澳門的吃與住 - 廣州

※ [本文轉錄自 MACAU 看板]

作者: Yoshiko (=^_______^=) 看板: MACAU
標題: [旅遊] 澳門的吃與住
時間: Sun Mar 30 11:51:55 2008

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/hsuehfang&article_id=9559971



Solmar Restaurant 沙利文餐廳 （南灣大馬路512號)

到澳門第一天，身上沒澳幣，當時只想找能刷卡的地方用餐，
所以順勢來到了這家頗負盛名的葡式餐廳。
此時已九點多，二樓只剩我們這桌，服務生有點年紀，普通話不太行。

menu上面的菜名其實有些都看不懂，是港澳獨有的中文翻譯，
所以要稍微研究一下。最後決定點了芝士焗意大利粉MOP$52，西洋燴雞意大利粉MOP$70。
因為時間已經很晚了，所以沒有大魚大肉的點招牌葡式料理。
甜品有個叫做沙利文特式木糠布甸，不知道是什麼東西...後悔沒點來吃吃看>"<


皇冠小館 （水坑尾街310號A地下）

炎熱的中午時分，逛街逛到一半我們鑽進一家麵店，
看到牆上貼的滿滿都是報章雜誌的報導，
有點擔心這間會不會是名氣比較響亮而已啊？(逆向思考？)
廢話不多說先上兩道料理：竹生雲吞蝦子撈麵MOP$34，水蟹粥MOP$100。

蝦子撈麵應該是招牌料理，因為是牆壁上貼的雜誌報導介紹的。
看到這種乾麵一整個讓我覺得很好吃！旁邊還附了一小碗可以沾麵的湯。
水蟹粥是店家推薦的，幫我們點菜的小姐說這是一整隻蟹放下去煮，果然。
不過吃粥的時候還要啃螃蟹，真的很麻煩(鹿丸上身!!) 這間店其實還真的蠻好吃的唷！


瑪嘉烈

來到澳門當然要來朝聖一下這家蛋撻，雖然我在台灣很少買來吃。
我剛到澳門的第一天傍晚，迫不及待就趕緊先問旅社老闆瑪嘉烈要怎麼走。
它隱身在巷子內，其實還不是很顯眼耶。

店外擺了好幾張桌椅，都坐滿了人。我想應是不論觀光客或當地人都非常喜愛吧！
剛出爐熱騰騰的蛋撻入手，咬了一口之後我發現我開始愛上蛋撻了！
原來它真的這麼好吃！

在離開澳門的那天早上，我又來瑪嘉烈買蛋撻。
除此之外還點了超大的吐拿三文治...吐拿？其實就是鮪魚三明治啦。(鮪=tuna)
真的超～大的，而且配料很滿，缺點是吃完整嘴都是洋蔥味兒。


坤記餐室 （水坑尾街264號地下）

這間也是澳門歷史悠久的餐廳之一，1918年開業至今，專賣平價家庭式葡國料理，
營業時間11:45 ~22:00，週二公休。只能以現金付帳。

店內高朋滿座，我們挑了靠牆的位子坐下，
店內也有操葡萄牙語的人在用餐，老闆還能與他對答如流。
雖然知道該店的招牌料理馬介休球，但兩人也吃不了太多，
於是我們點了薯茸青菜湯與葡式烤雞($38)，還有火腿蛋飯($24)。
菜單上看到牛油堡($4)，我腦中浮現的是在延吉街的茶水攤吃到的菠蘿鮮油飽，口水直流，
豈知送上來的竟然是小圓麵包加+安佳奶油 zzz......這個誤會很大 >"<


黃枝記 （議事亭前地17號）

這家餐廳也有半世紀之久的歷史。
位於觀光景點議事亭前地旁，客人當然也是絡繹不絕。
創始人黃煥枝40年代在廣州學習竹升打麵製法，並到東莞開業，
最後遷徙到澳門營業至今。
他曾在葡國總統面前表演竹升打麵製作技法，店家引以為榮，門口柱上還貼著相片。

鮮蝦雲吞麵MOP$19 艇仔粥MOP$18


松苑麵食 (厚望街17,19號)

這天行程是到孫中山紀念館參觀，附近有個盧家花園，松苑麵食就在花園入口的對面。
旁邊的發記咖啡也是由同一個老闆經營。

點了道鮮蝦雲吞撈麵MOP$14，當然是竹升打麵。另一盤是炒生菜。

其實來這家餐廳還有個目的，就是買維他奶，據說麥精口味是最好喝。
這應該是伴隨港澳人童年的飲品吧？
當然維他奶也不是只有這家才有，我後來在瑪嘉烈隔壁的店家也買到。


洪馨椰子（果欄街14號）

果欄街隨意走走晃晃，同時按圖索驥找到了這家以進口大馬椰子聞名的百年老店。
老闆人也相當友善，聽我們是從台灣來的，就跟我們聊起他去年到台灣旅遊的事情。

店家不只批發做生意，還販賣自製的椰子雪糕，口味非常濃郁，大推！
我爸口渴，還跟他買了一顆椰子插吸管喝，不過老闆說椰子汁喝完要記得把椰子還他...



山水賓館 南灣大馬路622號2樓。(853) 2857-2256

在澳門停留的三個晚上，就住在這裡，
是我行前在書店翻找時看到有旅遊書推薦的便宜住宿點，
而且距離藝事堂前亭很近，瑪嘉烈蛋撻、坤記餐室、沙利文等餐廳也在附近而已，
想參觀賭場的話，步行到葡京酒店或永利酒店也是幾分鐘就到了。

老闆是80年代板橋中學的僑生，相當親切，也很健談，人很阿莎力!
房間乾淨舒適，價格相對來講算是便宜，房間內該有的都不缺，
通風與光照都很好，也有冷氣電視。
不過老闆提到近年澳門物價漲的很快，所以我建議訂房前記得先打電話過去詢問房價。
老闆會說很好的普通話，顧店的小姐雖有點口音但是很好溝通，
另外有個年紀較大的可能是老闆的媽媽，普通話就不是非常流利了。

浴室看起來不怎麼起眼，但如果是跟我一樣有乾淨的地方可以洗澡睡覺就能滿足，
且希望住的地方便宜又離市區不遠，山水賓館的確還蠻適合的喔！



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