牽絲起司+鮮嫩蒸蛋,弘大平價Mr.橫隔膜 - 旅遊

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By Odelette
at 2015-08-22T09:36

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弘大烤肉店何其多,
為何偏偏找上「MISTER CHEESE 橫隔膜肉」呢?
會發現這家新寵兒也是因為,
他就開在我原本的愛店「康康叔勒」斜對面!

而且那門口的照片1人份4,800元外加起司跟蒸蛋,
完全讓人碰一下的就中標XD

http://changapi.pixnet.net/album/photo/198256932

一上桌的時候,店員就會送上炭火還有這個「賓士三格鐵盤」,
一格烤起司、一格煮蒸蛋、一格炒泡菜

1.原味橫隔膜肉/4800

2.辣味橫隔膜肉/4800

3.五花肉/7800

4.脖子肉/7800

5.排骨肉/8800

6.豬皮/3800

7.Mister總匯/20000

http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257010

配料則是相對簡單,
玉米是拿來放進蒸蛋裡的,
豆粉跟辣醬則是拿來沾肉的,
然後還有拌蔥,可以拿來直接吃也可以配著包肉吃~

http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257046

這大概是三人份的橫隔膜肉(一人份120g)
橫隔膜肉雖然是豬肉,但神奇的是吃起來很像牛肉!
價格又很便宜,所以韓國人非常喜歡~
不過烤的時候有點麻煩,
必須先稍微烤熟之後剪開,然後不停的在盤面上翻滾,

http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257139

是不是看起來真的.....很美味!
然後蒸蛋開始凝固,起司開始融化~
肉與起司之間的牽絲與纏綿是一定要來一下的~

交通方式
http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257313

地鐵2號線弘大入口站

從9號出口出來之後,有兩條路線可以參考

紅色路線:

9號出口出來之後直走到citi bank右轉,

然後看到pizza hot再左轉,看到秀ktv再右轉

紫色路線:

9好出口出來之後直走到西橋洞十字路口右轉(會看到一個Bobo hotel)

然後看到GS25再右轉,一直直走就會到了!

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[MusiCORE BEN's MURMUR]
http://changapi.pixnet.net/blog
[旅食劇落 in Taiwan & Korea]
https://www.facebook.com/musicore2u

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Tags: 旅遊

All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2015-08-25T15:29
推~看起來真的好可口喔。

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