皇后名家蔘雞湯|食尚玩家推薦|附中文菜 - 韓國

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作者: peko721 (PEKO) 看板: Korea_Travel
標題: [推薦] 皇后名家蔘雞湯|食尚玩家推薦|附中文菜
時間: Wed Apr 26 21:50:48 2017

皇后名家蔘雞湯 (
電話:+82 2-739-0145
地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路6街6 (通義洞)

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/44931763
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來到韓國必吃美食蔘雞湯絕對榜上有名，PEKO到韓國也品嚐過幾家蔘雞湯，真的是隨便吃
都美味；本篇分享的「皇后名家蔘雞湯 (」與土俗村蔘雞湯、高麗
蔘雞湯並列為首爾三大蔘雞湯專賣店，鄰近地鐵327景福宮站，土俗村蔘雞湯對面的巷子
裡，「皇后名家蔘雞湯 (」提供仁寺洞蔘雞湯、一品蔘雞湯、名家
蔘雞湯以及皇后蔘雞湯四款不同等級價格的蔘雞湯，這回品嚐的一品蔘雞湯湯頭濃郁鮮美
，雞肉軟嫩不柴，大力推荐給喜愛韓國人蔘雞的朋友們。

聽同行的友人說「皇后名家蔘雞湯 (」原本位於仁寺洞，是後來才
搬遷到現在地鐵景福宮站旁的2樓店面。

皇后名家蔘雞湯 」位於二樓，絕大部份都是開放式的座位，只有最裡面有小包
廂式的環境空間。

皇后名家蔘雞湯 菜單MENU

「皇后名家蔘雞湯 」提供仁寺洞蔘雞湯、一品蔘雞湯、名家蔘雞湯以及皇后蔘
雞湯四款不同等級價格的蔘雞湯。

仁寺洞蔘雞湯(1,4000韓元)是基本款蔘雞湯；一品蔘雞湯(18,000韓元)則添加了人蔘絲；
名家蔘雞湯(28,000韓元)添加山蔘培養根與冬蟲夏草；超高貴皇后蔘雞湯(38,000韓元)則
是添加長腦山蔘與鮑魚。

皇后名家蔘雞湯 。一品蔘雞湯

上面鋪的是人蔘絲，雞肉軟嫩不柴，筷子輕輕一撥隨即骨肉分離，幼雞肚內有糯米、韓藥
材、紅棗、栗子及人蔘，熬煮後的米飯軟香順口，湯頭則是濃郁鮮美，品嚐完營養滿分的
蔘雞湯身體都了暖起來。

另還有別家店沒有的醋雞麵、雞湯粥、鴨肉料理等菜色。

濃郁鮮美的湯頭搭配上軟嫩的蔘雞肉，絕對是藥膳美食的首選，要我每天吃都行，大力推
薦「皇后名家蔘雞湯 (」給一樣喜歡韓國蔘雞湯的你們。



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