物有所值的燒肉名店．敘敘苑 - 京都

By Ina
at 2015-09-17T16:42

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店名：敘敘苑上野不忍口店
地址：東京都台東區上野公園1-57 西郷會館2樓
電話：03-5807-0089
營業時間：11:00～22:45
休日：無休
官網：www.jojoen.co.jp/
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久聞敘敘苑大名已久
吃過幾家吃到飽，還有網路推的上野秘苑
不過之前體驗一人燒肉吃到飽
有不太好的經驗，店名就不提了
或許是一人的關係，雖然可以入店沒問題
但第一輪一定要上的餐
並沒有依人數去調整
等於一人要吃掉兩三人份的沙拉、泡菜
還有綜合肉盤...硬吃完第一輪
感想是...再也不要一人吃燒肉吃到飽了

這次出發前剛好看到黃金傳說
挑戰吃完敘敘苑全菜單
不可否認很像廣告節目啦
邊吃還邊介紹店家多麼用心
便找了一天去體驗看看

前陣子東京下了好幾天的豪雨
這天也不例外
店家出了JR上野中央口就到了
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大概是因為大雨關係，客人較少
便被安排至四人的包廂
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第一道點了龍蝦尾
看似毫無調味，但應該有淋醬
蝦肉Q彈超超超多汁，淡雅卻豐美
在沒破壞原本蝦味的前提
又增添了一抹難以言喻的滋味
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第二道是車蝦，蝦身碩大結實
當下覺得...原來這才是蝦子的味道
蝦子經過刀工的處理
很輕易就能烤出開花的形狀
讓口感更加立體，直上IMAX
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http://i.imgur.com/RIN6TXo.jpg

http://i.imgur.com/ZZhpNIR.jpg

品嚐完海鮮，另外點了兩盤肉類
應該是特級菲力與橫膈膜
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