石頭烤肉 - 首爾

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圖+文:http://changvicky.pixnet.net/blog/post/38630997

韓國烤肉好多種哦!
但是好不好吃就見人見智囉!
這間的烤肉方式很特別!所以想與大家一起分享^^


===============本 文 開 始===============
來韓國,吃烤肉,是合情合理的事

但是,除了烤肉,有沒有特別的呢?

當然有啦~~~



這次要介紹的烤肉店,位於弘大哦!(這個地方…也是拜太咪所賜啊!)

(附照片)

通常…看起來不怎麼起眼的店,總是很有特色…



他的特色就是…

(附照片)

沒錯,你沒看錯,是用石頭來烤的哦!超特別的啦!



其實,肉送來的時候,已經有先被處理過了!

(就是,老闆有先稍微烤一下了!)

送來的時候,我們只是再把肉烤熟,就可以吃啦!



石頭跟鐵板的不同就是,鐵板比較容易烤焦,石頭反而是比較不用顧慮這個部份

但是,用石頭烤的話…石頭都會黏在肉上面…

所以呢…就要邊吃邊把石頭分開…



(附照片)

這是整桌的長相…(三人份)



不得不說…他的肉還滿大塊的…

好吃是不在話下,而且,肉質很嫩哦!

但是…他的價錢,就真的有點貴了!

出來旅行,有的人可能會用在吃的上面,有的人可能會用在買的上面

所以,就自行去衡量看看囉!



為了讓大家方便預算,所以,附上價目表吧!

(附照片)

另外要說的是…

不是每樣肉都可以用石頭烤…

我記得是前兩種是用石頭烤的,第三到第五是用鐵板,第六個以後的用一般烤肉用的鐵板


(如果,記的沒錯的話,是這樣…)

所以,點菜只能點用同樣的烤肉器材才可以…

如果,要開到兩爐,就比較好處理啦!



店家資訊:

地址:首爾 麻浦區 西橋洞 331-1

電話:02-323-6292

地圖:

(附圖片)

★它是在一個小圓環附近,當初去找的時候,還一度一直找不到,整個很像鬼打牆一樣><

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