爆便宜的平價精美壽司~Sushino Back chef - 首爾

圖文好讀版:http://bit.ly/2gp1g02

Sushino Back Chef是韓國連鎖的平價壽司，裝潢氣氛優美，服務親切迅速，食物的擺盤
更是令人賞心悅目讚嘆不已，再看到定價後更是讓人大呼過癮不推不可!

不過他們是很新的連鎖品牌，目前全南韓只有約50家分店，首爾才4家，分店主要集中在
京畿道共有26家，但主要的大城市都有分店就是了。

佈滿綠藤的黑色窗欄外部裝潢風格是他們每個加盟店的一貫特色，簡單雅致的風格不管白
天還是晚上都很引人注目。

我承認我是視覺動物，一開始就是被他們的裝潢吸引過來的!

店內的裝潢用了很多竹子隔間，簡單雅致小清新，讓人一進來就覺得舒服。
除了開放空間的座位區以外，想要多一點隱私的客人也可以選擇包廂區。

如果以上兩個區位位子都不喜歡的話，也可以選擇吧台區。

看過菜單後我們點了3人份，55,500韓元的[家庭菜單]特別列套餐 。
菜單相關介紹放在文末。

點好後馬上就送進了小菜，有醃蘿蔔、醃小洋蔥、沙拉跟味增湯。

韓國的壽司店很愛配這種醃小洋蔥，我超愛的，因為外面不容易吃到，想自己醃也買不到
小洋蔥
這兩樣小菜是直接放了兩罐在桌邊給客人自由取用。

這一天所有餐點最不美味的大概就是這個味增湯，味道好淡也不熱是溫的。
但愛喝湯的我還是喝了3碗，真的很好養，這些小菜都是可以一直續的。

配壽司用的特調醬汁，很有特色，但超不習慣的。

不久後主餐上來了，真是數大就是美。
我們三個人都眼睛撐大讚歎不已。
有鰻魚、牛肉、生魚片、蝦子、章魚、鮪魚......壽司，光看就超級滿足的。
三個人分完這些壽司加上小菜就很飽了。
而且他們的壽司沒有維持韓國的特色真是太好了!

很多人來韓國吃生魚片或生魚片壽司都以為店家退冰沒退好還拿出來賣，其實是因為韓國
人吃生魚片喜歡有碎冰一起入口的感覺。

所以很多店家的生魚片都秉持著這樣的韓國特，第一次吃的時候真的很驚恐，而且不只是
一般餐廳這樣，高級餐廳一人台幣4000多的日式料理也是這樣的
結果還沒完，吃完壽司又送上了小烏龍麵。
還有可樂餅。
還不錯吃，最後還要分給配額才吃得完。

三人這樣吃下來總共才台幣約1550，平均下來一人約台幣515。
這樣是不是超誇張的便宜!!
比台灣有名的平價爭X迴轉壽司還要便宜!

韓國餐廳的收銀檯大都會有糖果罐給客人結帳時吃個甜，有來過韓國餐廳的人應該都知道
。

因為一般都是提供我喜歡的薄荷糖，所以我都會習慣拿來吃一顆。
結帳時我打開糖果罐的蓋子看到空空的罐子，失望地跟歐巴說:糖果都沒了~
無聊的歐巴又轉述給結帳的店員聽，看起來像店長的店員，不好意思地抱歉後，就送我們
下面的餐飲兌換券
雖然不是多麼大的優惠，卻讓人覺得心裡暖暖

看到他們官方網頁放上的一 些餐點照片，實在太精美了，忍不住要跟大家分享幾張是食
物也是藝術品的照片

以下是紙本菜單，也可以上官網參考更詳細的圖文介紹，不過官網上的菜單沒有列出個別
價格就是了。

超級推薦大家有機會一定要來這裡嘗鮮喔!
不來就太對不起自己了!

--