神仙雪濃湯 (明洞店) - 首爾

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By Oscar
at 2012-11-17T00:43

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圖文網誌版: http://rufiw.blogspot.tw/2012/10/2012-day3.html

＊神仙雪濃湯
　地址：(韓文) 網誌內可見
　電話：+82-2-777-4531
　用餐時間：2012/10

這次首爾遊最令人難忘的餐點 不是烤肉也不是蔘雞湯 居然是"雪濃湯"!!!
神仙雪濃湯在首爾有很多家分店~ 因為住明洞所以就去明洞分店吃

明洞的神仙雪濃湯位在明洞聖堂的旁邊~~~

這家的白菜泡菜有提供兩種~ 一種是比較新鮮的吃起來較脆較甜
另一種是發酵較久的 較酸較軟~~~ 此外還有蘿蔔泡菜可吃

雪濃湯主要是以牛骨與其他部位經長時間熬煮而成
我們點的還有些許蒜頭風味 喝起來濃郁卻不油膩~~~ 非常美味!!!
剛上桌時是原味的 一旁有鹽和胡椒可自行依照口味調整...

試完原味後~ 也可以把泡菜和附上的白飯和在湯裡吃!!!
湯頭的層次感會更豐富囉~~~

雖然菜色很簡單...但是卻讓人懷念!!!
下次如果還有機會去韓國這家是一定會再去吃的!!!

ps. 九月初匯率 USD:KRW=1:1100


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All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2012-11-18T04:39
謝謝分享~年底也計畫要去吃明洞那間^^
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By Madame
at 2012-11-18T19:58
或說當初我找很久~找到過馬路!! 看路標沒抬頭的錯~哈
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By Olga
at 2012-11-19T19:14
料真的很簡單，湯很濃郁~
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By Frederic
at 2012-11-21T07:15
喜歡他們家的醃蘿蔔! 好好吃喔!!

東大門的營業時間(已爬文但還是一頭霧水

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By Edith
at 2012-11-16T23:40
我們是星期五.六.日要首爾 但卡在不知道東大門的休息時間..... 爬文說東大門的休息時間 批發是禮拜六休息 但東大門有營業到凌晨 所以是禮拜六 很晚很晚很晚去 等到過12:00 進入禮拜天 他就會開門了嗎? 也有看到 and#34;部份商圈將營業時間定爲上午10：30到翌日淩晨5：00。and# ...

首爾-陳玉華奶奶一隻雞@東大門

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By Heather
at 2012-11-16T23:28
http://malamodec.pixnet.net/blog/post/62859969 (寫完都快餓死了網誌版) 這個應該也是好多人吃過了 但還是推薦給大家 我覺得非常必吃！ -------------以下內文複製------------- 耶～ 今天強勢回歸(亂用XDD)首爾文！ 這 ...

仁川機場到釜山交通

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By Emily
at 2012-11-16T17:44
明年寒假2/1~8要去韓國 可是明明要去釜山我硬是給他買了桃園-仁川的機票(拼哩程 誤) 於是尷尬的點就來了 查詢資料大約有三種方法從仁川到釜山 先來個飛機時間 是2/1(五) 10:45抵達仁川機場 第一 坐機場地鐵到首爾站轉KTX到釜山 可是這個是要轉來轉去而且我只有自己一個人又是路痴( ...

慶州-全州-釜山9天自助(3)

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By Hedy
at 2012-11-16T17:16
慶州-全州-釜山 9天自助(3) ------------------------ ~~ 釜山 ~~ 這是我第2次來釜山了, 上次是從濟州島坐夜船來的, 這次,是從全州坐巴士來的, 全州到釜山, 大約客運要坐3.5小時, 15400元, 中間一樣會停休息站, 到釜山的車次多很多了, ...

市廳站‧首爾市區最美麗的小路—貞洞路

Lily avatar
By Lily
at 2012-11-16T12:52
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