熊本最強！火の国 文龍，超濃厚豚骨拉麵 - 東京

店 名：火の国文龍 総本店
地 址：熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47
營業時間：
11:30～15:00
18:00～22:30
休 日：星期二
推薦食物：豚骨拉麵
最低消費：690円


圖文網誌版:
http://adai69.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html

好久沒寫拉麵了

這次總算又日本來了一次拉麵之旅

而且去的是我最喜歡的豚骨拉麵發源地　九州


到處都是純豚骨純豚骨
看了實在好想每一間都去吃看看阿XD


現在要講這間
是我之前在台灣就列入如果到熊本就必吃的一碗拉麵

因為照片看起來就超濃厚
跟無鉄砲有得比


店門口：
有一隻超大的龍當招牌
超級顯眼的

還有非常霸氣的熊本最強這幾個字
https://www.flickr.com/photos/adai/15206932042

半年多來沒日本
好久沒看到食卷機
https://www.flickr.com/photos/adai/15207298935
突然間還不知道怎麼用
傻了幾秒後

就問了一下店員哪個就是招牌
他們說
第一排就是了
第二排是醬油拉麵


當然我點第一排



點完後
等拉麵到的時間先亂拍一下




室內一景
中間位置

https://www.flickr.com/photos/adai/15184229126

旁邊位置（座位號碼好特別　XD

https://www.flickr.com/photos/adai/15020487409

保溫作用的碗？
https://www.flickr.com/photos/adai/15020474269

小菜區
https://www.flickr.com/photos/adai/15204240861

這辣福菜好好吃
我吃完後又去拿了一盤XD

https://www.flickr.com/photos/adai/15020728867
桌上的追加菜單

https://www.flickr.com/photos/adai/15207315285

等了約五分鐘吧
我的拉麵總算來了

第一眼看到，有種：久違了的感覺XD
https://www.flickr.com/photos/adai/15020601340

因為上次吃到這類型的超濃厚豚骨拉麵
已經是半年前在東京中野的無鉄砲阿阿阿


麵條跟九州這邊主流的細麵條不同
是中粗麵
挺有嚼勁的
https://www.flickr.com/photos/adai/15206896102

湯頭則是非常非常濃郁的豚骨拉麵
而且一點都不會死鹹和感到油膩感
即使後來在九州吃了好幾家
這間還是九州最濃的純豚骨

但如果以濃厚程度來說
無鉄砲再點濃湯版的話
是還比這間還要更濃的

叉燒在水準之上
也不錯


實在太好吃了
一下子就吃完他了
如果不是等等要去吃燒肉
我還真想再點一碗..........
https://www.flickr.com/photos/adai/15184242656

再來這碗是醬油拉麵
朋友點的，我喝了一口。跟豚骨拉麵是對比的湯頭
這碗醬油湯非常清淡順口好喝
或許是為了不喜歡太重口味豚骨拉麵的客人推出的？
https://www.flickr.com/photos/adai/15204234671

豚骨不足的日子 就是他門的公休日 別白跑一趟了喔XD

https://www.flickr.com/photos/adai/15020638320


過幾天
我實在太想念這美味了

所以我又跑來吃
但這次是來到菊陽分店
分店的龍比起本店的小號許多XD
https://www.flickr.com/photos/adai/15020481359

這次因為等等還要吃壽喜燒吃到飽
所以我就只點了普通拉麵

怎麼跟本店的比起來有點差異
湯上面的豬背脂油少了很多
喝起來的湯也比較淡了些
但還是相當濃郁就是了XD
https://www.flickr.com/photos/adai/15020584490

以上 :)



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