烈志笑魚油麵香房三く 大阪頂級鰹魚風拉麵 - 關西

店 名：烈志笑魚油 麺香房 三く
地 址：大阪府大阪市福島區福島 2-6-5
營業時間：星期一至六：11:39 - 14:39；18:39 - 23:39；星期日及假日：11:39 - 14:39
休 日：無
推薦食物：Kake(かけ)拉麵
最低消費：800 yen
官 網：無

圖多Blog好讀版
English: https://goo.gl/BxgZjH
中文: https://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/09/blog-post_22.html

2017年8月29日，在神戶三宮時午餐體驗過令人驚艷的神戶牛後
下午在神戶市區逛了一個下午
我們在傍晚接著移師到大阪check-in
處理完住宿的事情以後
接著前往位於大阪的新福島車站
來品嘗我們這次日本關西之旅唯二的一餐拉麵，烈志笑魚油 麺香房 三く
https://imgur.com/K3Dwo4z.jpg

在店門口稍微等待個10幾分鐘
以拉麵名店來說
這樣算很快了

順帶一提
烈志笑魚油 麺香房 三く的三く在日文中是39的同音
所以開店和閉店時間都選在39分
同時39也是Thank You在日文中的諧音

烈志笑魚油 麺香房 三く在是以獨特的かけ(kake)拉麵著稱！
既然人都來到這裡
就不能錯過他的招牌--かけ(kake)拉麵
https://imgur.com/kRQEagj.jpg
於是我就點了一份大碗的かけ(kake)拉麵，1,000日圓
(正常size的只要800日圓)

店裡面有置物櫃
大家可以吧比較重比較大的非貴重物品放在置物櫃
當然，吃飽之後也不要忘記拿走自己的東西

在我們入座之後
幫我們上了小菜
吃拉麵還有附小菜
是冷盤豆腐
https://imgur.com/F1rZYNx.jpg
個人還蠻喜歡的

在我們入座不久之後
本餐的主角，かけ(kake)拉麵華麗地登場了！
https://imgur.com/ltUZffj.jpg

其實かけ(kake)拉麵是以海鮮乾貨為主的魚介湯頭作為基底
再灑上濃厚的鰹魚粉
整碗拉麵一端上來
便試喝了一口，感受到濃厚的鰹魚香
這湯頭十分濃郁，想要讓人一口接一口地喝完

裡面的麵條則是選用細麵
但是其麵條Q彈的程度也是令人十分滿意

加上雖然看起來很肥叉燒
但是其處理的入口即化
不會讓人厭惡的多餘的油膩感

麵裡面還有菠菜和蔥白
讓整碗拉麵吃起來更順口

拉麵上面還有以小魚乾作為裝飾
十分有特色

雖然大碗的份量其實真的很大一碗
不過真的好吃
所以我還是很快就吃完了

個人覺得烈志笑魚油 麺香房 三く的かけ(kake)拉麵
不僅美味，而且其拉麵特殊的風格是大部分其他地方所沒有的
來到大阪時
個人覺得十分值得排入行程品嚐一下這碗極致的鰹魚拉麵！

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