澳洲墨爾本｜維多利亞女王市場食咖啡夜市 - 台北

圖文網誌版：https://queeniej.com/archives/melbourne-selfservicetrip-qvm/


維多利亞女王市場(Queen Victoria Market)
地址：Queen St, Melbourne VIC
營業時間：06:00–15:00(星期二、四~五)、06:00–16:00(星期六、日)、
休息日(星期一、三)
官網：https://qvm.com.au/

那一天剛下飛機，開了1個小時的車，和墨爾本當地的朋友會合後，就被帶到QV Market，
由於從夏天的國家飛到這裡，瞬間真的有被冷藏的感覺，在巷弄中冷的不發一語，走到接
近市場的道路上，開始感受到墨爾本冬日陽光的溫暖。

第一次感受到墨爾本的空氣，清晨空氣的顏色像是有霧一般萬物都蒙上一層薄薄的白紗，
接近中午時分霧氣散去，陽光灑下來之後眼前都是鮮豔的暖；空氣中的味道大部分是
清新，但是時不時又會夾雜各式各樣的食物、咖啡香味；空氣親膚的感覺你以為會是乾燥
不適，但其實非常的討人喜歡，就像化妝棉沾上化妝水那樣輕輕撫過。


QV Market簡單介紹
墨爾本市中心的維多利亞市場（Queen Victoria Market），也有人稱它QV Market，我朋
友都叫它Victoria Market，甚至還有人叫它QVM，就像台北車站會被稱為北車一樣，人潮
聚集的場所，容易衍生出各式各樣的稱號，大家方便稱呼就好。

QV Market從1878年營業至今，早已成為這個城市的靈魂，歷經了許多澳洲的變化，除了
展現農產品的豐厚之外，也被列入國家遺產清冊中。在這充滿生機和繁華的市場，除了一
般熟知菜市場會有的生鮮蔬果之外，這裡也有餐飲外帶店，包含了海鮮、漢堡類、蔬果等
等，甚至還有雜貨區域(包含服飾、家飾及伴手禮都有。


QV Market位置及交通
QV Market位置在Victoria St.和Elizabeth St.交界處（如下圖），而且就在免費的
Free Tram Zone最上方角落處內，交通可以說真的很方便。


QV Market外觀
QV Market完工於1878年，是全世界數一數二大的市場，外觀是典型的19世紀維多利亞式
建築。

市場外圍有免費的停車場，下圖示位置中A~L排的店舖為生鮮蔬果還有生活百貨的區域，
右上的區域從上到下由左至右分別是美食廣場、肉類及海鮮、有機蔬果、熟食區域。


QV Market 熟食區（Dairy Produce Hall）
Bratwurst Shop & Co. – 超大好飽熱狗堡
Bratwurst Shop & Co.熱狗堡，在地營業20年以來，秉著7種口味的熱狗，還有十幾種任
選的醬料、佐料，客人真的是一直源源不絕。

沒想到意外拍到這麼閃的情侶，但Bratwurst的客人真的不分族群，要買就擠到前面點餐
就對了。

從網站上截圖的菜單也可以簡單讓大家參考，七種不同口味的熱狗分別有：豬與牛原味、
辣味、起司、調味（洋蔥等）、黑胡椒口味、雞肉與蘑菇、西班牙醃熏豬肉。

店內的員工們都很有熱情、有朝氣的感覺，跟他們點完肉狗的口味之後，他們會問你要什
麼醬料跟佐料，如果選不出來就選擇他們的標配吧！

這樣單點一顆熱狗堡，有熱熱的麵包、還有滿滿的酸菜、番茄醬、芥末醬跟一跟雞肉熱狗
，只要澳幣7元。


Market Lane Coffee – 必喝外帶咖啡
Market Lane Coffee（QUEEN VIC MARKET – DAIRY HALL）
在維多莉亞市場中的Market Lane Coffee，營業時間都是跟隨著市場的時間。然而，整個
墨爾本也有7家分店可以選擇，從北邊一點的墨爾本動物園周圍，南到普蘭市場都有。

維多莉亞市場的Market Lane Coffee，特別保留了19世紀的牆面元素，並且注入了華麗的
窗框和大理石桌面的新元素，打造成這裡美麗、明亮又有空間感的轉角店面。

客人可以停下來喝一杯Market Lane的咖啡，或是可以在這裡購買沖泡咖啡的器具，或著
買已經烘焙好的各式咖啡豆。

Espresso Coffee
Espresso AUD4.3
Long Black AUD4.3
Cappuccino AUD4.8
Latte / Flat White AUD4.8

