玄奘大學和環球科技大學 - 旅遊

By Lily
at 2014-08-06T00:00

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指考跟統測放榜了
上了玄奘大學大眾傳播和環球科技大學觀光與餐飲旅館系
請問這兩所大學的師資.學費.風評還有資源
比較下來哪所比較好??
謝謝各位的回答^^

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By David
at 2014-08-10T08:50

玄奘大學大眾傳播和環球科技大學觀光與餐飲旅館系
請問這兩所大學的師資.學費.風評還有資源
比較下來哪所比較好??
ANS:
總結:未來出路:建議選:環球科技大學觀光與餐飲旅館系
1.玄奘大學大眾傳播:出路:人才飽和出路不佳:
第四台TV & 新聞業關門(台灣最大報系:中國時報被旺旺集團收購)
2.建議選:環球科技大學觀光與餐飲旅館系原因:
觀光與餐飲旅館系= 觀光+餐飲+旅館=培育「π」型(專業觀光能力+其他餐飲+旅館專業知識能力)人才--->未來是跨領域趨勢
3.觀光與餐飲旅館系:前景佳
a:業者預估，未來四年內，還有四百六十二家新飯店陸續開幕，至少還需招募一萬兩千名新血。
b:飯店爆招募潮年後釋上千職缺 :
1.來台觀光客人數今年立下九百萬人次目標，新飯店此起彼落搶開幕，讓台灣飯店業進入空前的「黃金期」，引爆人才招募潮。據了解，平均每個餐飲科系畢業生約有七個工作機會，業者除了早早進駐校園搶人才，今年開始「跨系搶人」，外語學院也成大熱門
2.「超六星級旅館」的文華東方酒店、國泰商旅的五星級酒店MADISON TAIPEI台北慕軒，與誠品首家精品旅館都將於第一季開幕；老爺酒店集團年底前將開出北投、台南兩館；晶華麗晶酒店集團今年有四家捷絲旅、一家晶英酒店開幕，人力需求孔急。
3.業者預估，未來四年內，還有四百六十二家新飯店陸續開幕，至少還需招募一萬兩千名新血。
A:兩所大學的師資.學費.風評還有資源:
玄奘大學大眾傳播:>環球科技大學觀光與餐飲旅館系
玄奘大學大眾傳播:學費=50,978元
環球科技大學觀光與餐飲旅館系:學費=44,222元
B:未來出路:
1.環球科技大學觀光與餐飲旅館系>玄奘大學大眾傳播:
2.原因:
環球科技大學觀光與餐飲旅館系:
特色:
以觀光、餐飲和旅館等三領域產業所需的服務、技術和管理知識為發展特色。發展特色重點說明如下：
1. 建立學生關愛環球、助人為服務之本的觀念，培養良好的品格態度。
2. 落實學生校外實習制度，期與職場接軌達成畢業即能就業的目標。
3. 結合觀光餐旅業資源，增進業界間交流、觀摩與學習。
4. 精進學生觀光餐旅專業知識與語言能力。
5. 加強證照考試輔導，期達到學以致用的目標。
6. 強化餐旅技術課程融入創意與研發，使學生習得帶得走的鮮活知識。
設備:
1. 教學軟體：餐飲管理與旅館管理資訊系統。
2. 專業教室：實習餐飲調酒教室、實習旅館、餐旅管理資訊教室（航空訂位ABACUS系統，旅館訂房、訂餐和接待系統）、會議管理展演訓練教室、烘焙廚房教室（符合乙級烘焙檢定場教室）、中西餐創意廚房教室、實習旅行社、實習咖啡館。
四技:課程規劃:
本系課程設計說明如下：
1. 觀光與餐飲旅館專業課程：
(1) 英、日語會話課程。
(2) 觀光旅遊課程：旅運管理、導遊領隊實務、休閒活動規劃等。
(3) 旅館管理課程：客務、房務管理與技術、旅館安全管理等。
(4) 餐飲管理課程：飲料調製、餐旅服務技術等。
(5) 餐飲技術課程：『烘焙食品製作』與『中西餐烹調技術』等課程。
2. 校外實習課程：實施國內外觀光餐旅企業實習一年。
3. 海外遊學課程：開設「海外遊學」課程，增進學生國際觀與學習。
4. 證照輔導課程：開設課後輔導考照課程。
未來出路:
1. 本系以輔導學生就業為發展重點，課程規劃是以獨特的學程設計並結合三明治的教育與學習，安排學生大四整年於海內外知名合作五星飯店及度假村實習，以推動學生學以致用就業最後一哩路為目標。
2. 本校結合校外實習合作企業，定期舉辦實務與就業輔導講座，幫助學生順利就業。

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