澳門美食~梓記牛什、平記美食、強記咖啡、勝記0架啡 - 自助旅行
By Belly
at 2011-07-05T23:14
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29416817
再來繼續介紹澳門的美食~
據說澳門有個營地街市市政綜合大樓,裡頭藏滿不少在地小吃
營地街市市政綜合大樓...其實就是台灣常見的菜市場大樓!
樓下三層販賣雞鴨魚豬牛、豆腐、青菜等等
比較上方的樓層就是熟食攤跟活動中心啦!!
營地街市市政綜合大樓
營業地址:澳門營地街市市政綜合大樓三樓
營業時間:7:30~18:00
澳門是個很妙的地方,混合著華人文化與殖民地文化
常常是大街道上瞧見的是富麗堂皇的教堂
拐個彎進到小巷弄內,彷彿看到了數十年前的台灣
例如這個書報攤,在台北已經超多年沒看過了!!
但澳門人依舊很習慣在早上排隊買報紙,看得我們嘖嘖稱奇
營地街市是聳立在市區很大的一棟大樓~
想必澳門的婆婆媽媽們都會在此出沒,裡頭生鮮食品又多又豐富啊!
我們不是來買菜的,當然直奔樓上的熟食檔準備覓食囉!
據說澳門的牛雜很有名,繞了一圈之後我們決定先在梓記牛什來碗牛雜麵!
價目表,一般的麵食大約是 MOP$15,約台幣55元...
好便宜耶!!果然是菜市場的價格!牛筋牛腩牛什麵都只要MOP$15!
於是我跟姐姐點了一碗牛什麵 MOP$15
唔...還真的是牛什耶!什麼都有什麼都不奇怪!
說真的吃不出所以然來,除了那塊黑黑的看起來像海綿的是牛肺之外
其他東西吃起來就差不多都是牛肚的口感,偶爾夾點帶著肥肉的牛肉
這碗裡面我大概只有牛肺完全不想吃,像在咬海綿+菜瓜布的口感,不酥湖..
港澳果然同一家,麵條非常相似 (或是一模一樣?)
就細細的也沒啥口感,非常普通的麵條
但湯頭還真是又濃又香,喝起來整個很牛啊~XD
有機會再訪的話我應該只會想點牛筋麵or牛腩麵,牛什就免啦!省得吃到牛肺...
再來看看同個樓層另外一家~平記美食
之所以會決定吃這間呢,是因為門口等待的在地客人很多!!
我跟姐姐旅遊的原則就是~盡量跟在地人吃一樣的食物!!
於是乎就決定在這家繼續覓食啦!!
看了看我很不爭氣的點了台灣常見的幹炒牛河 MOP$22,約台幣80元左右
( 一定要用幹炒嗎?好難聽..... )
想說來到港澳地區,當然要吃一下道地的炒牛河呀~嘿嘿!
果然這裡的牛河完全沒讓我們失望,炒得是又油又香口味又重
牛肉有大塊有多,又很嫩!and吃到這麼細的豆芽菜耶!超神奇的~
還有在這菜市場裡人手一碟的豬紅菜 MOP$22,約台幣80元左右
也是一定要來嚐嚐的啦!其實豬紅菜就是豬血啦....
不過我跟姐姐都不愛,一來份量太大兩個人吃有點噁
二來調味很無趣、又都是滿滿的豆芽菜,上面灑點蔥花跟油蔥~嗯!
我們吃不習慣太原味的豬血啦!感覺有點怪怪的~
吃完飯後想來杯大家都說很厲害的路邊攤瓦煲奶茶咖啡
原本想喝的勝記正好沒開,臨時改喝另外一家強記!
感覺這就是個小型的港式餐廳,除了飲料外只賣一些簡單的食物
只有豬扒包、出前一丁等..
老闆在準備咖啡的時候,看到後方的保溫壺我眼光再也移不開
握的媽呀!這不是好多年前我還是小小孩的時候,在外婆家看到的保溫壺嗎?
原來澳門還流行這樣的保溫水壺啊!太神奇了!
先用熱水把咖啡沖到瓦罐裡...
呃?這是?再把其他壺的咖啡一起沖進來??看起來不免有些匪夷所思...
加上大量冰塊,不一會兒就完成了冰咖啡
喔不,澳門這裡叫做咖啡凍飲 MOP$10 台幣約35左右
( 後面不會有點髒嗎...這這這.... )
老闆說要喝多甜自己加!有砂糖有糖漿...是還挺方便的啦!
但如果清潔可以做得更徹底點,我想顧客看起來會更舒服吧~
( 眾人:這裡是菜市場耶!你到底在要求什麼!!)
說老實話,這咖啡我只覺得便宜..要說好喝還真的是沒有
想也知道...充滿奶精粉味的咖啡,我們這些歪嘴雞怎麼可能喝得習慣呢?
第四天離開之前,我決定還是回到營地街市喝個第一天沒喝到的勝記咖啡!
說不定勝記咖啡有意外的驚喜呢?! ( 唔~會嗎?)
勝記咖啡也是有賣各種飲料與簡單的點心,看來澳門人的小型咖啡店約莫是如此
一樣有瓦罐,但這天已經懶了,沒有認真看老闆怎麼坐咖啡
改點了一杯熱咖啡,想說也許是咖啡凍飲比較不好喝,熱的也許好些!
咖啡熱飲 MOP$10 台幣約35左右
呼.....一樣是濃濃的奶精味...!我只能說,澳門的咖啡真的很不合我的胃口....
倒是後來的客人點的豬扒包比較讓我感興趣
但四天下來已經吃了不少豬扒包,想想還是算了~
離開之前姐姐硬要拍一張部分的樓層簡介
重點在那個三鳥檔,姐姐覺得那三個字很好笑 (會嗎?)
我們猜測三鳥約莫是雞、鴨、鵝吧?自己亂猜的啦!哈~
營地街市旁有個小小的廟宇,叫作關帝古廟,也順道介紹一下吧!︿︿
阿咧!這麼一個小小的廟~也算是世界遺產!!!
澳門四處都是世界遺產耶!這也太酷了吧!!!
我們在澳門四處晃的時候,只要看到長這樣的牌子一定會停留下來觀看一下
三街會館(Pagode Sam Cai Vu Cun)(又名關帝廟)
為早期澳門華人商家的議事場所,2005年以澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產
建於清雍正至康熙年間 (1723-1795)
外牆的青磚看起來確實挺有年紀...真的是數百年的古蹟啦!
目前廟宇內主祀關聖帝君
澳門常見這種門中門,挺奇妙的呢!
大門跨進來之後,一抬頭又是個門,而且是個平常不會打開的門 XDD
熱得半死的澳門,廟宇裡頭香煙繚繞照理說溫度應該更高
說也奇怪在關帝古廟裡反而有種心靈平靜的感覺
拍著拍著慢慢也好像不那麼燥熱了 XDD
待續......................
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請各位多多支持!!
http://blog.yam.com/anise/article/38164174
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