白川鄉 今藤商店 飛驒牛可樂餅 - 法國

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1L2a1CTd ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 白川鄉 今藤商店 飛驒牛可樂餅
時間: Thu Mar 19 11:19:34 2015

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41903338


一大早來到白川鄉，早上沒吃什麼東西，走在路上看到有賣可樂餅的店家，
順手買了一個當早餐吃。

可樂餅是日本很常見的小吃，在市場或一些肉鋪專賣店都有賣，同時也是日
本三大洋食之一。可樂餅的原型來自於法國炸肉餅（Croquette），轉化成日
文的コロッケ，台灣就音譯為可樂餅。

飛驒牛コロッケ 250

可樂餅麵衣酥脆，裡頭的馬鈴薯泥相當柔軟，不過吃起來都是馬鈴薯泥，沒
什麼感覺有牛肉，滋味香甜，也不會油膩。算是不錯吃的小食，嘴饞或想吃
點心的話，買一個來吃還不錯。

今藤商店
地址：岐阜県大野郡白川村荻町226
電話：05769-6-1041

高山白川食旅：http://goo.gl/K5lIJl
高山住宿：http://goo.gl/KrTU9N

延伸閱讀：
[食記] 高山 飛驒牛 丸明
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41903461
[食記] 神戶 森谷商店可樂餅
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28473401
[食記] 京都 嵐山たなか 地鷄可樂餅
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28720763
[食記] 京都 中村屋可樂餅
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28745589
[食記] 川越 萩原精肉店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30143378

--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe

--