百濟蔘雞湯+鐘路三街路邊小店 - 旅遊

圖文網誌版：http://girlee.pixnet.net/blog/post/40481509

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這篇介紹的第一家小吃店是我們在路邊亂找的.
那一道辣炒章魚超辣.吃到我都快流淚了.
流淚的原因除了有一半是因為太辣了..
另一半是因為價錢貴到嚇死了.拼死也要吃光我們點的菜..
(上張圖左邊那三道菜折合台幣就要1570元了).

韓國很多有名的人蔘雞湯..我們吃的是明洞老店-百濟蔘雞湯.
小春雞口感很嫩.湯頭很好喝..吃完後全身都熱起來了.感覺很補..



【鐘路三街路邊小館】

這是我們第一晚抵達首爾時去吃的.
我們搭機抵達後.坐地鐵到HOSTEL KOREA 11th旅館放好行李已經9點半了..
原本我們想去東大門吃"陳玉華一隻雞".
但查到的資料有寫營業到22:00也有寫到半夜1點.
到底是幾點關門太不確定了.怕專程去落空就太讓人失望了.
而且大家這天一直搭機有點疲累了.
旅館櫃檯的妹妹推薦我們可以去鍾路三街到五街那附近.她說有很多美食.

我們剛剛就是從坐地鐵到鍾路三街站6號出口出口來的..印象中好像有很多帳篷路邊攤.
於是我們就決定走路晃過去那附近看看..

這條路是地鐵鍾路三街站6號出口處.
路的兩旁可以看到這種用帆布帳篷罩住的攤子
第一次看到這種景觀心情很興奮.
因為常看韓劇裡的主角在這種地方吃小菜喝小酒.


不過只有好奇而已.我們東看西看.還湊過去看這些攤販在賣什麼.
感覺沒有特別想吃的..
大家這時候只想吃完簡單的"炸醬麵".這種攤子應該沒在賣吧.

這條路上除了這種攤子外.路旁也有不少小吃店面.
我們問了好幾家有沒有賣炸醬麵.答案都是沒有..
最後大家放棄了..隨便找家店吃個簡單食物就好.

看到這家小小的小吃店裡面有幾桌客人.生意挺好的.就選定這家了.
另一個選這家店的原因是因為外面玻璃牆面上貼著食物的照片.
我們就指著圖片跟阿珠媽點菜..
因為時間有點晚了.大家不想吃太撐.就點了三道菜而已


這家店很小一間.廚房就在旁邊.也是很擁擠的樣子.
位子大概有五六桌吧.
旁邊幾乎都坐了這樣的人.三三兩兩的吃小菜喝著酒聊天著


牆上貼著價目表.不過都是用韓文寫的.這裡沒中文菜單.
我看大多是10000W為多阿.怎麼我們點的比較貴.
而且牆上那中文詩是怎麼回事阿.

點好菜.一坐定位後.阿珠媽就送上免費的湯和小菜.
這豆芽湯是溫冷的.喝起來沒啥味道..我覺得有股不喜歡的豆味
醃洋蔥..吃起來很嗆鼻.醃料沒入味


首先上菜的是這道辣炒章魚(20000W)..
一上桌就紅咚咚的感覺很辣的樣子.章魚切成大塊的.加上洋蔥等配料下去大炒.
我們事前有提醒過阿珠媽不要太辣..
她跟我們說有分大中小三種等級的辣度.她會幫我們作小辣的

結果一吃下口.嘴巴和腦袋好像"轟"一聲被大火炸過一樣.
這哪是小辣阿..對我們而言簡直是超級大辣的等級了.
不只是我.其他人也都快被辣死了..
這個同事也是很會吃辣的..她也吃到受不了了.


我辣到舌頭快麻掉了.根本沒辦法體會這道菜的美味與否.
其他人有人辣到不敢吃了..但因為這盤就要台幣五六百元..
我捨不得浪費.硬要把它吃完.
只好一邊塞入口.一邊流著淚說"好辣.我快被辣死了"
(做人幹嘛要那麼辛苦)

再來這道是煎餅(1000W).
因為上一道太辣了.吃到這道菜覺得好好吃..

