澳門 利苑酒家 米其林一星餐廳 - 自助旅行

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利苑酒家發源自香港，目前有14家分店，澳門分店開在威尼斯人大運河購物中心裡

澳門分店曾在多次被評選為米其林一星餐廳，但近兩年反而沒有了！

雖然如此，家人還是想來試吃看，剛好逛街逛累了，吃吃茶點也不錯

有點像喜宴會場

菜單

清香桂花、祁門紅茶

喝膩常見普洱、菊花，換個口味，兩種都蠻好喝的

銀蘿千層酥 25澳幣，台幣約100元

剛炸好的千層酥，一端上桌就洋溢著濃郁的蘿蔔香氣，咬下去更驚人了

裡頭有滿滿的蘿蔔絲，不用沾醬，單純吃蘿蔔甜味與酥脆餅皮就好吃～

三層肉 價格沒記錄到...

這道三層肉是蠻多人推薦的菜色，肥瘦肉比約2：1

表層煎得相當酥脆，把多餘的油脂都逼出來了，吃起來不會過於油膩

適合不敢吃肥肉的人，也可以品嚐三層肉的美妙滋味～

流沙奶皇包 25澳幣，台幣約100元

吃的時候一定要很小心，輕輕咬一下就爆漿了！

但個人覺得利苑的奶皇包還好，沒有香港東海酒家厲害～

迷你珍珠雞 30澳幣，台幣約120元

糯米包裹著醃製過的雞肉，再覆以荷葉蒸煮，味道OK，表現正常

排骨陳村粉 46澳幣，台幣約184元

一樣是中規中矩表現，豉汁排骨似乎也變不出新花樣了

底層一樣鋪著腸粉吸附肉汁精華～

脆皮雞中寶 40澳幣，台幣約160元

吃起來像不鹹的鹹酥雞...(暈倒)

京川抄手 30澳幣，台幣約120元

抄手size不小，搭配鹹香頗辣的醬汁蠻過癮的，但這味道其實台灣也吃的到～

豉汁蒸鳳爪 25澳幣，台幣約100元

基本菜色有一定水準，口味比台灣吃過的都還要重一點，味道不輸大龍鳳茶樓

利苑小籠包 30澳幣，台幣約120元

小籠包肉汁蠻豐富的，味道吃起來也OK，但這味道台北一些小籠包名店也都吃得到

可以略過不點～當時怎麼會點這個也記不起來了XD

其實利苑酒家吃完沒有想像中驚豔，調味上除了幾道不錯外，大多中規中矩

有機會再試試評價更好的永利軒(米其林二星)～

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