溫州洞頭海鮮餐廳推薦 漁宴海鮮坊 - 大陸旅遊

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結束東海貝雕藝術博物館以及出海捕魚體驗的行程後，我們來到漁宴海鮮坊準備享用晚餐

當天在漁宴海鮮坊吃到了很多當地才能吃到的美味，像是羊棲菜炒飯、團結一致、洞頭薑茶和目魚餅

團結一致是溫州洞頭家家戶戶都會做的一道菜，有點像是QQ的鹹年糕，各家做法和用料都會不太一樣

而洞頭薑茶是一道進補聖品，跟台灣的酒釀蛋一樣，是一道暖身暖胃的在地美味唷！

漁宴海鮮坊的位置就在溫州洞頭的雙朴路上，從這裡還可以看到山上的望海樓

這裡點餐一樣沒有菜單，直接看牆上的菜色以及看當天有什麼海鮮直接挑料理方式

牡蠣煎蛋

目魚餅，吃起來的口感QQ的

魷魚炒芹菜

涼拼龍鬚菜，酸酸甜甜的超開胃，而且口感脆脆的相當好吃

椒鹽蝦菇，剝起來相當不容易呀

羊棲菜炒飯，吃起來粒粒分明，還有韭菜花的香氣，喜歡吃炒飯的朋友一定會愛

團結一致

這真是一道很特別的菜名，看起來就像是過年過節會吃的炸年糕，除了在餐館會吃得到之外，一般市場也會賣

團結一致的做法非常費工，裡面也會加入各種不同的配料，食材並無固定，家家戶戶會看家中有什麼就加什麼

全家人要一起「團結一致」來做這道料理，這真的是道寓意很深的在地美味

而當天吃到的團結一致，口感真的就像是炸年糕，但因為加入堅果的關係，所以還有脆脆的口感，很不錯吃唷

招牌藥膳鱸魚

湯頭非常鮮美，聽工作人員說是豚骨高湯，除了高湯美味之外，魚肉也很鮮嫩

蒜蓉扇貝

家蒸蟹

醬汁調的相當可口，蟹肉飽滿口感細緻，超好吃的

洞頭薑茶

這道洞頭薑茶可能跟我們印象中的薑茶不太一樣，洞頭的薑茶裡會加入雞蛋、紅糖、薑末和黑芝麻的煎蛋

煎好蛋後，再加入紅棗、桂圓、薑末、枸杞和沸水一起煮就完成了，所以吃起來會比較偏甜

由於可暖身暖胃，常用來補身或是天冷時享用，有點像是天冷要來碗紅豆湯一樣唷

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【溫州洞頭海鮮餐廳推薦】在地美味海鮮 獨特農村石頭屋 漁宴海鮮坊

地址：溫州洞頭雙朴路84弄10號

電話：15858700196

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