驚呼!!!
覺得這家餐廳的食器也太美!!!

-雞白湯海老拉麵

一送上桌馬上就可以聞到非常濃的蝦味!!!!超級海味的~
湯頭極為濃郁、而且擺放時間只要一久，湯頭裡的油質膠原就會瞬間在碗公上形成一層薄
膜
上面灑上蔥白絲跟辣椒絲點綴、搭配一片萊姆片增加爽口及配色
旁邊還插上一根很有視覺效果的義大利麵包條，浸泡在湯汁裡吸收醬汁，吃起來就變軟又
濃郁~

這到麵品其實就是道地琉球麵的變形版本~~
琉球麵都會附上一片五花肉在裡面，這到雞白湯海老拉麵當然也有附上
叉燒滷得非常軟嫩~入口即化~搭配旁邊套餐附的白飯一起吃超級美味!!!就是琉球版的控
肉飯壓!!!

麵條部分超級Q彈有咬勁!!!
而且掛上非常濃厚的湯汁一同吸入~~超級夠味!!!(但我姐說有點過鹹啦!!不過日本拉麵本
來就偏鹹XD)
整體來說是碗好吃的麵

-涮Agu豬肉片涼麵

因為看到每日限定十碗，就覺得必點~哈!!!
雖然來到沖繩已經算是秋天了，但是其實只要天氣好、太陽大，沖繩還是很熱
所以這次就點了個涼麵~~加上上面還有沖繩必吃的特產Agu豬!!!光看就覺得很清涼~
附上的這個是Agu豬肉片~這道可是店家為了涼涼的秋天設計的期間限定菜單
Agu豬說真的吃起來跟一般豬肉真的不一樣，特別Q彈、沒有腥味!!!
搭配沖繩名物-酸桔，擠到底下的柴魚高湯沾醬裡或著白蘿蔔泥，完全清爽(當然、一貫的
日式拉麵偏鹹)
配上蔥白絲及黃瓜片，是道清爽開胃的麵品

麵體部分跟剛剛的雞白湯海老麵一樣，超級Q彈
加上是吃涼麵，整個咬勁更明顯!!

看我被我姐偷拍的這張，吃的速速叫XDD
因為是沾麵~還要用餐巾紙當圍兜兜才不會濺的衣服都是耶~

這邊除了麵好吃之外，整個環境也非常優雅舒適~~愛拍照的人一定會很愛這裡
隨便一個角落都可以拍出很文青的氣息~~


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