石垣島8種美食整理 石垣牛漢堡、酥皮泡芙 - 自助旅行

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By Frederica
at 2015-09-29T21:40

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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/204323695

石垣島市區不大,所以各種特色在地美食也相對集中,用步行的方式就可以吃透透啦!這
篇收集石垣島上的8大美食,有島上學生發明的雞排飯糰オニササ(念成"歐逆沙沙")、冰
涼消暑的沖繩霜淇淋Blue seal、多汁嚇人的石垣牛漢堡與香濃甜滋滋的酥皮泡芙、黑糖
蜜布丁,根本吃不完啊!所有店家資訊都整理在文末~

【8大美食相對位置圖,主要集中在市區周邊】

【1.石垣島豆腐料理】

這間仲宗根 朝市豆腐據石垣島上的居民說,只要說到豆腐,腦海中第一個浮現的店家就
是他了!在石垣島上的市場或超市都買的到他們家的豆腐喔

每日現做手工豆腐有兩種,一種是常見的板豆腐,另一種是豆腐花,帶點焦香味是他們家
的特色

除了最基本的沾醬油食用,還可以搭配現磨哇沙米、薑末、醃製鯷魚、辣醬、蔥花柴魚片
,有相當多種變化,就看個人喜好囉!

【2.知念商會 雞排飯糰オニササ】

知念商會是島上的傳統超市,各種生活用品、食品都買的到,但這裡最有名的是熟食炸物
與三角飯糰啦!被稱為オニササ(念成"歐逆沙沙")的雞排飯團是石垣島學生最愛的超飽足
點心

各種炸雞排、肉串、熱狗、天婦羅、地瓜、豬排等等是知念商會最熱銷的產品!

炸物價格不貴,與日本全家便利店差不多

オニササ的吃法是先從一整櫃的炸物中選出你想要的,炸雞排便是首選啦~一片只要120
円,台幣約32元

沾醬有豬排醬、日式酸甜沙拉醬、七味粉、番茄醬與醬油

接著再從多種口味的三角飯糰挑出你的最愛 (好難選...),一個只要60円,台幣約16元

由下而上分別是炸雞排、佐醬、飯糰,最後將飯糰依照炸物的形狀壓平,這樣就完成オニ
ササ啦!總價為雞排120円+飯糰60円 = 180円,台幣約49元,便宜又有飽足感啊~難怪是
學生的最愛

我喜歡多加點豬排醬,吃起來比較濕潤也更夠味喔!

店內掛著許多名人簽名,日本當地雜誌也有來報導過,聲名遠播啊~

其他像泡麵、食品、餐肉罐頭、餅乾零食、泡盛辣醬、島味噌等等都買的到,但價格還是
MaxValue稍微便宜點

這罐無糖香片茶也是石垣島上的熱銷茶飲,是不少當地人的最愛

【3.きたうち牧場 石垣牛漢堡】

這家きたうち牧場就在石垣離島港口對面的海人商店,相當好找,離公設市場也不遠,步
行即可到達,這家漢堡店離我們入住的南之美飯店很近,而市區尚有另一間VANILLA・
DELI石垣牛漢堡店,有興趣的朋友也可以參考一下

看不懂日文菜單別擔心,這裡有中文菜單可參考,除了基本的石垣牛漢堡外,還有烤牛排
漢堡耶,是想逼死誰啊~

烤牛排漢堡包好驚人啊!!一個1830円,台幣約494円

我們點了一般與大漢堡兩種size,再來瓶Orion啤酒,挖嗚~下午茶就是要這樣吃啊!「
飲酒過量,有害健康」

漢堡Size大小比較圖,大漢堡 1620円,台幣約437元,一般漢堡 1080円,台幣約292元

看看這多汁到不行的石垣牛漢堡排,好過分啊~配料也選用當地產的節瓜、番茄、洋蔥拌
成的莎莎醬,相當清爽~

一口咬下去滿嘴都是油~就是在說這個!

