澳門 利苑酒家 米其林一星餐廳 - 自助旅行

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圖文好讀版
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利苑酒家發源自香港,目前有14家分店,澳門分店開在威尼斯人大運河購物中心裡

澳門分店曾在多次被評選為米其林一星餐廳,但近兩年反而沒有了!

雖然如此,家人還是想來試吃看,剛好逛街逛累了,吃吃茶點也不錯

有點像喜宴會場

菜單

清香桂花、祁門紅茶

喝膩常見普洱、菊花,換個口味,兩種都蠻好喝的

銀蘿千層酥 25澳幣,台幣約100元

剛炸好的千層酥,一端上桌就洋溢著濃郁的蘿蔔香氣,咬下去更驚人了

裡頭有滿滿的蘿蔔絲,不用沾醬,單純吃蘿蔔甜味與酥脆餅皮就好吃~

三層肉 價格沒記錄到...

這道三層肉是蠻多人推薦的菜色,肥瘦肉比約2:1

表層煎得相當酥脆,把多餘的油脂都逼出來了,吃起來不會過於油膩

適合不敢吃肥肉的人,也可以品嚐三層肉的美妙滋味~

流沙奶皇包 25澳幣,台幣約100元

吃的時候一定要很小心,輕輕咬一下就爆漿了!

但個人覺得利苑的奶皇包還好,沒有香港東海酒家厲害~

迷你珍珠雞 30澳幣,台幣約120元

糯米包裹著醃製過的雞肉,再覆以荷葉蒸煮,味道OK,表現正常

排骨陳村粉 46澳幣,台幣約184元

一樣是中規中矩表現,豉汁排骨似乎也變不出新花樣了

底層一樣鋪著腸粉吸附肉汁精華~

脆皮雞中寶 40澳幣,台幣約160元

吃起來像不鹹的鹹酥雞...(暈倒)

京川抄手 30澳幣,台幣約120元

抄手size不小,搭配鹹香頗辣的醬汁蠻過癮的,但這味道其實台灣也吃的到~

豉汁蒸鳳爪 25澳幣,台幣約100元

基本菜色有一定水準,口味比台灣吃過的都還要重一點,味道不輸大龍鳳茶樓

利苑小籠包 30澳幣,台幣約120元

小籠包肉汁蠻豐富的,味道吃起來也OK,但這味道台北一些小籠包名店也都吃得到

可以略過不點~當時怎麼會點這個也記不起來了XD

其實利苑酒家吃完沒有想像中驚豔,調味上除了幾道不錯外,大多中規中矩

有機會再試試評價更好的永利軒(米其林二星)~

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