濟州 姐妹麵店 (意外美味的豬肉麵) - 濟州

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By Barb Cronin
at 2014-12-28T17:45

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‧姐妹麵店
Tel:064-727-1112
Add:濟州濟州市一徒二洞1034-10號
Opening Hours:
消費日期:Oct 28 2014

這間麵店是我們去看亂打秀的途中偶遇到的,
在下午3~4點這種非正餐時間就一直在排隊的狀況,讓人非常好奇。
加上這附近一整條都是麵條文化街,就只有這間在排隊,怎麼能放過他。

看完亂打秀就走過來,大概3分鐘的路程。
剛好入座不用排隊,非常幸運。
餐廳不大,所以一直處於滿座狀態。

賣的東西很簡單,就是各種豬肉麵條。
熱湯的、涼拌的還有豆漿底的,豆漿麵條我真的很好奇,但他是夏日限定。
小菜也是很簡單的那幾樣。

豬肉涼拌麵,6500won。
雖然天氣頗涼,但因為想試試看不同的麵,還是點了一碗拌拌麵。
一份真的好大,我看路人還加麵,食量真的超大。
麵吃起來非常有彈性,辣度我覺得可接受,但有點太鹹是我有點受不了的地方。
如果加麵應該就會很剛好。
豬肉非常好吃,簡單的蒸過或燙熟,就很有彈性。

鯷魚豬肉湯麵,6500won。
鯷魚口味的我比較還好,不太喜歡魚湯配豬。
但其實也是頗好吃的,由老母代為吞下。

豬肉湯麵,6500won。
最喜歡豬肉湯麵,我看韓國的網友也是推這一碗。
湯頭很香醇,麵也好好吃啊,整個配起來就是一種簡單中的美味。

比起前幾天吃的湯麵,這家真的是好吃又不貴,味道就很像日本的拉麵。
有機會去看亂打或逛到附近的話,真的可以試一下。



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Tags: 濟州

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