石川金沢 一心屋拉麵沾麵/濃郁海鮮豚骨 - 旅遊

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2015-09-25T20:38

Table of Contents


店 名:一心屋 金沢本店
地 址:石川県金沢市北町丁22
營業時間:一~六/11:30~15:00、18:00~22:30;日/11:30~15:00
休 日:無
推薦食物:沾麵
官 網:http://www.oneheart148.com/index.html

網誌:http://hukuvi.pixnet.net/blog/post/436898842


這天要到石川縣北部去玩,經過金澤時我們去吃一間好吃的拉麵店「一心屋」

*「一心屋」也被美食網Tabelog列入金沢人氣・話題拉麵店15選

11:30開始營業,我們到時還沒開門,外面已經坐著一位爺爺,他問我們幾點了?

然後他一直去試著開門,非常迫不及待的樣子,讓人感覺這家店似乎真的很好吃?


進到店內後要先購買食券,再交給店員

拉麵麵多加100円,沾麵可免費加麵,中午時段則是白飯免費

● 海老味噌つけ麺肉+玉子(鮮蝦味噌沾麵 肉多+蛋)¥1,160(另外免費加了麵和飯)

● 濃厚魚介豚骨つけ麺玉子(濃郁海鮮豚骨沾麵+蛋)¥960

一心屋最有名的是「魚介豚骨」拉麵・沾麵,味道非常地濃郁

對很多人來說可能會有點鹹

「海老味噌」的蝦味也是很濃厚,鹹度比「魚介豚骨」稍微淡一些,但口味還是有點重

雖然我平常吃比較清淡,也覺得這湯頭挺鹹的,但配著水喝就還OK

店家有另外提供湯汁,如果覺得太鹹的話也可以加一點稀釋一下


端上來的麵有點冷冷的,湯汁則是在石鍋裡,保溫效果很好不容易冷掉

把麵放到湯汁內沾了之後,麵會自然加熱,溫度就會變得剛好不怕被燙到囉


這家店使用的是比較粗的麵,我覺得很Q彈很不錯

除此之外,沾麵的湯汁裡的料更是豐富

「魚介豚骨」裡有好多小塊的豬肉,被燉到好爛好好吃啊!


我覺得普通食量的女生吃一般份量的沾麵可以吃得很飽,男生就可以考慮再加麵或白飯

白飯的話,就是等麵吃完後再把白飯加到湯汁裡

也可把湯汁裡的料留起來一起拌著吃,感覺也超讚的呢~


另外,有需要竹筷、濕紙巾、圍兜兜、甚至是髮圈,都可以直接和店員索取唷



--
Tags: 旅遊

All Comments

John avatar
By John
at 2015-09-27T05:33
一直去開門不知道是什麼概念XD

香港【大澳小艇遊】水上棚屋與白海豚

Daniel avatar
By Daniel
at 2015-09-25T20:30
※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1M1JucIS ] 作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Hong_Kong 標題: [遊記] 【大澳小艇遊】水上棚屋與白海豚 時間: Fri Sep 25 20:29:22 2015 圖文版:http://hk.lovefood.cc/2015/ ...

2015-2016 邊先生滑雪團開始預約

Wallis avatar
By Wallis
at 2015-09-25T19:58
邊先生滑雪團2015-2016 今天八點開始預約嘍 要參加的鄉民 快快火速去預定吧 不然又 要扼腕了 就像去年的我 慢了三天 都滿了 祝大家預約成功唷 http://m.blog.naver.com/ftville/50122600086 - ...

奈良 春日大社 可愛的限定白鹿御守

Dinah avatar
By Dinah
at 2015-09-25T19:44
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/436331752 旅遊日期:2015年4月 雖然之前已來過奈良跟小鹿相見歡,但奈良鹿鹿就是看不膩阿~ 所以這次又排了行程到奈良一日遊,順道來參訪先前沒來過的春日大社 另一個重點就是要來買春日大社專屬的奈良小鹿籤! ...

首爾 光化門美食推薦-光化門家泡菜鍋

Mia avatar
By Mia
at 2015-09-25T19:13
光化門家泡菜鍋,超級道地美味! 網誌圖文版(無音樂): http://cindycheng1007.pixnet.net/blog/post/120939688 內有詳細的地圖。 -------------------- 純文字無圖片版: 來到韓國怎麼能錯過泡菜鍋呢? 這次品嚐的美食是網路上有 ...

有人住過弘大hongsi GS嗎?

Irma avatar
By Irma
at 2015-09-25T17:53
※ 引述《w405256 (Jia)》之銘言: : 2013年曾經住過Hongsi 2nd,是在大樓裡面的套房。 : 但現在看臉書好像又搬家了,不知道有沒有人住過搬家後的hongsi? : 現在正在找民宿,感覺在弘大很方便,且老闆娘也很親切,想知道現在好不好住,因為 網 : 煩請有住過新家的版友們分享一下了 ...