再來是第三道菜.這個就稱為是雞肉鍋好了(25000W).是我們看圖片亂點的.
因為韓國很多雞肉料理.好像要點個一道來吃吃看..
可能因為是現煮的.大概等了半小時才上這道菜.
(我們本來以為老闆娘忘記了耶)


因為剛剛被辣到怕了..先小喝一口湯試看看.
這湯頭雖然也是看起來紅紅的.但一點都不辣.還有點香甜的味道.大家都很喜歡.


因為雞肉鍋在熱滾著(下面有小瓦斯爐).
阿珠媽有時候會過來幫我們攪拌一下.
這位阿珠媽人很好.一直都笑瞇瞇著..
她問我們要不要吃飯.她用手勢比說白飯配雞肉鍋吃超棒的.
我們就點了一碗合吃.最後結帳時她沒算錢.
白飯配著雞肉鍋的湯吃..真的味道很棒耶~~

雖然六個人合點了三道菜而已..可是吃的很撐喔！

吃完請阿珠媽來算帳
真的不便宜耶@@..
雞肉鍋約台幣7百多..辣炒章魚是台幣5百多.煎餅快台幣3百.
加起來台幣1570元..這在台灣至少可以點好幾道合菜來吃了@@~

不過剛抵達韓國..第一餐就選在只有當地人會光顧的小吃店.
吃著韓國食物.旁邊坐著都是韓國人(而不是觀光客).
這種體驗對我們而言感到很新鮮^^

地址：地鐵鍾路三街6號出口.走出來後在左邊路旁



【明洞的百濟蔘雞湯】

看韓國的美食介紹.好像很多名店賣人蔘雞湯的.
例如景福官附近的"土俗村蔘雞湯".以及東大門的"陳玉華一隻雞"
這家明洞的百濟蔘雞湯也是頗有名的.旅遊書上一定會介紹到.

其實我們最想去吃土俗村蔘雞湯.連吃過的朋友都說好好吃.
但因為那天早上參觀完景福宮後.懶得再特地繞去吃.且聽說排隊的人超多
(天氣超冷的.我們不想站在門口外發抖排隊XD)
剛好接著要去明洞逛街.就順道去吃這家百濟蔘雞湯好了.
書上說這家有四十多年歷史.應該不會太差吧.

地點不難找.照著旅遊書上畫的地圖很快就找到了.
在巷子內.而且店面在二樓.要從這小樓梯上去


二樓的店面很大.位子好多.大概可容納個一百個客人吧.
不知道是不是我們抵達時已經過了正餐時間(下午2點).
客人很少.只有少少的幾桌.

服務生很多位.有幾位會說中文..服務不是很親切.臉都有點小臭.
餐具收納在桌子抽屜內.要自己拿..服務生送上小菜、人蔘酒、糯米飯

先端上小菜給我們吃..有三種泡菜.
我覺得都很好吃..很夠味.吃完可以無限量的加點

這裡有贈送一小杯人蔘酒
人蔘酒可單喝也可倒入蔘雞湯裡.因為單喝太嗆了.我們都加進雞湯裡

搞不懂為什麼還送上一小碗的糯米飯..吃起來很濕潤.也沒什麼味道


我們都是點"山蔘培養根蔘雞湯". 一人份是18000w
這蔘雞湯雖然是一整隻雞.但是很小隻的春雞.一個人吃剛剛好.

接著很快的..大家點的蔘雞湯上桌了..
一上桌時.石鍋還熱騰騰的..裡頭的雞湯還在沸騰著

這雞肉很軟嫩.湯匙輕輕一撥.雞肉和骨頭就分離開了.
雞的肚子裡塞滿了糯米.
這糯米吸飽了蔘湯.吃起來味道很棒！
蔘雞湯的湯底喝起來有很重的人蔘味..感覺很補.


本來以為一人吃一鍋好像太多..
但因為出門前吃了早餐後.到現在下午兩點多才吃午餐.大家肚子都餓極了.
幾乎每個人都吃光光..哈哈

吃完後.大家全身都暖起來了..
而且好像還有點醉了耶..
後來出餐廳門口後.被外面的冷風一吹有清醒多了..否則後面的行程就泡湯了 .

因為這次的韓國行只有吃這一家的人蔘雞湯.
所以我們無從比較各家的口味如何..
我是覺得除了小貴外..還滿好吃的..



地鐵：4號線明洞站6號出口直走，在第四個路口左轉，就可以看到百濟蔘雞湯的招牌
地址：首爾市中區明洞2街50-11
電話：(02)776-3267
時間：09:00am～22: 00pm




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