由布院御三家 玉之湯 冬季住宿心得 - 京都

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來到以溫泉著稱的由布院地區，依次造訪了最有名的三間溫泉旅館 "由布院御三家" 分別
為龜之井別莊、玉之湯以及山莊無量塔。
首先介紹知名度較高的龜之井別莊與山莊無量塔。
龜之井別莊是九州地區首見結合當地特色的傳統高級溫泉旅館，可以說是經典一般的存在
。
深色的石材和木質元素，一邊撥放著修道院的頌歌，讓人產生厚重肅穆的印象

山莊無量塔歷史最短，雖然也是溫泉旅館，但是建築非常現代，呈現完全不同的風貌。
或許前身是餐廳的緣故，山莊無量塔的餐飲特別有名。由布院必吃的B-Speak蛋糕捲和無
生庵都是山莊無量塔經營的品牌。

無生庵蕎麥麵

龜之井和山莊無量塔可能代表了由布院溫泉旅館的風格演變，從日式和風逐漸摸索出嶄新
、從自身發想的獨一無二風格
扯遠了，回到本次入住的玉之湯。
對我來說，玉之湯的詮釋是靜謐、融入自然的和煦光景。
更精確地說，我曾經以為像虹夕諾雅那樣，將旅館選址在隱密的深山中就可以稱之為 "融
入自然"。
現在回想起來，虹夕諾雅的設計還是能夠看出人為刻劃與精心雕琢，或許不能稱作是融入
自然，而較像是與自然並存。(例如虹夕諾雅京都)
玉之湯庭院中佈滿大量的植草與樹木，沒有特別醒目的重點，但整體卻非常和諧。
這樣的和諧是透過人為維護所打造出來來，看似花草蔓生其實卻經過細微潤飾。
如同日本百名宿作者柏井壽所說
看似維護不力，但是仔細一看，重點都有好好維護。努力保留大自然的原貌，只修剪該修
剪的草樹，留下該留的區域。

在櫃台確認身分後，跟隨溫柔的浴衣女侍至Check in lounge辦理入住手續

玉之湯除了住宿的部分，附設餐廳葡萄屋與茶室Nicol、禮品店由布院市都非常值得一看
。
禮品店 由布院市
販售玉之湯自家製的果醬與咖啡、茶點之外，也有不少日本及世界各地的食品雜貨
例如，義大利Frescobaldi家族的初榨橄欖油就讓人非常驚喜
日前紺小姐在倫敦Frescobaldi餐廳品嘗時才濃郁的香氣讚賞不已，隨即在這裡看到了，
不由分說立馬購入。

茶室 Nicol
最有名的是蘋果派，可惜已經完售。
但窗外的庭園風景仍然迷人，非常推薦來這裡喝個下午茶。

這次預訂了兩種房型：柚子和桑
柚子所有的空間都是規劃在同一平面，擁有小小的庭園。
桑則是分為上下兩層，一樓是玄關與私人溫泉，二樓則是客廳、臥室與陽台，可以遠眺風
景。各位可以根據需求選擇。

當天的晚餐在附設餐廳葡萄屋用餐。
用新鮮的桃花枝作為筷箸，十分風雅，擺盤也非常雅致。
生魚片飽含油脂，讓人回味再三。
牛排肉質柔嫩且滋味豐美。

最後補充 玉之湯的預訂方式
玉之湯的住宿是直接在官網預定一泊二食方案，在快要入住的前一個月會再寄日文信確認
。
在官網預定有另外贈送自家製果醬和咖啡，果醬非常美味！
回到台灣後，過了一段幸福的朝食時間
一邊喝玉之湯咖啡，一邊用玉之湯果醬拌優格，都會回想起當時入住的幸福感。

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