無限牛媲美老乾杯牛肉品質 - 韓國
By Sierra Rose
at 2017-06-16T16:33
at 2017-06-16T16:33
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※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1P9qLfKk ]
作者: hoo317 (鈴鈴) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 無限牛媲美老乾杯牛肉品質
時間: Fri May 26 04:58:12 2017
請享用圖多好讀版:http://linlin317.pixnet.net/blog/post/333753522
韓國行期待之二韓國烤肉 在台灣已經開了姜虎東 八色烤肉 Honey Pig等韓國烤肉
本來想朝聖姜虎東 雖說台灣與韓國還是有口味上差異 由於到了韓國我們選擇在台灣沒
有的 無限牛
這家店在google原在舊店址 現在搬來217 新川站(四號出口)
新川站4號出口出來直走 遇到 轉角間 gs25向右轉進去就快到了
店內牆上有用餐價格 1人22,000韓元(以我們當時的匯率大概一個人670元台幣左右)
自助小菜無限量供應 泡菜 生菜 生牛肉 蔥 蒜頭 辣醬等
坦白說一開始我對於這些肉食沒有很感興趣(第一 本人比較愛吃菜 第二看起來真的非常
之普通)
陸續上了五花豬肉 醃蛋黃升牛肉 牛排及 不同部位牛肉(韓文嘛,聽沒懂)
不同部位的牛肉 顏色及切的厚度也不同
這蛋黃生牛肉其實是直接攪拌後生吃 後來放下去烤的時候另外一位服務員用中文說:「
那是直接生吃的」
突然笑了一下 不過直接生吃對我來說太大的挑戰且有腥味 同行友人試了一口覺得還可
以
但還是覺得沾蛋黃煎烤比較適合我們的口味
一開始煎的時候 服務員建議用五花牛(類似火鍋肉片)先下烤盤 讓烤盤有油質的滋潤後
在煎烤其他部位的牛肉
五花牛煎完是可以吃的 但對於本人來說非常油 所以我只吃其他較少油質部位的牛肉
쀊看似簡單又平淡牛肉 每一口都帶有「甜味」沒錯就是甜味 就算只是乾煎不沾任何的醬料
都可以吃出牛肉的甜味 不僅牛肉本身不會太乾還非常有嚼盡的口感
同行友人說:這跟他在老乾杯吃一塊8~9百元的牛肉一樣好吃 甚至更好吃
坦白說這也是我目前吃到燒烤如此美味的牛肉 因為無限量供應不多吃幾塊怎麼對得起自
己的呢
整體來說 牛肉品質等級非常高 加上又無限量供應大推男生可來無限享用
缺點部分無其他的配菜及副食品 而外的拉麵或是冷麵是額外加價也無向台灣有青椒 甜
不辣等當燒烤的配料
不過吃完這一餐之後這一次在韓國行的燒烤都被我們排除在外了
只好等下一回韓國行在朝聖其他間韓國燒烤了
店名:無限牛
電話:02-2281-9465
營業時間:中午12點~晚上11點(週日公休)
--
作者: hoo317 (鈴鈴) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 無限牛媲美老乾杯牛肉品質
時間: Fri May 26 04:58:12 2017
請享用圖多好讀版:http://linlin317.pixnet.net/blog/post/333753522
韓國行期待之二韓國烤肉 在台灣已經開了姜虎東 八色烤肉 Honey Pig等韓國烤肉
本來想朝聖姜虎東 雖說台灣與韓國還是有口味上差異 由於到了韓國我們選擇在台灣沒
有的 無限牛
這家店在google原在舊店址 現在搬來217 新川站(四號出口)
新川站4號出口出來直走 遇到 轉角間 gs25向右轉進去就快到了
店內牆上有用餐價格 1人22,000韓元(以我們當時的匯率大概一個人670元台幣左右)
自助小菜無限量供應 泡菜 生菜 生牛肉 蔥 蒜頭 辣醬等
坦白說一開始我對於這些肉食沒有很感興趣(第一 本人比較愛吃菜 第二看起來真的非常
之普通)
陸續上了五花豬肉 醃蛋黃升牛肉 牛排及 不同部位牛肉(韓文嘛,聽沒懂)
不同部位的牛肉 顏色及切的厚度也不同
這蛋黃生牛肉其實是直接攪拌後生吃 後來放下去烤的時候另外一位服務員用中文說:「
那是直接生吃的」
突然笑了一下 不過直接生吃對我來說太大的挑戰且有腥味 同行友人試了一口覺得還可
以
但還是覺得沾蛋黃煎烤比較適合我們的口味
一開始煎的時候 服務員建議用五花牛(類似火鍋肉片)先下烤盤 讓烤盤有油質的滋潤後
在煎烤其他部位的牛肉
五花牛煎完是可以吃的 但對於本人來說非常油 所以我只吃其他較少油質部位的牛肉
쀊看似簡單又平淡牛肉 每一口都帶有「甜味」沒錯就是甜味 就算只是乾煎不沾任何的醬料
都可以吃出牛肉的甜味 不僅牛肉本身不會太乾還非常有嚼盡的口感
同行友人說:這跟他在老乾杯吃一塊8~9百元的牛肉一樣好吃 甚至更好吃
坦白說這也是我目前吃到燒烤如此美味的牛肉 因為無限量供應不多吃幾塊怎麼對得起自
己的呢
整體來說 牛肉品質等級非常高 加上又無限量供應大推男生可來無限享用
缺點部分無其他的配菜及副食品 而外的拉麵或是冷麵是額外加價也無向台灣有青椒 甜
不辣等當燒烤的配料
不過吃完這一餐之後這一次在韓國行的燒烤都被我們排除在外了
只好等下一回韓國行在朝聖其他間韓國燒烤了
店名:無限牛
電話:02-2281-9465
營業時間:中午12點~晚上11點(週日公休)
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