澎湖美食小吃-海上牧場(牡蠣+海產粥吃到飽) - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NwUjrv7 ]

作者: bob20842 (賴皮) 看板: Food
標題: [食記] 澎湖美食小吃-海上牧場(牡蠣+海產粥吃到飽)
時間: Tue Sep 27 11:45:54 2016

喜歡吃海鮮的朋友，千萬不能錯過來澎湖必吃的【海洋牧場】
海洋牧場的業者相當多，這次用餐的是海上皇宮的海洋牧場，
店家都會從南海遊客中心，一路乘船前往海上的箱網
養殖牧場，主打的就是能在海上烤鮮蚵&吃料多實在的海產粥
吃到飽，邊欣賞海景邊吃新鮮的鮮蚵，真的是很享受，吃完也
可以到一旁體驗釣海鱺魚或者釣花枝，也算是趣味十足
圖文版->
http://bob20842.pixnet.net/blog/post/394838572
---------------------------------------------------
【店家資訊】
【店家】海上皇宮的海洋牧場(牡蠣+海產粥吃到飽)
【時間】20160916 13:00
【乘船位置】南海遊客中心
【船班時間】08:30、9:00、9:30、11:30、1:30、2:00、2:30、4:30，5:00
整個用餐時間約為2小時，搭船來回約30分鐘，共2.5小時
【電話】06-9277115
【價位】NT 500 旅行社代訂NT 400
【用餐心得】
第一次體驗到了海上烤鮮蚵的活動，鮮蚵都蠻新鮮的，
還是頭一遭吃鮮蚵會吃到怕的，海產粥鮮味十足，小卷
與小魚乾配稀飯，還蠻好吃的。

海洋牧場原本是為了因應海產逐漸減少而產生的箱網養
殖產業，近年結合觀光與美食，讓旅客能體驗到吃牡蠣&
海鮮粥，也能親釣海鱺魚與釣花枝，真的是趣味十足。

-------------------------------------------------------
▼海洋牧場的乘船地點都是在南海遊客中心，離市區約5分鐘的車程

▼機車與汽車則是可以停在周遭的南海附屬停車場。

▼一開始就先前往櫃台領取票券，通常需要抓個乘船前20分鐘抵達，
大家要注意一下時間。

▼因為是事先跟旅行社訂購，價錢已經付清，
旅行社購買的價格比較便宜一些(500->400)。

▼這邊其實還有其他間的業者也有提供海洋牧場喔，
不過這邊的用餐型式都是大同小異，
都是牡蠣&海鮮粥吃到飽，乘船地點也相同

▼出發前會廣播告知要在哪邊集合
本次搭乘的船支是滿天星，是小型的漁船，大家會統一乘坐在上方。

▼整段搭船時間約為15分鐘，也蠻平穩的，沿途景色宜人，
會經過馬公港，海景很漂亮。

▼抵達的時間為1:15左右
海洋牧場有點像停靠在海上的船舶，不用擔心船支會晃，
整個用餐期間，都不會暈喔。

▼接著就是大家最期待的BBQ啦
因為海洋牧場是牡蠣是吃到飽的
一開始店家會放上一盤，吃完後都是到公共區自行取用囉。

▼一開始烤的時候覺得鮮蚵怎麼都沒有開。
詢問工作人員得知，澎湖的牡蠣大部份都不會自己開。
大概烤至表殼微白，就可以開來食用囉。
如果有白色工人手套的朋友，建議可以帶著，會比較不怕燙，也比較好剝囉

▼也有醬料區，有哇沙米跟醬油，不過因為牡蠣新鮮，
單吃就很好吃了，我是不太建議加
醬料。

▼海鮮粥也是吃到飽的，裡面放了不少的海鮮，有小管/小魚…等。
清爽中帶點鮮甜味，個人還覺得蠻好吃的

▼最後的戰利品如下XD，暫時都不會想再吃烤蚵仔了。
▼吃飽喝足可以到戶外的漁場做釣海鱺的趣味體驗。
不過因為沒有掛鉤，就只是釣好玩的而已

--