真材實料的本粥@景福宮店 - 旅遊
By Blanche
at 2015-11-11T22:40
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好讀網誌圖文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31133888
已經到了第五天了,今天的行程,大家會有小小的分頭行動,因為景福宮我和地
瓜同學已經去過了,我們大家先一起到景福宮站吃完早餐以後再解散。
景福宮地鐵站果然有比較不一樣、也具有歷史意義的牆面,雖然有說明,但是我
看不懂阿~
我們來到的是本粥,是一家連鎖的粥店,位在景福宮地鐵站這邊。還滿近的。店
面不大,我們一入坐也馬上有服務,但這家店讓我印象深刻的不是粥,是座位旁
邊的味道,不是腥,是一種很像東西壞掉臭的味道,我以為我們採到狗的XX,
但怎麼找都沒有,真的讓我很難忍受,只好先用嘴巴呼吸,等待粥來。
地瓜同學說,本粥最有名的就是海鮮粥,我們這桌三個人點了兩碗粥一起享用。
這是蘑菇牡蠣粥,托盤裡裝著一碗粥、泡菜、蘿蔔水泡菜,魚蝦醬。這粥看起來
真的很好吃,上面還有黑白芝麻。 一人盛一小碗來分食,幾乎看不清楚米粒原先
的樣子,熬煮的非常綿密。好大的牡蠣,比湯匙還大,一入口牡蠣的鮮甜馬上散
開來了,粥好綿好綿,每口都是大海的鮮味,而且超濃郁的,真的會有種把粥送
進嘴裡以後馬上獲得了能量的那種FU。味道真的很棒,捨不得留下一滴,連湯
匙都舔得一乾二淨。超好吃,我已經完全忘卻身在鮑魚之肆中了。
接著是海鮮粥,一撈就有花枝、蝦子、魚、等等,料很豐富,而且蘑菇牡蠣粥都
那麼好吃了,海鮮粥一定更讚吧。果不其然,粥品幾乎都是入口即化,但裡頭集
結了所有海鮮食材的鮮甜,每一口都讓人覺得超幸福,雖然綿密,但絕不是軟爛,
而且甜味是本身食材加上粥原有的味道,不是人工添加出來的,所以完全不會覺
得口渴或膩,期間還可以配著泡菜吃,但真的不想讓泡菜破壞嘴裡的香氣哪。
剛剛查了網誌,原來蘿蔔水泡菜是用來解熱或解辣的,但我們都只有吃蘿蔔而已,
下次應該來試試看。
雖然一開始的味道讓人不舒服,但本粥的粥品真的是超好吃的,一早喝這粥,全
身都暖了起來,也更有活力了。我們吃的一碗粥都是9000,價格雖然偏高,
但絕對是真材實料的!
本粥(景福宮店)
怎麼去:景福宮站3號出口一直走,右邊第一個巷子口就是了。
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