【4.MARCHE 酥皮泡芙】

這家MARCHE在石垣牛漢堡隔壁而已,店內最熱銷的是香草奶油泡芙,想吃的話要早點來喔
,通常下午2~3點就賣完

冰櫃裡的蛋糕、生乳捲、大泡芙看起來好誘人@@

最紅的就是這款香草泡芙了,一個160円,台幣約43元

左邊是人氣第一的泡芙、右邊是酥皮千層泡芙

兩者比較起來,其實我比較愛酥皮千層泡芙,一個200円,台幣約54元,酥脆甜香的餅皮
注入大量香草奶油餡,外酥內軟的口感,加上濃郁的內餡真的好好吃

一般泡芙其實也不錯,但因這類餅皮較為常見,缺少驚艷感覺

【5.石垣島プリン本舗 pudding honpo】

相當有名的Ishigakijima Pudding Honpo,與石垣牛漢堡、泡芙在同一條街上,這是常來
石垣島的朋友推薦

布丁口味有黑糖、鹽、焦糖、紫薯、濃郁與超濃郁口味,我下午來買就只剩黑糖口味了,
一個450円,台幣約122元

黑糖罐是另外給的,依個人喜好擠入布丁內

這布丁奶味濃厚,香甜中帶點微苦,淋點黑糖蜜更有畫龍點睛的效果,還不錯吃呢

【6.月桃庵石垣牛鐵板燒套餐】

本來我們想吃島上其他石垣牛燒烤名店,但太晚訂位全部客滿,改在南之美飯店內的月桃
庵吃鐵板燒套餐,如果你也住這間飯店,記得帶折價券來用餐,可以打9折!

套餐價格參考,最便宜的從5000~10000円不等,台幣約1350~2700元,附餐可選白飯或麵
包、湯、沙拉與飲料三選一

奶油濃湯、生菜沙拉表現中規中矩,倒是白飯挺好吃的,粒粒分明,口感Q彈,在日本吃
白飯通常不會踩雷~

最平價的C套餐石垣牛切成骰子大小,一口一個剛剛好,肉汁豐富、肉質相當軟嫩,佐醬
有海鹽、現磨哇沙米,建議先吃原味感受豐富肉汁與牛脂香氣,再沾點哇沙米,香嗆的味
道好誘人啊!

【7.Blue seal霜淇淋】

Blue seal是沖繩相當有名的霜淇淋連鎖店,但其實全日本都有分店,就以東京與沖繩分
店最多,也是來石垣島必吃的霜淇淋之一,在川平灣、鐘乳石洞這邊都有店舖,我們吃的
是鐘乳石分店

來石垣島當然要吃特產紫薯口味的霜淇淋囉,個人覺得紫薯+香草雙色霜淇淋最好吃,一
支330円,台幣約89元

【8.泡盛】

最後一個就是沖繩名物~泡盛啦!泡盛濃度約在30%,在島上超市或大賣場都有販售,習
慣喝烈酒的朋友可以加冰塊單喝,不然加點水與平實檸檬,喝起來頗像柚子調酒很好喝。
「飲酒過量,有害健康」

我喜歡家平實檸檬的作法,讓泡盛喝起來帶有酸甜果香,更好入口。「飲酒過量,有害健
康」

以上就是我們在石垣島吃到、喝到的美味料理,來到石垣島如果沒辦法全部吃過一遍,那
麼石垣牛漢堡與酥皮千層泡芙千萬別錯過啊!

知念商會
地址:沖縄県 石垣市 登野城 1249-18
營業時間:07:00~21:00
電話:+81-980-82-9664

きたうち牧場 石垣牛漢堡
地址:沖縄県 石垣市 美崎町 4 海人工房 1F
營業時間:09:00~18:00 禮拜三公休
電話:+81-980-88-8490

MARCHE
地址:沖縄県 石垣市 美崎町 4
營業時間:10:00~21:00
電話:+81-980-82-4822

石垣島プリン本舗 pudding honpo
地址:沖縄県 石垣市 美崎町 3 第3サンライトビル 1F
營業時間:11:00~20:00
電話:+81-980-87-5741

月桃庵 (南之美飯店內)
地址:沖縄県石垣市美崎町4-9
營業時間:午餐 11:30~14:00、晚餐 17:00~21:30
電話:+81-980-82-6111

Blue seal霜淇淋
官網:http://cn.blueseal.co.jp/

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