如果喜歡手沖咖啡，店裡也有幾樣手沖咖啡的選擇，價格介於澳幣5.8~7.2元。

這一天我們點了一杯Latte還有Long Black，要習慣歐洲、澳洲國家的咖啡size通常都是
偏小，雖然小杯一點，但是很溫暖、很強烈，澳洲的咖啡豆也有一點濃烈又獨特的酸，果
香也很鮮明。

以往不喜歡口感是酸的咖啡，但是在踏上片土地之後，就深深的被吸引住了。

買一包咖啡豆回台灣，絕對是一個懷念澳洲時拿出來享用的好選擇。

通常250g的價格差不多都在澳幣20元左右。詳細可以看官網的介紹喔：
https://marketlane.com.au/coffee-beans

We love to make coffee for the city that loves to drink it. —— Market Lane
Coffee.


QV Market 每週三夏、冬日夜市
從2017年開始，每年在澳洲的夏天和冬天6~9月的每週三晚上在QV Market都會有冬季限定
的夜市，匯集了許多餐飲及雜貨攤販，熱鬧程度不輸給亞洲任何一個城市的夜市。

當看到這麼大的夜市霓虹燈看板，就想到泰國曼谷的Asiatique 亞洲夜市，彷彿來到遊樂
園的門口一樣，也可以想像裡面有多麼歡樂。

一進到夜市的內部，就好像來到大型的台灣夜市一樣，特色是一樣人擠人，大家都對每一
攤的食物都感到好奇，不一樣的特色是：「攤位什麼都好大」！

遠遠地就聞到烤肉的味道，墊著腳一看原來是烤雞翅還有羊肉串，於是就跟著人潮一起排
隊了。

在排隊的時候有足夠的時間可以想要吃什麼，還有要買幾串，1串AUD9，3串AUD25。

大約等了半個小時不到，才看到眼前也是大排長龍的雞翅，看到他們努力的排隊烤熟著，
似乎也是對我們呼喊不要放棄，在一下下就可以吃到了！

Here we go! 果然是東方口味，很合我們的胃口，覺得買得有點少，一個人就可以吃完這
兩支了，雞肉的部分就像我們一班烤肉醬吃起來甜甜的，雞肉的肉質也很鮮嫩多汁，羊肉
是用孜然、茴香做醃料後再烤，香氣撲鼻的羊肉也很讓人回味。

這裡還有西班牙海鮮燉飯，這也是大排長龍很熱門的選擇，但是我們一整天奔波太累了，
所以就沒有排隊了，只有站在後頭觀看這驚為天人的大型鍋飯。

就連酒精這裡也有，想要喝啤酒、葡萄酒、調酒只要跟bartender說都有。

那一天為了保持清醒地享受這裡的一切，所以點了一杯很無聊的Gin & Tonic AUD10，喝
起來很順口，但也不會像水一樣不知不覺的就喝掉了。

中間一點的攤販有販賣小零食、生活用品、居家用品和飾品等等，可以買回去當紀念品或
是伴手禮，都很有澳洲的特色。

這個夜市最讓我驚為天人、初次見面的是，最後頭有一區人很安靜的在跳舞，似乎是現在
很流行的Silent Disco，只要付AUD5就可以玩20分鐘。

看著一群人沈浸在耳機裡面High真的是滿有趣的，可以想像他們聽到音樂的時候是有多興
奮，而我們外面的人看他們確是覺得有趣，不知道他們看我們是不是也是一樣。

走到戶外的部分，沿路上有賣服飾、鞋子、家飾等，仔細逛起來會發現有好多東西都想要
帶回家，因為很多獨一無二的東西（他們都會說是手工做的）。

貼心的是這裡還有提款機，不用怕買到沒有錢。

在這夜市的後面，是一幢幢的高樓大廈，點點的燈光點綴著這個景色，比起其他夜市真的
質感了起來。

很開心我能造訪到這裡，感受是這麼的溫暖，體驗也是這麼的有趣，在離開這裡之前，還
能看到這麼美的畫面。

穿梭在這熙來攘往的地方，有時候不自覺會感慨，這片土地承載了好多人的歡笑、苦痛，
當凝視的片刻，瞬間的感受彷彿都凝結成一片寂靜，但是快樂、憤怒、悲傷、歡愉的情緒
都未曾消逝。

每一個擦肩而過是不是都是經過科學所能計算？每一棟大樓裡的燈光，都照耀著每一戶的
人們，並記載著所有的喜怒哀傷。有生之年，能出遊是一件多麼難能可貴的事情，每一張
臉所譜出的笑容、熱情，都那麼應該被珍惜。

維多莉亞市場在墨爾本屹立了1個多世紀，乘載了不同年代的面貌，更促進了世代、風俗
人文、民情的融合。

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