澳門 香濃內餡,金黃酥皮-瑪嘉烈蛋撻 - 大陸旅遊

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By Necoo
at 2013-03-09T01:47

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名稱:〔澳門〕瑪嘉烈蛋撻
時間:2010/10月
地址:澳門南灣馬統領街金來大廈17B
電話:853-2871 0032
營業時間:6:30~20:00(週三公休)
平均消費:MPO$7 / 一個蛋撻

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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27470038

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去澳門當然不可以錯過最具代表性的小吃「蛋撻」這個好東西(尖叫)

其中最有名的,大概就是「瑪嘉烈蛋撻」跟「安德魯蛋撻」了呀


我記得小時候(遠目)

在台灣曾經造成轟動一時,萬人空巷的「葡式蛋撻」,就是來自澳門的呀

所以再加上這份特殊的記憶情感

去澳門當然就很自然的去尋找「蛋撻」的味道了呀(聞聞XD)


話說,所以澳門這兩家最知名的蛋撻店背後,有段小故事~

「瑪嘉烈蛋撻」跟「安德魯蛋撻」本來都是安德魯先生的蛋撻店

後來因為安德魯先生與妻子唐女士離婚,位在澳門半島的店就歸唐女士所有了

唐女士再把蛋撻店更名為「瑪嘉烈蛋撻」(Cafe e TANA)

而安德魯先生保留位在路環的創始店

安德魯先生也被澳門政府頒發了勳章,並被稱為「澳門招牌蛋撻創始人」


兩個人心裡的箇中滋味想必各有不同感受

兩家蛋撻店的味道據說也不太一樣

我只吃過市中心的「瑪嘉烈蛋撻」,距離較遠的「安德魯蛋撻」還沒有緣份吃到

所以就先來報告「瑪嘉烈蛋撻」的心得啦~


「瑪嘉烈蛋撻」位在超級市中心

很方便(不過其實澳門市中心本來也就不太大)

而且我覺得也算好找

就從澳門很重要很大條的「殷王子大馬路」,轉進「約翰四世大馬路」

看到「六福珠寶」走進旁邊小巷子(就是蛋撻店所在的「馬統領街」)就到啦


以下為紫鈴老師碎碎念(職業病啊XDD);

「殷王子」其實就是台灣歷史課本裡的「航海家親王-亨利王子」

也是葡萄牙人心中神話般的民俗英雄

他設置了全世界最早的航海學校,航海圖書館,奠定了地理大發現的基礎

也讓葡萄牙成為第一個到達遠東的歐洲國家,並開創了統治澳門的歷史

不過有趣的是,這位航海家親王從來沒有遠航過(最遠只到摩洛哥)

因為他會嚴重暈船


回到主題(再不講到蛋撻應該會被毆吧XD),吃蛋撻啦

看看這金黃酥脆的模樣,餅皮還可看得出來豐富的層次呀~

現烤的蛋撻一直散發出餅皮的香氣,濃郁的蛋香,還有上面的焦糖味道

我整個完全禁不住誘惑的一大口咬下去!

蛋黃內餡像奶油一樣香濃滑順,只是好燙啊~食用請小心

蛋撻再配上咖啡(或奶茶),好對味啊(灑花~~)

吃完後整個心情大滿足,很俗又很觀光客的在門口比出了讚XD


這次在澳門市區只吃到瑪嘉烈蛋撻,香濃內餡與金黃酥皮完全沒有讓我失望呀

不過有聽說安德魯蛋撻也是超級好吃

還有看到有些版友說更勝一籌呢,下次去澳門一定要試試!

除了蛋撻,瑪嘉烈裡也有賣其他麵包與三明治,不過我看大家幾乎都是買蛋撻就是了


最後在講個古XD

就是當年「蛋撻大戰」的時候

肯德基賣的蛋撻就是叫作「瑪嘉烈蛋撻」耶~

因為他們是真的跟澳門的瑪嘉烈蛋撻買配方喔!

不過大戰的結果,台灣蛋撻店全死光惹

現在只有肯德基在賣蛋撻,只是沒有再繼續叫作瑪嘉烈蛋撻啦~

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喜歡就給我個「推」鼓勵一下吧:))

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紫鈴老師的貴婦生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

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All Comments

Jessica avatar
By Jessica
at 2013-03-13T13:52
我的澳門朋友說老公比老婆好吃,但是老婆生意比較好
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By Carol
at 2013-03-16T08:43
因為地點關係,可是老公比較好吃
我只吃過老公還沒吃老婆~
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By Vanessa
at 2013-03-18T22:19
對啊我也是因為地點關係 只吃過老婆沒吃過老公XD

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By Eden
at 2013-03-08T19:10
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By Vanessa
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By Mia
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大家對於中國普通車的感覺好像一直都很差, 覺得是又髒又亂還是怎樣的, 筆者這次就挑個星期五傍晚來搭普通車從蘇州往南京, 蘇州站買票的地方分三區, 第一區是只能買動車和高鐵的自動售票區, 第二區是只能買動車和高鐵的人工售票區, 第三區是什麼車都能買的人工售票區, 所以要搭普通車就只能到第三區買, 排隊的人也多到很誇張, 大概要排個15分鐘才能買到票(剛好星期五下午下班時間), 還好有順利買到1342 ...

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Steve avatar
By Steve
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西安拉車

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By Necoo
at 2013-03-06T13:20
因為碰到轉換工作 所以約有三個月的假期,想問問各位如何從西安拉車到 湖北..再從湖北拉車到江西..從江西拉車到福建..之後從廈門走小三通到金門回台灣 想知道這些省份有客運可到達的嗎?我主要是要定點玩..慢慢玩回台灣 - ...